那种橘子适合做陈皮？ 橘子的产地？

那种橘子适合做陈皮？

成熟的桔子就可以做陈皮，3年的桔子做陈皮最好。

陈皮是芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮，也就是说市场上常见的熟透了的橘子都是可以用来做陈皮的，一般建议选择皮薄味甜的橘子，这样处理起来会更加方便；若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话，那么做出来就是青皮了，两者功效差别较大，因此要注意挑选合适的橘子。

橘子的产地？

橘子的原产地为中国，我国栽培桔子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区，数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置，经阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。

化州陈皮产地？

 化州新会陈皮的产地新会柑核心产区（一线产区）处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，所处的地理环境有三山环抱的天然屏障，为新会柑提供天然生长环境。

湖南陈皮产地？

湖南省常德市石门县，陈皮指的是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，制作时需采摘成熟果实，剥取果皮，除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。

陈皮用什么橘子？

柑橘品种中最正宗的陈皮是用茶枝柑制作而成的,它是一种在广东地区分布较多的柑橘品种

柑橘:常见的柑橘有,潮州柑、芦柑、江西柑、湖南柑等,这些都能做陈皮,属于普通陈皮

陈皮哪种橘子最好？

陈皮用柑橘做的，原料来自广东地区，以江门市新会区的大红柑和小青柑为主，是用已经熟透了的薄皮柑橘制成。

广东柑橘大多皮薄肉厚，成熟度也比较高，用来制作陈皮比较容易保存，同时所起到的效果也会好一些。

橘子是陈皮吗？

陈皮包括橘子皮,但不仅是橘子皮。

陈皮是一味常用中药,包括橘子皮、柑橘属下的所有植物、栽培变种柑橘类的干燥果皮,陈皮所含营养素包括黄酮类、生物碱类、膳食纤维。从药典角度,陈皮是植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮,经过晒干、低温干燥而制成,这一类均称为陈皮

怎么辨别陈皮的产地？

陈皮一线二线产区会柑核心产区（一线产区）处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，所处的地理环境有三山环抱的天然屏障，为新会柑提供天然生长环境。

陈皮哪里的产地最好？

产于广东省江门市新会区的陈皮最好。新会区得天独厚的自然条件的影响，当地种植柑橘的历史已有700多年，所产新会柑营养成分丰富，不论是在药用方面还是食用方面均有较高的价值，至今仍是传统的香料和调味品。

新会陈皮是从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。正宗新会陈皮以每年11~12月的成熟黄柑皮，即大红柑品质最佳，青柑皮则需在每年的7~8月份就要开始制作。

陈皮是哪种橘子的皮？

陈皮是柑橘的果皮，将柑橘的果皮经过干燥处理后，会变成一种干性的果皮，被称为陈皮。

在不同的地区，能制作成陈皮的品种也不一样，选用的橘子皮都要尽量薄。

陈皮，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。