盐蒸脐橙好
盐蒸脐橙的做法如下
1.将洗好的脐橙在淡盐水中再浸泡10分钟,以更好地去除橙子表面的残渣,但不要浸泡太久。
2.浸泡橙子时,我们准备一些盐。
3.将橙子从微咸水中取出,用清水清洗。把它放在案板上,从上面切一块作为顶盖。用小勺子把一层橙子的果肉去掉,然后加入盐。
4.像这样重新盖上橙子的顶部。把橙子放进碗里,然后放进蒸锅里。用中火蒸15-20分钟。
取一个脐橙,用刀子削一层顶皮,取适量的盐倒入开了盖的脐橙内,用小勺子拌一下拌匀,用碗盛好脐橙隔水用火蒸,蒸8一10分钟后取出用勺子拌冷一下,用勺子取橙肉吃完即可!
蒸橙子的做法
准备一些新鲜橙子,水和食盐。首先把橙子洗净,用盐水泡五到十分钟,这一步主要是为了去掉橙子表皮的蜡。第二部将橙子顶部的皮削掉,当看到橙子的果肉露出来以后,在果肉上撒好事先准备好的食盐,不要讲削下来的橙子皮扔掉,撒好食盐以后再将削下来的橙子皮放回原位。 第三步将准备好的橙子放进蒸锅中,先把锅中的水烧开,然后再蒸15分钟左右,即可食用。 注意食用的时候,要等橙子温度适宜时先把皮去掉,然后再食用果肉即可,碗底的汁也可以食用。
蒸橙子可以用来治疗咳嗽。橙子本身就有止咳功效,新鲜的橙子会燥一些,经过适当盐水蒸后温润的作用会更强些,化痰的作用也会好一些。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来
步骤/方式1
脐橙放水龙头冲一下,然后加盐搓洗干净表皮,用到把两头各切一刀
步骤/方式2
脐橙放汤碗里,用筷子戳出汁水
步骤/方式3
加入一丢丢盐
步骤/方式4
多功能锅里放足够水铺一张油纸垫一个屉子
步骤/方式5
把汤碗放进去
步骤/方式6
再盖一个盘子
步骤/方式7
盖上多功能锅盖子炖半小时左右
步骤/方式8
喝汤汁,剥掉皮吃肉
步骤/方式1
取一个橙子清洗干净。
步骤/方式2
切去头部。
步骤/方式3
取掉上半部分果肉。
步骤/方式4
用叉子把果肉叉几下。
步骤/方式5
放入一勺冰糖。
步骤/方式6
放入碗中,盖好盖子。
步骤/方式7
放进锅里蒸一个小时。
步骤/方式8
蒸冰糖脐橙就做好了。
盐蒸橘子要蒸10分钟
橘子盐水的做法:
配料:鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净,要在盐水里泡一会儿,预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一,往露出来的果肉上均匀撒上一点盐,用筷子戳几次果肉让盐渗入,要把橘子固定在碗中,预防倒转来,然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块,把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃,橘皮有止咳化痰的作用。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
15分钟
1彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡。
2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上,
3、用筷子戳几下,便于盐份渗入
4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳
答:盐蒸柚子的功效与作用有润肺、止咳。
柚子本身营养特别丰富,含有的钙质和维生素远超其他的水果。
柚子中还含有天然的止咳成分,配合盐经过蒸制以后,功效可以得到更好的发挥,可以化痰、降火、助消化。
在平常的生活当中养成良好的饮食习惯、多吃一些蔬菜和水果比如说盐蒸柚子、冰糖炖雪梨等。
取一个脐橙,用刀子削一层顶皮,取适量的盐倒入开了盖的脐橙内,用小勺子拌一下拌匀,用碗盛好脐橙隔水用火蒸,蒸8一10分钟后取出用勺子拌冷一下,用勺子取橙肉吃完即可!
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