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埃及人主要的饮食有哪些

橙子功效 · 2023-09-17 · 阅读量

主食一般是一种发面饼，中间很溥，相传这种大饼在埃及己有数千年的历史，还有一种加油做成的米饭，副食一般有鱼，鸡肉，羊肉，和牛肉，还有一种像是奶烙一样的东西，有咸有甜，还有臭的，一般多为咸的，青菜就比较多了，他们最喜欢吃的就是西红柿，碗豆，黄瓜，土豆。还有一种比较有特点的就是一种类似于泡菜的咸菜，多用柠檬淹制！
埃及是阿拉伯国家，信仰伊斯兰教，伊斯兰教是不充许喝酒的，所以他们最喜欢的饮品就是红茶，加糖，如果你到埃及人家做客！他们一定会热情的为你冲上一杯这样的红茶。当然埃及也是少数的非伊斯兰信徒，他们是可以喝酒的！
楼上的哪位一定是没到过阿拉伯国家，我在埃及生活了两年，在这里买酒真的是一件难事儿！

埃及人的饮食情况是什么样的？

埃及人通常以“耶素”为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊是他们的待客佳肴。值得一提的是，很多埃及人还特别爱吃中国川莱。埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。

水果粥的做法大全！

水果粥的做法:

主料：米饭(蒸)200克

辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克

调料：盐、胡椒粉、奶油各适量

做法： 1、苹果洗净去内核，切小块。

2、菠萝每片切成6小块。

3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。

4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。

5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。

特点：此粥泽美观、又凉又甜。

小知识：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。水果粥的制作材料：
主料：材料Ａ：白饭 1碗材料Ｂ：水蜜桃 1/2个苹果 1/4个小黄瓜丁少许红萝卜丁少许虾仁 5尾调味料Ａ：盐 1小匙糖 1/2大匙奶油球 2个调味料Ｂ：水 3杯
(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。

(2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。

(3)将材料Ｂ及调味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。

水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

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