(1)柳橙冰汁(最普通型)
[原料]:二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。
[制作]:橙子压汁后,与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中,搅拌到均匀即可。
[特点]:不仅甘醇适口,还是养颜美容的上好饮品。
(2)奶油橙汁
[原料]:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。
[制作]:入果汁机搅打入杯。
(3)鲜橙柠檬汁
[原料]:2个橙子、1个柠檬 、1/2杯原糖
[制作]:橙子和柠檬去皮榨汁,糖加入1夸脱水,和果汁混合,可加冰。
(4)四合一果汁
[原料]:3片菠萝,一串葡萄,1/2个橙子,4颗草莓
[制作]:先将菠萝榨汁,然后橙子去皮切块,与葡萄、草莓一起榨汁。
营养师不会建议市民不喝橙汁,因为对于那些不愿动手吃水果的人而言,橙汁多多少少能补充维C,不过得留意尽早喝完,而且购买包装橙汁时,最好选取些没有添加糖分的橙汁。 如果比较橙子和橙汁,最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个,维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素,以两个橙子榨成一杯橙汁计算,纤维最后所剩无几,只有1至2克。榨汁后把橙渣仍掉,实在太暴殄天物了。
(1)柳橙冰汁(最普通型)[原料]:二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。[制作]:橙子压汁后,与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中,搅拌到均匀…
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