1. 选购新鲜雪梨，最好选择品相好、无软烂的水果。
2. 准备适量冰糖，可以根据个人口味适量添加。
3. 老姜数片，可以去除雪梨的涩味。
1. 将新鲜雪梨去皮，去核，然后在雪梨顶部切去一个小盖子。
2. 将去皮的雪梨和老姜片放入砂锅中。
3. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
4. 倒入清水，水量要刚好没过雪梨即可。
5. 盖上砂锅盖，开大火煮沸后，转小火炖煮1小时。
砂锅冰糖雪梨，滋润润肺、生津止渴，特别适合干咳少痰、口干舌燥的朋友食用。尤其适合秋冬季节食用。
感谢您阅读本文，希望通过本文的介绍，能够帮助您制作出一道美味可口、养生滋补的砂锅冰糖雪梨。
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【家常美食】手把手教你制作美味砂锅冰糖雪梨
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