准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
1.水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软
2.将橙子放进去煮5分钟
3.将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟
4.关火等温度降至60摄氏度,再酌情加入蜂蜜
5.真的很润,喝完2~3小时后,喉咙明显不痛了。味道也很不错,感觉在喝饮料,酸酸甜甜,又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心
冰糖炖雪梨:夏天去火养颜 橘子皮:防晕车 治冻疮 治咳嗽 治便秘 治睡觉磨牙
炖冰糖橙子是一道经典的中国家常菜,其做法大致如下:
准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
材料: 1个雪梨 2个橙子 1个苹果 适量冰糖 适量水
步骤:
雪梨、橙子和苹果分别去皮,削去果核,切成小块备用。
在锅中加入足够的水,将水烧开后放入所有的水果块,再加适量冰糖。
然后转小火慢慢炖煮,至水果变得软糯,汤汁略浓即可。
Tips: 1.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口感可以多放些。 2.炖制过程中可以不断地尝试风味,看是否需要再加一些糖或水份。 3.如果不想将果肉从锅中捞出来,也可以用滤网直接过滤掉果渣,这样口感会更细腻。
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
1.水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软
2.将橙子放进去煮5分钟
3.将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟
4.关火等温度降至60摄氏度,再酌情加入蜂蜜
5.真的很润,喝完2~3小时后,喉咙明显不痛了。味道也很不错,感觉在喝饮料,酸酸甜甜,又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心
橙子梨子炖冰糖苦了是因为橙子梨子和冰糖的比例不对。可多加梨子和冰糖但橙子最好少加些,因为橙子的皮发苦,量大煮的时间长都影响口感,少量微苦还是很好喝的。
雪梨炖冰糖好,清凉解署
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