杨桃怎么挑选才甜？ 石榴怎么挑选才甜？

杨桃怎么挑选才甜？

1、看颜色

表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。 若要榨汁，可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。

2、看形状

吃过杨桃的应该知道，杨桃是存在菱角的，大部分杨桃有5个菱，从杨桃底部看杨桃，可呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。

3、看果皮

果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。果皮给人的感觉很光亮。果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的代表是比较好比较新鲜的杨桃。这个方法也适用于大部分的水果，如樱桃啊苹果啊梨子等。

4、看棱边

杨桃外围有棱有角，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在购买挑选杨桃时，不要选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。

5、摸硬度

选购杨桃时，用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃表皮是比较硬的，可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。

6、掂重量

用手掂量杨桃，如果是比较重的，说明汁液会比较多，会比较好吃。如果很轻，那么估计是存放很久的了。当然，大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中等的杨桃，会比较有杨桃味。

石榴怎么挑选才甜？

1.看颜色：黄色品种较甜。石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

2.看形状：形状有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

3.看重量：手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、籽粒饱满。

4.看光泽：皮肉紧绷的新鲜。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

冰糖橙怎么挑选才甜？

1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了上火。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

4、最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

绿宝石怎么挑选才甜？

1、看外表，质量好的绿宝香瓜，一般表面无擦伤，颜色均匀，且大头部分有些微黄，并且向里面凹一点。

2、凭手感，挑选时放在手中掂一下，如果感觉太重，说明瓜还没有熟透，不建议购买；感觉比较轻的，轻轻地用手按压一下，感觉比较软，这样的可以直接购买，这样的瓜都比较甜。

3、闻气味，挑选的时候，把大头的部分放在鼻子下闻一下，如果有香甜的气味散发出来，就说明香瓜的质量比较好；如果没有香味，即使符合以上两点，也不建议购买。

东江湖蜜桔怎么挑选？

桔子选购技巧：

1、挑选蜜桔的时候，要仔细观察它的外皮。外皮比较粗糙，坑洼比较多的，这样的桔皮比较厚，口味也比较酸。外皮比较细嫩，坑洼很少的，桔皮比较薄，这样的更好吃一些。

2、蜜桔的形状一般都是球状的，有的桔子长柄的一端比较突出，另一端是小圆点，近似球状，这样的比较酸。蜜桔长柄的一端不突出，另一端不是小圆点而是个小圆圈，且形状比较扁的，这样的蜜桔比较甜。

沙白瓜怎么挑选才甜呢？

1、首先看果皮的颜色。要选择颜色深黄的瓜，吃起来会比较甜；如果果皮是金黄色的，说明瓜还未完全成熟，吃起来会有苦味。

2、果皮伤痕。当看到果皮上有各种伤痕或者被划破了，那就不能买了，因为果皮本身就是起到保护作用的，当果皮有损伤，果肉也会随之受影响。

3、看瓜的软硬程度。熟过头的瓜，会变得很软，口感也不会太好。建议买硬一些的瓜，比较的新鲜也比较有水分。

4、掂瓜的重量。大小差不多的瓜，我们可以掂一掂瓜的重量，偏重的瓜水分含量会更足一些。

5、闻果的味道。将一只瓜拿起，将瓜尾巴放在鼻下轻嗅，如果有很浓郁的香甜气息，那么这个瓜就一定很甜。如果香味很淡，则说明瓜不够甜。

云南蜜桔和涌泉蜜桔哪种甜？

云南蜜桔糖分不高。蜜桔是柑橘的一种，其味甜似蜜，故叫蜜桔。蜜桔跟普通桔子不一样，它是夏天成熟的桔子，味道略带酸，尝上一口，开胃爽口。每个时期都有桔子独有的味道，八月蜜桔酸甜可口，解馋开胃；九月甘甜微酸，汁水充沛；十一月蜜桔甘甜芳香，甘甜爽口。它虽然叫“蜜桔”但是不要被它的名字迷惑了，其实它不“蜜”，味道是酸酸甜甜的，果肉脆嫩多汁，因此很受消费者的欢迎。

香瓜品种多，怎么挑选才包甜呢？

重的，没伤痕的

1、一般来说，成熟的香瓜会比其尚未成熟的时候轻一些，因此，可以对比下大小差不多的香瓜，看看哪一个香瓜比较轻，较轻的那一个香瓜就会比较甜。

2、仔细观察下香瓜的果皮颜色，如果颜色呈现乳白色或者鲜黄色的话，则说明该香瓜已经成熟了，口感比较甜。

3、看瓜底，要有一个又大又圆的脐印， 闻瓜香，没香味的就说明还没熟；摸瓜皮，如果有点发软，已经不新鲜了。

4、看表面，有没有伤痕。这个是最基本的，不管熟没熟，你也要得看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰，有的是被划破了，被划破了就容易腐烂，那么这种就肯定不要了。

拓展资料：香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为"瓜果"，香瓜就是一个典型的例子。

甜虾怎么挑选？

1、看生产日期：甜虾出售时，必须在生产日期的9月内，如果超过12个月，就属于过期的虾。

2、看包冰程度：5公斤每箱的散装合格北极虾是无包冰的。在有政府许可的工厂中生产的，最大重量为1公斤的散装虾可以有少量包冰。

3、看颜色：出售的虾必须是红色。粉色，橘黄色，黄色，白色或者褪色的虾属于不合格产品。

4、嗅觉：必须有自然，新鲜的味道。具有强烈的腥味的虾属于不合格产品。

5、肉质：解冻后的虾虾壳应该是紧致的，解冻后壳薄，橡胶状或者海绵状的虾为不合格产品。

6、黑头：如果存在部分黑头现象，认为是可以食用的。

怎么挑选甜桔子？

桔子要怎么挑选甜的？

1.看橘子脐,也就是橘子的下部位。橘子脐有的是圆圈，有的是点，挑选时买带圆圈的，带圈的橘子比较甜。

2.看橘子蒂，就是橘子枝部位。橘子蒂有凹有凸，买的时候，挑的时候挑凹一点的，凹的要比凸起的甜。

3.按橘子皮。按压橘子蒂周围的橘子皮，皮软的皮比较薄，而且比较成熟，买时挑软一点的，比硬点的好吃。

4.看颜色。橘子成熟都是从青色变为黄色，当市场上很多卖青色的，这种青色的肯定发酸，所以，喜欢吃甜的，买时挑黄色的，青色和绿黄色橘子不那么甜。

5.闻橘子。放在手上轻轻揉一下，放在鼻子前闻一闻，如果橘子味比较浓，说明成熟的好，橘子也新鲜。

6.看橘子皮。橘子受环境等方面的影响，所以出现橘子皮平滑和粗糙的现象，买橘子时挑平滑的，平滑的比粗糙的要甜。