冰糖白萝卜雪梨炖瘦肉是一道家常菜，不仅口感清甜，而且非常滋补。以下是制作这道菜的详细步骤：
1. 瘦肉切块后放入冷水中焯水，捞出沥干备用。
2. 白萝卜去皮切块，雪梨去皮去核切块。
3. 炒锅中倒入适量清水，放入瘦肉、白萝卜和雪梨，加入适量冰糖、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1个半小时至肉烂熟。
4. 最后加入适量盐调味，撒入枸杞即可。
炖煮时可以根据个人口味增减冰糖的用量，喜欢口感鲜甜的朋友可以适量加入多一些冰糖。
整道菜营养丰富，清甜美味，不仅适合冬天进补，也适合全年享用。
感谢您阅读本文，希望这道冰糖白萝卜雪梨炖瘦肉的家常做法能够为您的烹饪生活带来帮助！
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冰糖白萝卜雪梨炖瘦肉的家常做法，营养又美味
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