脐橙是芸香科柑橘属甜橙类中的一个特殊品种。
以下是对脐橙的一些介绍:
1. 外观:果形通常为圆形或椭圆形,果皮光滑,颜色多为橙黄色,色泽鲜艳。
2. 口感:果肉细嫩多汁,味道甜美,具有独特的风味。
3. 营养:富含维生素 C、类黄酮等多种营养成分,对身体健康有益。
4. 产地:在许多地区都有种植,一些著名的产地以其优质的脐橙而闻名。
大脐橙是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种,大脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来,20世纪初,大脐橙通过数次引种栽培传入中国。
新宁脐橙色泽橙红,果面细腻;风味浓甜,汁胞细嫩,富有香气, 品质上等,鲜食极佳;耐贮藏运输,货架寿命长,产品在常温下贮藏到第二年四月而风味不减;营养丰富,具保健作用,能软化血管,增强心脑机能,并可预防癌症、中风、糖尿病和其它 慢性病,可食率73%,果汁含量48.75~52.71%,可溶性固形物12~14.0%,每100毫升果汁含维生素C650毫克,固酸比29:0.9,农残和重金属检测合格,达A级绿色食品标。
脐橙,学名 Citrus sinensis var.brasiliensis Tanaka,是芸香科柑橘属植物甜橙的一种栽培品种。脐橙果实呈圆球形、扁圆形或椭圆形,果皮橙黄至橙红色,果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐。果肉橙红色至红色,色泽均匀,具有特殊香味,品质优良,商品性好。
脐橙原产于巴西,后经过引种栽培传入中国。在我国,脐橙种植区域广泛,如江西、湖北、四川等地。其中,赣南脐橙、秭归脐橙、雷波脐橙等品种尤为知名。
赣南脐橙,又称卡拉卡拉脐橙,为 948 项目引进品种。果实近圆形、闭脐,平均果重 200 克左右。果肉粉红色至红色,色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好。座果率高、投产早、极耐储藏,冷库储藏期达 4 个月以上。
秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县,品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006 年 6 月,国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。
雷波脐橙繁育采用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种。在果树生长期要注意适时施肥、防止虫害,并保证水分灌溉。采摘前灌水尤为重要,水过多会裂果,水过少则果汁少。
脐橙不仅口感鲜美,营养价值也十分丰富,富含维生素 C、钾、钙、镁等矿物质。适量食用脐橙对健康有益,具有甜津润肺、健胃消食等功效。
果实圆润饱满,果肉脆嫩,汁多味甜,口感佳。
除了上述品种外,新津县还有多种其他柑橘品种,如W.默科特、不知火、春见等。这些柑橘品种各具特色,满足了不同消费者的口味需求。
雷波脐橙以“果大型美、皮薄光滑、汁多无籽、入口化渣、鲜甜可口、早熟丰产”而著称,连续多年获得全国农博会多个金奖,荣获国家农产品地理标志证书、国家商标总局地理标志证明商标、国家质监总局标准化示范区,被中国食品工业协会命名为 “中国优质脐橙第一县”,品牌评估价值达27亿多元。雷波金沙江河谷地区光热水土资源丰富独特,是全国少有的脐橙最适生态区。
脐橙是一种高大的乔木,植株较高。它在3-5月份的时候开花,花朵呈白色或淡紫色。
它在11-12月份的时候结果,果实呈球形或者扁圆形,颜色为橙黄色。将外皮剥掉以后,里面是可以食用的果肉。它的果肉多为淡黄色或者橙色,少数为紫红色。
会昌县主要产业之一,赣南脐橙。 会昌脐橙位于江西省南部的会昌县是典型的农业山区,气候温和,水土资源丰富,土壤富含各种微量元素和矿物质,具备赣南脐橙、桔柚生长得天独.独厚的自然条件。
截止2017年末会昌脐橙面积发展到16.6万亩,挂果面积8.4万亩,产量4.5万亩。脐橙种植户4.2万户,占全县总户数的三分之一。全县无公害脐橙基地面积8.5万亩,无公害果园10402个,精品果园4188个。
“赣南早脐橙”是赣南师范大学和于都县果茶局,在于都县禾丰镇曾宜信纽荷尔脐橙园,于2005年至2014年选育出来的,是赣南第一个有自己知识产权的脐橙品种,也是目前国内成熟期最早的脐橙品种。
该品种果实于9月底至10月,上旬成熟用枳壳砧苗木,种植后树姿开张,树势中庸,耐溃疡病,较难感染黄龙病,抗寒越冬性强,生物学特性优良,生长结果习性好,连年丰产,每亩种50株的果园,成年结果树株平均产量120斤左 右,亩平均产量可达4000斤左右。
正常管理果园2月中旬萌芽,3月底4月初开花,6月中旬结束生理落果,6 月下旬始进入果实膨大期,果实在8 月底褪绿,9月上中旬转色,9月底至10月上旬成熟。
果实圆球形,大小均匀,成熟后平均单果重270克左右,果形指数1.01,果皮橙红色,比纽荷尔稍粗糙、油胞稍凸,海绵层较松,较易剥皮,中心柱半充实,果肉黄色,10-11囊瓣,易分瓣,果肉脆嫩,爽口化渣,味甜微酸,果胶含果糖,可溶固物质为12.8%左右,含酸量0.3%-0.4%,口感好,稍带茉莉花香。
果实耐贮性好,室内自然贮藏和挂树贮藏到3月上旬,果肉不枯水、不粒化,果肉中果糖会渗出果皮,手捏有粘感。果肉Vc、Ve及花青素比纽荷尔含量高,适宜于丘陵山地种植,是当前调整脐橙产业品种结构的首选品种。
外形上
赣南脐橙都是椭圆形,果大形正,不是一般脐橙那种扁圆的;
色泽上
赣南脐橙果色都是橙红,有很多地方为了掩人耳目,还会特意去染红,让大家误以为是赣南脐橙;该怎么区别呢?就看果柄!如果果柄是红的,那就是被可以染色的,就不是正宗的赣南脐橙;
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