提到橘子，大家首先想到的往往是它鲜美的味道和清新的香气。但是，当我第一次尝试将橘子制成糖腌橘子时，真的让我惊讶！这个简单的做法不仅让橘子的风味更加浓郁，还可以作为美味的小点心分享给朋友们。
在开始做糖腌橘子之前，首先需要准备一些简单的材料：
其实，做糖腌橘子的步骤并不复杂，主要分为以下几个部分：
首先，将橘子用清水淘洗干净，去掉表面的杂质。尽量选择无蜡的橘子，这样腌制的时候风味会更加纯正。
将洗净的橘子切成两半或四片，根据自己的喜好。切法不同，成品的效果也会有所差异。记得在切的时候小心，以免刀伤到手哦！
在一个锅中，倒入适量的水，加入白糖和少量盐，加热并搅拌，直到糖完全溶解，形成糖水。建议糖和水的比例大约是1:1，这样腌制出的橘子会更加入味。
将切好的橘子放入深口容器中，将热糖水倒入，再盖上盖子或者保鲜膜，放置在阴凉处，大约腌制3-5天。期间可以适当轻轻摇晃容器，让每块橘子都能均匀吸收糖水。
经过几天的腌制，糖腌橘子就大功告成了！可以直接食用，或者用作甜品的配料，搭配酸奶、冰淇淋绝对美味。腌好的橘子还可以保存在密封罐中，放入冰箱冷藏，延长保存时间。
做糖腌橘子是一项简单又有趣的活动，无论是自己享用还是与朋友分享，都是一种很好的选择。相信你一定能做出让人赞不绝口的糖腌橘子！快去尝试一下吧！
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简单又美味的糖腌橘子制作教程
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