冰糖梨水的做法？ 冰糖姜梨水详细做法？

冰糖梨水的做法？

冰糖梨水做法如下所示

冰糖梨水原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜做法：

1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。

2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕黄色就可以吃啦首先需要将雪梨清洗干净，并去皮、去核，将其切成小块，随后将切好的雪梨放入锅中添水熬煮，待水煮沸后将冰糖放入锅中，同时将火调小，待冰糖完全融化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用

冰糖姜梨水详细做法？

所需食材：丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材，梨清洗干净，放进盆里，加入少许食盐揉搓干净，能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块，枸杞冲洗干净，加入适量温水浸泡。洗净的梨，去除内核切成方块。

小贴士：生姜属于热性食材，姜皮属于寒性食材，用姜熬汤之时可以带皮一起煮制，这样二者能够相互中和，不易上火，所以这里生姜不用削皮，只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水，不用加入太多，一般一个梨用1~2碗的水，这样煮出酸甜可口，若是太多味道就不好了，加入姜片、梨片，大火煮开之后，转小火慢炖15分钟左右。

冰糖梨水的正确做法？

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

冰糖银耳梨水的做法？

主料 银耳 15g 雪梨 1个 辅料 冰糖 50g

步骤

1.冰糖；

2.干银耳；

3.雪梨；

4.银耳温开水泡发洗净去蒂，过水焯一下去除异味；

5.雪梨去皮去核切块；

6.砂锅置适量水，加入银耳，小火慢炖10分钟；

7.加入雪梨继续小火慢炖10分钟；

8.加入冰糖小火慢炖15分钟（可根据自己喜好，喜欢特别软烂的再多炖一会）。

9.甜甜的冰糖银耳炖雪梨出锅了，要当天吃完哦！ 

炒冰糖熬梨水做法？

将两个白梨洗净去皮，再去除梨骨和周围的硬心，如果为了好看，把梨一分两半，如果为了入味口感好，将白梨切成小块。

将200克冰糖放入锅中慢火炒化，先用送花来500克水全部全部融入冰糖中，微粘倒入梨块翻炒，2分钟待梨块全部裹上冰糖汁，再倒入500克水慢煮10分钟即可。盛出放入冰箱凉后入口，甜脆爽口。

水梨冰糖煮水的做法？

步骤/方式1

首先，我们把两个梨清洗干净。

步骤/方式2

去核。

步骤/方式3

切块。

步骤/方式4

倒入锅中。

步骤/方式5

倒入1000毫升水。

步骤/方式6

25克冰糖。

步骤/方式7

大火煮开，多20分钟。

步骤/方式8

然后倒入10克枸杞。

步骤/方式9

继续煮十分钟就可以了。

步骤/方式10

成品。

冰糖梨水最正宗的做法？

冰糖梨水的做法有蒸与煮两种方法，其实大同小异，若需要量比较多，比如家里人口多，大家都想分一点，就用煮的方法。如果是只给患者自己做，一般蒸的方法比较好，因为蒸的方法加水量少，整体梨比较多或者有用的物质比较多，不像煮基本大半锅都是水。

具体做法就是将梨切成比较大的块儿，一定要带着梨皮，因为要用梨皮，所以要洗干净，可以用清洁农药的洗涤剂，洗干净以后再多泡一会儿，清洁剂与里面的农药在见水时分解所以泡掉，带梨皮切成大块儿，摆在要蒸的碗里，

如果煮就直接放在锅里就行。如果要是打算加川贝，需要放到梨肉里面，就可以直接将川贝的颗粒泡开以后，放在大块的梨肉里面。如果要是想做整梨也可以，梨不大时一般做整梨，太大了就不要做整梨。

做整梨把梨对半切开将梨核剜出，将剜出梨核的空里塞上川贝，将两个梨合起并用线绳给它系上，再放在在碗里蒸。煮的方法不是特别好，因为梨煮软了以后，一旦煮开线绳困不住，放好这些东西以后再放冰糖，注意量不要太多，因为太多容易过甜，非常甜的梨水本身对气道也会产生刺激，所以淡甜味即可。

如果梨本身就是那种特别甜，冰糖还可以再少放。一直蒸熟到梨完全软了，再拿筷子轻轻碰下梨皮就破了，这种情况基本上就好了，连梨带蒸煮好的水一起吃进去，包括其中的川贝一同食用即可。

冰糖梨水用什么梨？

1.雪梨。

2.做糖水其实也没有特别要求用什么梨子，用雪梨冰糖煮水喝一般都选择冬天，一来好喝在就是有润肺效果。

3.其它季节的梨也没有必要煮水喝，因为天气原因就是直接食用。

冰糖煮梨做法？

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里

冰糖炖梨做法？

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中，因为蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸煮。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右，让梨完全软化就可以。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮、去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，这种情况的效果都是可以。