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蜂蜜果脯制作方法? 果脯蜜饯制作方法?

行业资讯 · 2023-11-06 · 阅读量 

蜂蜜果脯制作方法?

准备新鲜果蔬,果肉,蜂蜜,涂在果肉上面

果脯蜜饯制作方法?

1. 山楂放入水中,清洗表面,洗净,去核,再放入清水中,放入1勺盐,泡30分钟。

2. 锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火煮开,把一半的白糖放进去,留一半。

3. 煮至山楂微微胖一圈,捞出,上面撒上剩下的一半白糖,搅拌均匀。

4. 放微波炉中高火转10分钟即可

果脯的制作方法?

用料

百香果皮250克,白糖150克,盐少许

做法

1/7 把百香果皮对半切开,掏出果肉,削去外层硬壳,把它切成丝。

2/7 烧开水将果皮丝放入开水里,操一分钟即可捞出。

3/7 放入无油不粘锅里,加入白糖,开小火使白糖融化。

4/7 小火慢慢煮,其间要不停的翻拌以防糊底,煮至看不到糖浆,关火。

5/7 取吸油纸垫在烤网上,放入果脯铺开,放入烤箱130度烤干即可。

水蜜桃果脯制作方法?

选好桃子将它切片去核,放入锅中轻焯一下,晾晒

酸梅果脯的制作方法?

食材:酸梅2斤,陶瓷容器2升(玻璃容器也可以,但是效果没有陶瓷容器来得好。)盐巴适量,白砂糖适量。

做法:

1、把市场买来的或者是树上摘下来的酸梅拿去通风晾晒一两天,酸梅的皮稍微有点变皱就好了。

2、找一个罐子,准备好盐巴、白糖,将酸梅放在罐子里,每放置一层,洒一些盐巴和糖下去(盐巴要多放一些,防止酸梅腐烂)

3、装满以后,封盖,密封个3左右,看到罐子里的酸梅长汤了为止。

4、捞出酸梅拿去太阳底下暴晒几天,晒干为止(晒酸梅的容器可以自己选择可以平铺开来就好,纸张也可以,不过要注意固定,防止被风吹跑。晒的过程中注意翻晒,选择的暴晒的日子要好,如果阴天,酸梅容易变黑)

5、晒干以后,就是带有白色模样的酸梅了,吃起来酸酸甜甜咸咸的。

青梅果脯的制作方法?

1.

首先准备青梅500克,如下图所示。

2.

盆子当中放入清水1000毫升,然后放入500克的青梅清洗干净。

3.

然后再把青梅500克直接捞出控干水分,不能有任何的水分,一定要放在阳光充足的地方,将水分控干。

4.

500克的青梅加入150克的白糖,腌制四个小时的时间。

5.

四个小时以后,青梅就会直接变软。如下图所示。

6.

准备一个无水无油的密封罐,如下就做事。

7.

密封罐当中加入500克的青梅,200克的白糖,用手抓拌均匀,盖上盖子腌制两天。

8.

20天以后,青梅果脯就制作完成了,这样做出来的青梅果脯一点都不干,而且果肉十分有嚼头。

9.

如下图所示,20天以后,青梅果脯就可以直接食用。

桃肉果脯制作方法?

1.

果脯的食材和调料

桃子(去皮去核) 10千克

白糖 1千克

冰糖 500克

水 1千克

挑选偏硬点8成熟的桃子。

2.

削皮去核

3.

去皮去核的桃肉用水冲洗一下,控干水份加糖腌制1小时。

4.

将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5---10分钟。

5.

煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡6,7小时。

6.

将桃肉控干摆放在烤网上,这里我用的是食品烘干机(75度8小时),量小也可以用烤箱低温加风机(温度和时间估计差不多)。

7.

时间到了,拿放凉,完成。

橙子果脯怎么做需要教程?

食材

橙子 1500g

砂糖 900g

绵白糖 200g

盐 100g

白矾末 50g

橙皮脯的做法

1.将橙子削去外层的苦皮,用刀将其切成两半。

3.将橙子捞出,滤干盐水,把橙汁压出,去掉橙核。

5.将糖水和橙子放入锅中烧到小开,全部倒入缸内,放入砂糖,轻轻搅动,使其溶化,浸泡10天左右。

6.将橙子捞出,加入砂糖,在锅里同烧至沸腾,立即倒在竹席上晒干。

橙皮蜜饯材料 橙 4个(只取皮用)白糖 大约1cup 水 适量 细砂糖 少许,裹表面用 做法 1. 橙子用盐搓一搓表面,把蜡搓掉(毕竟咱们要吃的就是这个皮哈,当然自家种的橙就不必啦),冲洗干净 2. 剥皮 3。

7.待水分干后,橙子尚软时,用剪刀将半片橙子剪成棋子大的块,然后将绵白糖与橙块拌匀,即是香甜可口的橙皮脯了。

8.可放罐子里封闭保存,一般可保存3个月左右。

橄榄干果脯的制作方法?

把橄榄洗干净,以后进行晾晒晒就差不多的时候在锅中放入冰糖,把它熬制成水,以后放入橄榄干果进行翻炒,直到变成白

果脯爪条的制作方法?

果脯瓜条的做法是将冬瓜切成条先,用少量的盐腌制出水分,然后在锅中加少量水,放入白糖,熬制成糖浆,将去除水分的冬瓜条放入糖浆中,炒至水分消失,糖浆都裹在冬瓜条上。取出晾干即可。

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