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橙汁西米露是怎么做的?

橙子再加工 · 2024-12-24 · 阅读量 

橙汁西米露是怎么做的?

主料

梨1个

香蕉适量

苹果适量

西米随意

橙汁随意

辅料

水适量

步骤一

1.西米露冲一下,(注意不要泡)

步骤二

2.小锅放水,煮沸,倒入西米

步骤三

3.用筷子不停搅拌(不然会糊底)

步骤四

4.待西米中间只省一个小白点 ,将水滤出,加入牛奶(跟据个人喜好)

步骤五

5.待小白点消失,关火,放入冰箱,约20分钟

步骤六

6.取出冰箱,把水果切成丁,放进西米露中

橙汁木瓜用什么橙汁?

是用甜橙果珍制作。用木瓜1个、甜橙果珍100克、白糖15克。把木瓜切好,撒上甜橙果珍和白糖,上锅蒸3-5分钟就成功了。

浓缩橙汁怎么调成橙汁?

1.

果汁1份兑6份水,最好加冰水,热水与温水容易损坏果粒。

2.

浓缩橙汁是在橙子榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。

浓缩橙汁是把橙子榨成橙汁,采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。

西米露搭配?

水果西米露是一种常见美食。那么西米露可以搭配什么东西呢,下面我来给大家做一下分享。西米露的主要原料是西米和水果,此外依个人口味不同,可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果,芒果是种百搭水果,用芒果搭配西米露,口感软糯甜美。

芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果,营养价值也十分可观。除此之外,火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高,是夏天适合食用的水果,将红白火龙果搭配西米露,好吃又好看。

西米露寓意?

寓意多子多福,富贵吉祥。

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

西米露多高?

358大卡。

每100克的西米露会含有358大卡。它是一种高碳水化合物的食品。它的热量并不是特别的高,热量总值是大多数人鞥够接受的,每次少量食用是不会影响瘦身效果的

芋头西米露?

主料

芋头半个 西米60g

鲜奶330ml 水 4碗 (1L)

冰糖适量

做法步骤

1. 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟

2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明

3. 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份

4. 芋头切小粒

5. 煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟

6. 盖上煲盖, 熄火焗10分钟至软透

7. 大火煲滚芋头,下冰糖调味

8. 加入鲜奶和西米,滚起即成

注意

·由於煮西米和芋头的时间不一样,一定要分开煮,才可确保芋头够软, 西米又够Q劲.

·煮西米一定要用焗法, 这样才可保持它的Q.

·煮芋头也要用焗,否则芋头会煮得烂烂,不够火又不会软.

·冷冻吃味道更佳.

想做西米露?

西米露制作方法:

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。

7、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。

西米露冰淇淋?

步骤 1

space

准备一大锅水,等水煮开后,倒入小西米煮15分钟,不停搅拌以防粘在一起。关火,盖上锅盖焖15分钟。捞出西米过冷水,如果中间还有白心需要再煮一次。

步骤 2

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在煮一锅水,煮开后倒入西米,煮三分钟后关火焖10分钟。如果西米变得完全透明就好了,捞出过凉水。

步骤 3

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紫米用冷水浸泡一晚,60g紫米加120g水隔水蒸熟,最后加砂糖拌匀。冷却备用。

步骤 4

space

椰浆,牛奶加炼乳和糖用中火煮开后关火,放凉后放冰箱冷藏。

步骤 5

space

把紫米捏成团,将芒果切块,再挖一个冰淇淋

步骤 6

space

在碗底放西米,倒入调好的椰汁,放上准备好的配料,开吃咯!

西米露做法?

材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。

【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀

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