（1）冬肥施用应以有机肥为主
连年高产的柑桔园都是重视施用有机肥的。在冬施中，一般掌握有机肥应占总投肥量的60%～80%为宜，每株成年树施腐熟的猪牛栏粪肥50～100公斤，腐熟草皮土50～100公斤。有机肥必须充分腐熟，尚未腐熟的有机肥在深埋后容易烧伤根系，腐熟的有机肥料也不宜过量，施肥过量易发生反渗透现象，引起桔园冬季枝叶干枯，造成落叶。
（2）氮磷钾肥合理搭配施用
每株成年结果树，冬季施磷肥1.5公斤、石灰1.5～2公斤。也可以在施用作物秸秆肥、垃圾、塘泥等有机肥的同时，株施腐熟的豆饼1.5公斤、桔饼1.5公斤、磷肥1.5公斤、尿素0.5公斤、石灰1.5～2公斤。
（3）因地制宜施用微肥
应根据土壤结构、肥瘦程度和施肥环境，补充柑桔所必需的各种微量元素肥料。红、黄壤土的山地桔园均呈酸性，有效性锌、镁、锰、硼等元素含量较低；石灰性紫色土和沿海盐碱土桔园，有效性铁及锌、锰等元素较低；氮肥施用过量，也会引起镁、锌等元素的缺乏。因此，应针对桔园的不同情况，在施冬肥时，做到对症施用，以补充微量元素的不足。
桔子不好存的，即使看起来好，也不能吃了，像吃棉花，这就是著名的 金玉其外 败絮其中，这是这么来的。要保存时间短的话，主要是外涂液腊+单独塑料袋包装，隔绝空气，防止绿霉传播，低温，长途运输时一般就不会烂。温度不能太低，会冻坏。
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