先用手按住橙子,在桌子上滚动一阵,再用小刀在皮上划开从果蒂到果顶的口子数条,注意只要划开果皮,不要伤及果肉,然后再沿着口子剥开,既不损失营养,又剥着容易.
竖着切有一条白色的硬芯儿，影响口感。建议大家试试横着切的方法，按这个方法切出来的橙子，中间没有白色的硬芯儿，且用手轻轻掰开，可以自然分成几个小瓣，食用很方便。
1）把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。
2）把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省。（刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦）
3）顺着橙子的纹路对切成两半。
4）将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可
借着你这个问题，我也学习了一把，原来我之前切橙子的方法是错的。
按几上的方法切橙字倒是不错希望我的办法对你有帮助可以看看 特味坊 ，中国最大的特色食品网，这里的特色美食应有尽有，好吃又不贵，总有你喜欢的！
橙子的保健功效： （1）常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑…
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只能用刀，我知道你想问除了用刀怎么剥开，但没有别的办法，橙子就是那么长的，皮跟肉很密，没法剥开。对于水果，直接吃是最有营养的。橙桔的切法橙子的头部和尾部…
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橙子皮晒干的功效与作用 橙子皮的功效与作用
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