一、选择时令水果:
不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
二、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
三、清洗
1、用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
2、水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
四、榨汁:
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
选择新鲜的水果:水果的品质将会直接影响到榨出来的果汁的味道,因此在榨果汁的时候一定要选择新鲜的水果。
2.清洗干净水果:水果在榨汁之前,一定要清洗干净,因为水果汁是要直接喝的,如果水果不干净的话,吃了是会引起身体不适的。
3.控制好水果汁:如果平时将两种及以上的水果一起榨汁的话,一定要控制好水果汁,以免口感过于复杂。
4.适量加入其他饮品:在榨果汁的时候不需要额外的加入一些饮用水,可以往里面适量的加入一些牛奶或者加入一些养乐多。这样不仅果汁的味道会更好,而且营养价值也会更高。
5.使用慢速榨汁机:使用慢速榨汁机可以更好地保留水果中的营养成分和口感,榨出来的果汁也更加细腻。
6.根据口感需求调整甜度:如果喜欢甜一些的口感,可以适量加入一些蜂蜜或者糖,但是要注意不要加入过多,以免影响健康。
7.及时饮用:果汁最好在榨出来后立即饮用,以免营养成分流失和口感变差。
希望以上建议能够帮助你榨出好喝的果汁。
制作果汁的步骤大致如下:
1. 准备食材。选择新鲜、成熟的水果,并将其清洗干净。
2. 切去果核和果梗。水果中的核或者梗可能会使果汁变得苦涩或者有异味,因此要将其切除。
3. 切成小块。将水果切成适当大小的块状,以便于榨汁。
4. 使用榨汁器榨汁。将水果块放入榨汁机中,开机搅拌榨汁。
5. 过滤。使用过滤器或者织布袋对榨出的果汁进行过滤,去除汁液中的固体颗粒,使果汁口感更加顺滑。
6. 调味和喝。如果觉得果汁口感单调,可以加入适量的糖或者蜂蜜等调味品,根据个人口味决定。然后将果汁倒入杯子中,开始享受美味的果汁啦!
需要注意的一点是,不同类型的水果需要榨汁的方法也会有所不同,一些硬水果(例如苹果、胡萝卜等)需要更多时间和能量来榨汁,而某些软水果(例如香蕉、草莓等)则需要小心操作,避免过度搅拌导致果泥太渣。另外,为了保证果汁的营养价值和口感,最好在制作果汁时尽量不要将果汁过于热处理。
苹果奶昔 主料:250ml牛奶 配料:1个苹果 少许糖 制作步骤:
1苹果削皮,切块。
2挖掉核。
3 放入料理机杯中。
4到一点牛奶。
5上料理机打碎。
6然后倒入所有的牛奶。
7上料理机搅拌。
8美味奶昔完成啦。 9美味奶昔分给家人品尝,很有成就感。 小贴士 注意苹果先放一点牛奶打碎,然后再加所有牛奶, 如果一下子加上所有的牛奶,苹果打不烂,或者要花很久的时间才能搅拌好,这样不低碳。 苹果胡萝卜汁 原料:胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1. 胡萝卜洗净,去皮切成小块。
2. 苹果去皮切成块,准备好柠檬。
3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。
4. 加入蜂蜜。
5. 挤上柠檬汁。
6. 加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。 苹果雪梨汁 材料:苹果(200克) 雪梨(200克) 蜂蜜 柠檬汁 做法:
1.苹果洗净,削皮去核,切块;梨子削皮去核,切块。
2.苹果和梨一起放入榨汁机中榨出果汁。
3.加入蜂蜜、柠檬汁搅匀即可。 功效:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。
中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效,被科学家称为“全方位的健康水果”。 雪梨,苹果汁不但美味,而且也是最好的排毒剂和身体补充剂。
这道混合汁不但能够润肺化痰,消食开胃还具有美容的作 温馨小提示:过滤掉果渣口感更好。
1、榨果汁之前需要将水果放到冰箱里降温,榨出的水果汁才会冰凉爽口,但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏,这样口感会很差。
2、加入适量的水,有些水果含水分较少,榨出来的果汁也就会比较粘稠,因此适量的放入些水也会增加口感。
3、适量加入白糖,有些水果味道偏酸,加些白糖可以使果汁变得酸甜可口,这样会更好喝一些。
4、榨汁时间不宜过长,时间长了会将果泥也榨出来,喝起来口感会感觉不好
先将水果切成小块,在倒入适量水或牛奶,水位略高于水位线上,然后选择果蔬冷饮功能,等待3到5分钟,果汁就榨好了。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。
不用榨汁机怎么榨果汁的方法如下:
冷冻法:适合对象:家有冰箱,能够等待10小时以上。这个方法适合面很广,苹果、橙子、菠萝、西瓜,甚至非绿叶蔬菜,比如苦瓜、胡萝卜都可用此法榨汁,你需要的只是一台具有冷冻功能的冰箱、一块干净的纱布和足够的耐心。
冷冻法操作起来很简单。把水果放入冷冻室,至完全冻住,然后拿出在常温下完全化开,你会发现水果变得很软,这时候把水果放入纱布,轻轻一捏,果汁便流出来了。
答:方法是:把沙田柚剥皮去籽取果肉出来,放入榨果汁机中,兑入少许蜂蜜水,加入一片苹果,开机榨汁,就能收获味道浓郁鲜甜清新,特别好喝的沙田柚果汁了。
也可以在榨沙田柚果汁中,加入几粒新鲜橘子,然后一起榨汁,味道也是特别清新酸甜,口感柔柔的水果味。
使用榨汁机榨果汁是否需要加水可以根据具体情况而定:1. 如果使用的是原汁机,也就是渣汁分离的榨汁机,那么不需要加水,因为这种机器是用来榨纯果汁的。2. 如果使用的是其他类型的榨汁机,如充电、插电类的榨汁机,那么需要加水,因为它们的工作原理是利用水带动水果通过刀片切碎搅拌达到出汁。如果水果含水量少,可以稍微加一些水,以增加果汁的口感。同时,不同种类的水果含水量不同,因此加水量也会有所不同。一般来说,加100到200毫升水是最合适的。在制作果汁时,可以根据自己的口味和需求来调整食材比例和添加物,如白糖、蜂蜜、柠檬等。
首先要肯定一些问题:从功能的多样性上来说,搅拌机绝对要多于榨汁机。但是如果单单从对水果和蔬菜加工成汁的方面来看,榨汁机就要比搅拌机强了!如果家庭使用,搅拌机要比榨汁机更实用一些,因为功能更多样化。
不过从你的购买想法上来看,只是榨蔬果汁和DIY面膜的话,榨汁机就足够了。榨汁前把需要去皮的水果皮支掉,然后果汗喝了之后,把果渣取出加点蛋清什么的,就差不多了。
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