橙子是一种富含维生素C和纤维的水果,每100克鲜橙含维生素C约30-60毫克,还含有胡萝卜素、糖类、有机酸和钙、磷、铁等矿物质。橙子具有清热生津、化痰止咳、润肺止渴的功效,对预防坏血病、感冒、神经炎、眼病和牙龈出血等有一定的疗效。
1. 橙子沙拉: 将橙子去皮切片,加入生菜、坚果等配料,淋上柠檬汁和橄榄油,简单爽口,营养丰富。
2. 橙子蒸鱼: 将橙子汁淋在蒸鱼上,酸甜口感十分开胃,搭配鱼肉的鲜美,营养健康。
3. 橙子酱: 将橙子搅打成泥状,加入少许蜂蜜或者糖,作为面包或者酸奶的拌料,美味又健康。
4. 橙子冰沙: 将橙子去皮切块,放入搅拌机中加入少许冰块和酸奶,制成冰沙,清凉解渴。
希望通过本文的介绍,你能更好地了解橙子的食用方法,尝试一些美味的橙子家常吃法,为自己和家人带来健康又美味的享受。
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