一、黄岩蜜桔,浙江省台州市黄岩区特产,果肉柔软化渣,甜酸适口。
二、临海蜜橘,临海蜜桔果形整齐,色泽亮丽,肉质脆嫩,风味浓郁。
三、南丰蜜桔,江西省抚州市南丰,皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口。
四、沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。
广东是砂糖橘的故乡,广东四会更是砂糖橘的发源地,除了四会以外,云浮、广宁、清远的砂糖橘也都很有名。
1、四会砂糖橘
砂糖橘的发源地就在四会,同时也是四会的传统特产。四会的砂糖橘果实呈扁圆形,顶部会有瘤状的突起,蒂脐端带有凹陷。色泽橙黄,皮薄很容易剥离。
四会砂糖橘的果肉非常爽脆,而且果汁很多,会有化渣的口感。四会砂糖橘的口感与别处不同的地方在于,甜度是清甜,而不是糖分过高带来的腻甜,因此吃下去有沁心润喉的畅快感,回味十足,四会黄田镇出产的砂糖橘是最正宗的。
2、云浮砂糖橘
云浮是广东重要的砂糖橘产区之一,主要集中在南盛镇和郁南县,尤其以郁南县的砂糖橘最为出名。和市面上多核味酸的低端砂糖橘不同,郁南的砂糖橘不带果核,带有纯粹的甜味,果肉干爽多汁,因此这里也享有中国砂糖橘第一镇的美名。
3、广宁砂糖橘
广宁砂糖橘的收获季节多在岁末,应景、应节,颇受欢迎。这里产出的砂糖橘和前面两种爽脆的口感不同,比较柔软,因而没有入口爆浆的感受,但是却有细腻的别样口感。果色十分金黄亮丽,给人十分吉祥、喜庆的观感。
华容道皱皮柑农产品地理标志地域保护范围包括华容县东山镇、三封寺镇、万庾镇、章华镇、禹山镇等乡镇。该地域北倚长江与湖北石首市、监利县接壤;南滨洞庭湖,东与岳阳市君山区交界,西与益阳市南县相邻。地理坐标位于东径112°8′31″—113°1′32″,北纬29°10′18″—29°48′27″之间。保护面积5200公顷,年产量8万吨。
1.固城湖大闸蟹
固城湖的大闸蟹是很正宗的长江区中华绒螯蟹因为这类蟹的生活环境较好,所以在固城湖出产的螃蟹一般外壳脆而坚,肌肉丰满,同时体积也是较为硕大的。它的外观是青背白肚、金爪白毛、膏体美满、不仅味道鲜美,营养价值也是高之又高。同时也是因为这种特点所以才在海外出名、热销,在新加坡、日本港澳等地都很有名。
2.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖的蟹呢,主要是在东湖以及西湖的产区,被称为巴城阳澄湖的大闸蟹,因为久负盛名,可以说是“蟹中之王”了,这就是为什么很多人提起大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹的原因了。它的体积几乎每只都在250克以上,最大的甚至有500克,肉体丰满,有充足的营养。
3.宝应湖大闸蟹
生长在扬州一带,环境优美的大闸蟹,个个体积硕大、膏体美满、味浓、油多,肉质美味清甜是宝应湖大闸蟹的特点,与此同时生长速度快、成熟的慢、光泽感好、体大、味鲜、营养价值高是它的特点。就因为这些特点才成为“中国十大名蟹”,甚有全国河蟹大赛金蟹奖的名称。在全国各地都很畅销。
四川,云南,广西,江西,气候凉带地区
1、河北省河间市的驴肉出名。
2、“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉。
3、如今河间已拥有高玛纳、功夫驴、李春秋、老孙头等多家全国知名老字号品牌,其中,仅功夫驴在全国就有超过340家加盟店。同时他提到,城市品牌打造要始终秉承河间人诚信创新、精益求精的工匠精神,力图把河间驴肉火烧打造成中国快餐代表性美食典范。
中国蜜橘之乡——黄岩,是世界宽皮柑橘的始祖地。黄岩蜜橘始于三国,盛于唐宋,至今已有2300多年栽培历史,品种品系多达180余个,其中本地早、早熟温州蜜橘、早橘被评定为“中华名果”。黄岩蜜橘唐代已被列为朝廷贡品。南宋高宗时,赞黄岩乳橘为“天下果实第一”。
应该算是江西南丰橘子吧
这种橘子的名气,是从三国就开始的,比较有名的典故就是陆绩怀橘,陆绩自幼聪明过人,知礼节,懂孝悌,尊重长辈,孝敬父母。6岁那年,于九江拜见袁术,袁术赠的橘子,陆绩舍不得全部吃完,深藏三枚于怀中。
临行告辞、躬身施礼时橘子落地。袁术问道:“陆郎作宾客怎么还藏着橘子?”陆绩跪而回答:“留三只橘子欲回去送给母亲品尝。”袁术听罢惊奇不已。从此以后,陆绩怀橘便传为佳话。元代郭居敬将其编入《二十四孝》。
因为当时这种橘子是炙手可热的“贡品”,而且它还富含氨基酸和硒元素等营养物质。这种橘子皮薄汁多,所以大受欢迎,但是有很多的水果摊,就借用它的名气,但是买的橘子往往不怎么好吃。最好分辨一下,果皮油亮,挤压一下就有橘子的清香
砂糖橘最初原产地是肇庆的四会市黄田镇砂糖村,因此而得名。但是,广东的四会只是砂糖橘的发源地,发源地的品质不一定就是最好的,广西荔蒲县1993年从广东引进砂糖橘种植,砂糖橘品质大幅提升,远超原产地。
一,西林砂糖桔。
西林沙糖桔是广西省西林县的特产,是当地的标志性产品。因为当地的气候属于亚热带季风气候,夏天不会太热,而冬天又不是特别严寒,光照还特别充足,一年中雨量非常充沛,土壤疏松湿润,肥力也高,所以种植出来的沙糖桔甜度非常高,称得上是桔中佳品。广西西林县也被誉为“中国沙糖桔之乡”。
二,四会砂糖桔。
广东省中部偏西一些的四会市,是主要的沙糖桔栽种地之一。四会沙糖桔的知名度非常高。果实鲜美,甜度又高,吃到嘴里非常细腻无渣渍,可以说是桔中的极品,四会沙糖桔,原名“十月桔”,该品牌早已驰名中外,在六七十年代,这个品牌的沙糖桔就以经批量畅销东南亚和港澳地区。
三,云浮砂糖桔。
云浮是广东省最主要的沙糖桔产地之一,主要产区有南盛镇和郁南县云安县。在2008年11月北京举行的全国果品产品经验交流会上,云安南胜镇被授予”中国沙糖桔第一镇”的殊荣。南盛镇90%以上的农户在种植柑橘,总面积将近15万亩,人均面积达到了4亩多。由于南盛镇属于山区,它特殊的地理环境和气候条件,使得产出来的橘子清香甘甜,肉质细腻,汁液很多,是桔中上品,是人的心目中当之无愧的广东名桔。
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