步骤/方式1
将橙子洗净,另外准备一把干净的刀。
步骤/方式2
将橙子的头和尾都切掉。如下图所示。
步骤/方式3
将橙子中间部分切成两半。
步骤/方式4
用刀将橙子肉掏出来。
步骤/方式5
用刀将橙子肉四等分。
步骤/方式6
最后把橙子摆进盘中并插上水果叉就可以了。
小熊橙子的切法:
1、准备材料:橙子、黄瓜、牙签、水果刀。
2、将橙子顶面和底面的皮切掉,用水果刀在橙子果肉上划一个十字,这样是为了等下去皮的时候更方便。用水果刀在橙子和橙子皮之间划一个圈,这样就可以取出完整果肉。
3、这一步的关键是要用刀切出“小熊的胳膊”,将橙子皮拿出来之后,在中上的部位先横着划一刀,然后将开口慢慢扩大,使剩余的橘子皮看上去像是“小熊”伸出了它的“胳膊”。
4、将橙子果肉全部切块备好,把刚刚切掉的橙子底部取出来,用这两个圆形的橘子皮做耳朵,顺便用黄瓜切出草地的样子备用。
5、把橙子果肉放入橘子皮内,再把底部的圆形橘子皮当做小熊的脸,放上黄瓜粒、橘子皮当做是五官。将牙签扎在橘皮上之后当做遮阳伞插在橘子皮后面,放上装饰的草地,就可以做好橙子小熊果盘。
将橙子果盘切法分为两种方式:一种是将橙子去皮后横向切片,然后再切成适当大小的块状,摆放在盘中;
另一种是将橙子去皮后切成小块,但保留橙子的原形,然后用刀子轻轻划开果肉,使其呈现出花瓣状,再摆放在盘中。不管是哪种切法,都需要注意刀具的锋利度和刀口的清洁,以及切片的均匀度和美观度。同时还需注意去除橙子种子和果核,确保食用的安全和舒适。
操作方法
01
橙子切成一半,再切四瓣。
02
平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,
03
将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
2、将橙子顶面和底面的皮切掉,用水果刀在橙子果肉上划一个十字,这样是为了等下去皮的时候更方便。用水果刀在橙子和橙子皮之间划一个圈,这样就可以取出完整果肉。
3、这一步的关键是要用刀切出“小熊的胳膊”,将橙子皮拿出来之后,在中上的部位先横着划一刀,然后将开口慢慢扩大,使剩余的橘子皮看上去像是“小熊”伸出了它的“胳膊”。
4、将橙子果肉全部切块备好,把刚刚切掉的橙子底部取出来,用这两个圆形的橘子皮做耳朵,顺便用黄瓜切出草地的样子备用。
5、把橙子果肉放入橘子皮内,再把底部的圆形橘子皮当做小熊的脸,放上黄瓜粒、橘子皮当做是五官。将牙签扎在橘皮上之后当做遮阳伞插在橘子皮后面,放上装饰的草地,就可以做好橙子小熊果盘。
1 切成小块或者小三角形的果盘菠萝更美观好看,也更易于食用。2 切的时候先将菠萝去皮去芯,然后将果肉纵向切成两半,再将每半横向切成小块或三角形即可。3 将切好的果盘菠萝放在盘子里,可以与其他水果混搭搭配食用,也可以单独享用。
1.多样果盘
多样果盘就是用多种水果拼凑起来的水果拼盘。水果方面我们可以选用一些比较贴近结婚气氛的水果,比如苹果、圣女果、火龙果、草莓、西瓜等偏红色系的,然后将其适当错开摆放,设计成一个高低错落又不失协调的造型,既美观又能彰显出婚礼讲求的红红火火。
2.单人果盘
我们平时在宴会上所看到的水果摆盘都是大家共同享用的那种,所以如果想要追求新颖,不妨设计成单人份的果盘。同样的要选用一些适合结婚摆放的水果,比如橙子、桔子、芒果、菠萝等,然后用简单的摆放方法将它们摆成合适的造型,再添加一些如花片、叶子等这样的装饰,这样一来一份看似简单却不失精致的单人份果盘反而能给宾客们留下一个深刻的印象。
3.花束果盘
花束果盘的摆放可以说简单也可以说不容易,因为我们可以将结婚水果拼盘设计成各种花束型的,而有些花的构造又是比较复杂的。根据要摆放的花型选择水果,然后切成需要的造型。比如要设计成一朵向日葵的时候,就要选用绿色和黄色的水果为主,比如猕猴桃和香蕉就可以,然后在盘子上摆出来即可。
在茶楼或其他场合上供应的果盘通常是鲜美多样的水果拼盘,切法的选择和方式对于果盘的美观和食用体验都很重要。以下是一些常见的果盘切法:
1. 切片:对于大型水果如西瓜、甜橙等,可以选择将其切成均匀的薄片。切片后,可以围绕盘子以花瓣状或半圆形排列,或者整齐叠放在盘中。
2. 切块:对于较大的水果如菠萝、蜜瓜等,可以将其切成均匀的小块或立方体状。切块后,可以按照形状和颜色的变化进行分层排列,或者将不同种类的水果组合在一起。
3. 打球:对于柑橘类水果或者草莓等小型水果,可以使用取果器或勺子将其切成球状。球状的水果可以更好地展示水果的颜色和形状,增加视觉效果。
4. 果皮雕刻:对于一些特别漂亮的水果,如南瓜、苹果等,可以使用果皮刀或特制的雕刻刀进行整体或局部的雕刻。雕刻后的水果可以更加立体、精致,增加果盘的装饰效果。
圆形切法
将水果切成薄片状,用饼干模具将水果切成圆形,再将圆形水果摆放在盘子中。
块状交错切法
将不同的水果切成块状,交错摆放在盘子中,可以制造出强烈的对比效果。
把各种水果都切一点,切的大小差不多就行
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