橙子酱怎么做？ 橙子柠檬酱怎么做？

橙子酱怎么做？

1、挑选不打蜡的橙子，表面不是特别光滑明亮。

2、用盐粒搓洗干净，在盐水中浸泡十分钟。

3、轻轻将橙皮擦丝。

4、挑除白瓤部分多的橙皮，避免苦涩。

5、将橙子头尾尽量多切去一些。

6、横着中间切一刀，再切半。

7、将果肉掰下来，剔除白色经络。

8、果肉和橙皮放入搅拌机，不需加水。

9、用料理机打碎（也可以不打碎，熬成大果粒）倒入不粘锅中。

10、开口不沾锅煮开，大火熬，加入白糖。

11、撇除浮沫，不断搅拌，挤入半个柠檬汁。熬到最后，即使搅拌，也会不断往外溅果酱，这时盖上锅盖，过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。

12、直到果酱熬至浓稠，再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中，放凉，冷藏或冷冻保存。

橙子柠檬酱怎么做？

1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟，使表皮变软，去除表皮的腊质

2.1先取一个橙皮，去掉皮里白色部分（可以先煮10分钟后再把白色部分去掉）然后切细丝

3.2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净

4.121把皮屑细丝一起倒入锅内，加入清水中火煮10分钟（清水不用太多，只要没过皮屑就可以，因为煮一会要倒掉换水）

5.212再取一个橙子削出皮屑（我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好，所以用了一个切细丝，一个削出皮屑来煮，大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好，这是个别想法哈）

6.把煮过的水滤掉，再加一次清水煮5~8分钟（其实这个时间没有确定，随时掌握，我共煮了三次，大概加起来是二十分钟左右，闻起来不会太过苦涩就行，建议要保留一些苦涩的味道，能使果酱别有一番滋味）

7.煮果皮的时候可以把橙肉切小块，柠檬一半也去籽切小块

8.然后倒入面包机搅拌桶内，倒入细砂糖，勺入麦芽糖

9.启动面包机程序15，花式果酱功能，时间显示1小时20分钟（我用了两个果酱功能）

10.第一次果酱功能结束，这时果酱呈现流动的微浓稠状态

11.挤入另一半柠檬汁（这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了，所以我这一半用了挤汁，没有把肉加进去）再次启动花式果酱功能

12.这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟，消毒干净，晾干（不要用毛巾，纸巾擦拭）

13.果酱制作结束，用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内

14.盖紧盖子，倒扣（这样可以防止空气进入使瓶内真空），一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放

怎样做橙子粉？

橙子先用盐反复搓洗3遍，再用流水清洗干净。将橙子皮擦成丝，均匀的平铺在盘子上，盘子上先垫一张硅油纸。用这样的擦丝工具，可以将橙皮剥下来，然后用不锈钢勺子刮掉白衣，白衣刮干净点就可以

2️。微波炉叮6-8分钟，如果没有微波炉用烤箱提前设置90℃预热 烤10分钟，也可以寻求太阳公公的帮忙，晒两天就全干了

3，将烘烤干的橙皮放入磨粉机进行磨粉即可

怎样做橙子拼盘？

食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开，不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连，别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层，这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦

怎样做蒸橙子？

步骤1/10

橙子加盐，搓洗表皮。

步骤2/10

切开橙子三分之一部分。

步骤3/10

用筷子把整个橙子肉扎到底。扎满。

步骤4/10

加入少量盐。

步骤5/10

用筷子辅助把盐扎进橙子肉里面。

步骤6/10

盖上橙盖。

步骤7/10

放入蒸锅。

步骤8/10

蒸15分钟。

步骤9/10

蒸好趁热吃。

汤圆的做法，怎样做橙子汤圆，怎样做橙子汤圆，怎么做？

材料：糯米粉，杂果罐头，醪糟，橙子，猕猴桃，椰桨，糖。

1、橙子洗净切去底，挖出果肉。四周刻花刀，顶部开个洞备用。

2、糯米粉加温水和成面团，捏成小汤圆。入开水中煮熟，浮起捞出。

3、锅中加入少量水，倒入杂果罐头和醪糟。

4、再加入猕猴桃丁和煮熟的汤圆。

5、最后用糖和椰浆调味，勾芡出锅。

6、盘中点蜡烛，把橙子刻的小灯扣在蜡上，四周倒入煮好的汤圆即可。

做辣椒酱可以放橙子吗？

当然可以放橙子！放橙子味道更鲜美。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖或橙子，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

怎样做盐蒸橙子？

盐蒸橙子是一道很独特的食品，下面是做法步骤：

材料：

1. 新鲜橙子：2个

2. 粗盐：适量

3. 其他辅料（如枸杞、红枣等）：适量（可选）

做法步骤：

1. 洗净橙子，在橙子表皮上切几个口子，以便于蒸气渗透进去。

2. 准备一个深盘子，将橙子放入盘子中，然后将粗盐均匀地撒在橙子的表皮上。

3. 可以根据个人口味加入其他辅料（如枸杞、红枣等）。

4. 加入适量的清水，最好是淋在橙子上，盖上盖子蒸20-30分钟即可。

5. 出锅后稍稍放凉，然后撕开橙子表皮，取出果肉食用即可。

蒸出来的橙子果肉会非常软糯，口感鲜美且带有淡淡的盐味，非常适合当做甜点或者小食品食用。盐蒸橙子中的盐分可以帮助改善口干舌燥的情况，同时还具有促进消化的作用。注意不要添加过量的盐，以免影响口感。

橙子做茶杯，怎样保养？

橙子水果茶如何做

1、橙子水果茶在做的时候需要准备新鲜橙子两个，红茶包或者绿茶包两个，另外再准备一个苹果，一个百香果以及适量的柠檬片，最后准备适量的蜂蜜，把准备好的橙子提前用清水洗净，去掉果皮后取出里面的果肉。

2、把得到的橙子果肉放在准备好的果汁机中，榨取出橙子汁备用。把准备好的茶包放到干净的茶壶中放入开水冲泡，泡好以后的茶汤取出降温，把准备好的百香果从中间切开，挖出里面的果肉与做好的橙子汁放在一起，把准备好的苹果和其他水果全部洗净后切成块状。

3、把准备好的茶汤和切好的水果块以及做好的橙子汁全部放在一起调匀，最后放入准备好的蜂蜜调味，这时美味的橙子水果茶就已经做好，倒在杯子以后就能直接饮用，如果在夏天喝这种橙子水果茶，还可以加入适量的冰块，那样会让它的口感更加清凉爽口。

酱香面的酱怎样做？

①：手擀面200 g，最好是碱水面（劲道）。

②：肉沫100 g 最好是五花肉，有肥有瘦。姜葱蒜少许、香干丁少许。

③：豆芽少许、香莱少许、黄瓜丝少许、青豆少许、芹菜少许、大白菜丝少许、心里美萝卜丝少许。

④：甜面酱20 g、豆瓣酱10 g、黄豆酱10 g、生抽少许、味精少许、胡椒粉少许、盐少许、老抽少许、香油少许。

⑤：炒锅放油，依次放入五花肉，姜蒜炒香。然后加入④里面的调料，再加入200 g清水小火慢熬至汁干时，起锅装碗待用。

⑥：另起锅烧水，水滚时放入手擀面，煮熟过凉水，（冬天喜欢吃热的，可以不过凉水）放在碗中。

⑦：在面碗中摆上③里面的配莱、淋上熬好的炸酱料，洒上葱花拌匀即可