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橙汁冬瓜条的做法? 橙汁冬瓜条的做法步骤图,橙汁冬瓜条怎么做?

橙子再加工 · 2024-01-21 · 阅读量 

橙汁冬瓜条的做法?

第1步、冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状

第2步、锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮至8成熟

第3步、捞出过凉

第4步、沥干水分备用

第5步、将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖

第6步、和盐

第7步、开火熬煮至稍浓稠

第8步、晾凉

第9步、将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中

第10步、盖盖儿后放入冰箱浸泡腌制24小时即可

橙汁冬瓜条的做法步骤图,橙汁冬瓜条怎么做?

主料:冬瓜500g

辅料:凉开水150g、浓缩橙汁150g

步骤一:冬瓜清洗干净。

步骤二:去皮切条。

步骤三:开水中放2克的盐,煮至断生,但不要煮的太熟。

步骤三:捞出晾凉。

步骤五: 放入保鲜盒中。

步骤六:浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀。

步骤七:倒入放冬瓜的盒子里,要没过冬瓜。

步骤八:盖盖,冰箱冷藏腌制10小时左右即可。

步骤九:成品。

橙汁冬瓜条家常做法,正宗橙汁冬瓜条怎么做?

原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。

做法:

1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。

2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。

3、浸入加了冰块的凉白开中。

4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。

5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。

6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

橙汁冬瓜条用哪种橙汁?

可以使用普通鲜橙汁或者柠檬汁调味。因为橙汁冬瓜条是一道特色小吃,以冬瓜丝为主料,配以橙汁和香菜等调料制作而成。橙汁可以增添冬瓜丝的甜味和清香,而柠檬汁则可以增加酸味,提升口感。因此,可以根据个人口味选择使用橙汁或者柠檬汁来调味。此外,柳州橙汁也是一种较为传统的调味方式,可根据地域口味选择。但需要注意的是,使用过于浓厚的橙汁或者柠檬汁会影响口感,应适量使用。

橙汁冬瓜最正宗的做法?

主料2人份

冬瓜适量

辅料

橙1个 柠檬1个 橙汁适量 白糖适量

步骤1

冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状

步骤2

锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉

步骤3

浸入加了冰块的凉白开中

步骤4

取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化

步骤5

把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里

步骤6

1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可

冬瓜凉菜浓缩橙汁的做法?

冬瓜中本身含有比较多的“丙醇二酸”,可以抑制糖类物质转化为脂肪。而橙子中含有丰富的维生素c,吃起来又健康又不容易长胖,是绝佳的搭配。

做法如下:

主材:冬瓜半个、橙子两个

步骤

1.用挖匙将冬瓜肉挖成一个个半球形

2.将橙子榨成汁

3.将冬瓜球倒入橙汁,放在锅里煮,煮到变色

4.捞出已经煮好的冬瓜球

5.放入盘中,可以切圣女果点缀装饰。

正宗橙汁冬瓜条怎么做?

原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。

做法:

1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。

2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。

3、浸入加了冰块的凉白开中。

4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。

5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。

6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

冬瓜条的做法?

用料

冬瓜 350克

橙汁 两大匙

白糖 三大匙

蜂蜜 一大匙

盐 少许

爽口冬瓜条的做法步骤

步骤 1

冬瓜削去外皮,去掉冬瓜瓤,用清水洗净,切成条状,焯水直至断生,再放入冷水中漂凉

步骤 2

将橙汁,盐,白糖以及蜂蜜放在容器内搅拌均匀并放入冬瓜条腌泡至上色(约六小时),食用时取出,码放在盘上,淋少许味汁即可。

橙汁南瓜条的家常做法?

食材主料南瓜300克辅料橙汁500克步骤1.日本南瓜切条2.准备橙汁适量3.热锅热水,放入南瓜条煮熟4.捞出放入冷开水中5.控净水,排入容器中6.倒入适量橙汁7.盖盖送入冰箱冷藏3个小时以上8.成品小贴士南瓜条不要切的太细,易碎

橙汁藕条的正宗做法?

材料:藕 一斤 醋 2勺 糖 2勺 盐 半勺

做法:1 莲藕削皮洗干净备用

2 切成薄片泡入清水中浸泡10分钟,洗掉多余淀粉

3 藕片焯水过后,用漏勺捞起,迅速放入冷水中。一是可以让藕快速冷却,二是可以洗掉藕上面黏黏的东西

4 橙子用盐清洗干净表皮,用刀取皮待用,只要橙子皮,里面的白膜不用会发苦的

5 把橙子皮切成丝

6 加入姜片,煮开后晾凉待用

7 取小碗,放入白砂糖2勺、白醋2勺、盐半勺、凉白开2勺调成酸甜汁

8 把藕片和橙子皮放入容器内

9 把晾凉的酸甜汁,倒入容器里拌匀,放入冰箱冷藏即可

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