橙子放久后表皮会变绿,主要是应为青霉菌在橙子表皮繁殖的缘故
橘子的外皮是橙黄色的,这是因为它的外皮中含有橘黄色,不过颜色也是有些微差异的。橘子也是有较多品种的,每个品种的果皮颜色都不太一样,也有朱红色的果皮,还有淡黄色或是深红色。橘子的原产地就是我国,属于芸香科柑橘属水果,也有一些地区称橘子为柑儿。
莽吉柿,俗称山竹。
莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
有可能是柑桔黑点病,以前称为树脂病或沙皮病,果实在谢花后至果实整个膨大期均可发病,表面形成褐色或黑褐色点状、线状、曲线状、环形或不定形的硬胶质小粒点,病菌浓度高时病斑呈泥块状或泪痕状。
霉斑若只生长在表皮上,果肉是可以食用的。如果霉斑深入果肉,这样的橙子最好整只都扔掉。
为什么有些橙子外表看起来新鲜里面水分是正常现象,橙类和柑橘累到了尾季都会出现枯水的现象。有些是因为储存时间久而枯水,这种是不新鲜的。有的是在树上挂到尾季,这种是新鲜的。
只要出现枯水现象意味着这个品种快结束了,对消费者来说如果不是特别喜欢就别买了。
芦荟的茎一般是很短的,叶子为近簇生,或者是稍二列,叶片十分肥厚且多汁,外形呈条状披针形。
整体而言,黄心橙的口感要略微好过红心橙,但是,从营养价值上来讲,红心橙的营养价值要超过黄心橙,同时红心橙子跟黄心的区别除了口感上不同以及营养价值不同之外,还有就是在产量上也有区别,一般来讲,大部分红心橙产量不如黄心橙,一般红心橙的亩产量就在3~6000斤,而黄心橙的亩产量都在6000斤以上。
冰糖橙和橙子的区别:
1、冰糖柑较扁,橙子则较圆。冰糖柑身上有些凹凸不平,但橙子则恰恰相反,且表皮发亮。
2、冰糖橙的味道比较甜,橙子的品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。
3、冰糖橙果皮比较薄,橙子果皮比较厚。
紫色橙子叫血橙。
这个品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成,其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。
果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。
果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。
橙子下面的像小橙子的东西是副果,可以吃。
脐橙其实就是连体双胞胎橙子,那个“脐”就是小小双胞胎副果。1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
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