材料
【原料】猪肉1000克
【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙
做法
1、猪肉洗干净后沥干水份;
2、将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止;
3、待白糖融化后,加入花雕洒、食盐、生抽和老抽,用手抓匀并按摩片刻;
4、把肉连同腌制的酱汁一起放入保鲜盒中,盖好盖子后放入冰箱冷藏一个晚上;
5、将腌好的肉摊放到烤网上,沥去部分酱汁;
6、碗中放入蜂蜜和麦芽糖,隔水蒸至麦芽糖融化;
7、在肉的上下两面刷上蜜汁;
8、烤箱预热2分钟,烤盘铺上锡纸,将烤网置在第二层,调上下火加热风,用220度将肉烤30分钟;
9、将烤好的叉烧肉取出来,待放至温热时切成块即可食用。
用温水泡发梅干菜20分钟,揉面,揉均匀后醒20分钟。本次用的是发面,死面应该也很好吃。趁面在醒发时开始做馅儿。将五花肉剁碎,梅干菜剁碎,混合在一起并加入所述配料搅拌均匀。
将醒好的面擀成圆片,并刷上油,将刷好油的面卷起切成小段,将每一张小饼折至千层,然后像包包子一样将拌好的馅儿包进去,收口朝下。
在小饼上撒上芝麻,入烤箱中下层180度30分钟,中间翻几次面儿。黄山烧饼出锅!
海尔厨宝和海尔统帅厨宝两个产品中,质量比较好的还是海尔厨宝,因为海尔统帅只是海尔的一个子品牌,面向的是比较经济的消费者,而海尔厨宝相对来说是比较高端的,质量也比统帅好些
我自己是比较喜欢海尔厨宝的,海尔小厨宝 ES6.6U(W)是售价499元。 是厨房好搭档,5分钟快速加热 ,省时省电。精致水滴外观,非常大气; 而且防电墙专利技术,时刻防护,随心操作;1500W额定功率,加热速度更快,更强,总之是非常方便的呢。 希望我的回答对您有帮助。以上价格来源网络仅供参考
小厨宝的耗电量还是比较大的,不过通常要根据小厨宝的功率来决定,但是比一般的热水器耗电量要低一些,因为烧水量也不大。
我真的觉得自己的孩子非常的棒,我的孩子就是一个小厨师,他小小的年纪就能够做出美味的饭菜,让我觉得非常的欣慰,希望我的孩子能够成为更好的自己。
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
小厨宝有什么优点?
1、 小厨宝体积比较小,占地比较小,安装的位置选择比较多,也不需要破坏装修,可以直接放进橱柜里。
2、 小厨宝出热水的速度很快,基本上可以做到打开水龙头就有热水出现的效果。
3、 小厨宝改善了水质,与直接引用烧开的自来水相比,饮用小厨宝出来的水更健康。
4、 小厨宝节能性比较高,不管是省电还是省水,都是比较优秀的,而且保温性能也很好。
小厨宝有什么缺点?
1、 储水式小厨宝的容量比较小,一般在6-10L,可实现短时间供热水,但如果对热水需求量比较大,就比较困难了。
2、 即热式小厨宝因为功率大,对于线路的要求也高,很多老房子不适合安装,需要改线
小厨宝的品牌有好多,不同的品牌不同的价格,一般家用的讲究实在的买个400不到的,可以用5年。
1、储水型小厨宝
储水型小厨宝的工作原理是先把冷水预先加热到设定的温度,然后热水储存在小厨宝里,并通过温度控制器来保持恒温。如果一直通着电,存储的热水的温度降到设定的限温就会自动加热。使用储水型小厨宝的时候可通过混水阀来调节水的温度到合适温度,当漏电保护装置检测到漏电时,漏电保护装置切断电源从而保证使用人的安全。对于装修比较早,电线能承受的功率比较小的家庭,或者老房子的家庭建议用储水型小厨宝。
2、即热型小厨宝
即热型小厨宝的工作原理是通过设备内的快速加热体,对冷水进行快速加热,从而提供热水。即热型小厨宝具体工作流程是当水流流经入水口,集成三通把水分成两路→一路流向冷水软管到水龙头冷水入口、另一路进入主机经水电阻测头→过流量调节阀后分成两路、一路流向胶膜A腔、另一路则经过可控硅散热块→入水接地柱→入水防电墙→加热丝总承→出水防电墙→接零柱→出水温度传感器→又分成两路、一路流向胶膜腔B,另一路流经出水接地柱后→流向出水口→进入水龙头热水入口。
这种类型的小厨宝优点是体积小,可以边加热边用,来热水的速度快,不用担心用完。但是功率很大,一般是4000W左右,使用时会比较费电,因功率大,不是所有家里的电线能承受的。如果想用即热型小厨宝,那么装修时选择的电线要16A以上。
小厨刀的作用是:切水果,加工比较小型的食材。或者需要加工的比较细的食材。他们不用咱这菜刀,家里有时候会用,比如把肉切成很薄的片啊,把鱼肉弄成鱼片啊,什么的。
厨房刀具有多样种类,不同种类的厨房刀具都有不同的用途。
1、切刀:刀身略宽,长短适中,应用范围较广,既能用于切、片、剁等加工片、条、丝、丁、末、块、茸泥等原料形状,又能用于加工略带碎小骨或质地稍
硬的原料,应用较为普遍。切刀从形状来划分,可分为马头刀、方头刀和圆头刀等。根据各地的习惯,圆头刀一般在江、浙等地常用,方头刀一般在川、粤等地
使用较多;马头刀习惯上称为北京刀,主要在北方各地常用。
2、片刀:特点是重量较轻,刀身较窄而薄、钢质纯,刀口锋利,使用灵活方便。主要用途是加工片、条、丝等原料形状。
3、砍刀:刀身比切刀长而宽、重,呈拱形。主要加工带骨或质地坚硬的原料,加砍猪头、鸡、鸭、鹅、排骨等,是一种专用刀具。
4、尖刀:刀形前尖后宽,基本呈三角形,重量较轻。多用于剖鱼和剔骨,在西菜制作中使用较多。
5、前切后砍刀:刀身大小与一般切刀相同,刀的根部较切刀略厚,前半部分薄而锋利,重量一般1000克至1500克,特点是既能切又能砍。
6、烤鸭刀(也叫小片刀):形状和片刀基本相似,区别在于刀身比片刀略窄而短,重量轻,刀刃锋利,专用于片熟烤鸭肉。
7、羊肉片刀:重量较轻,一般500克左右,特点是刀刃中部呈弓形,刀身较薄,刀口锋利,是切涮羊肉片的专用刀具。
8、馅刀:刀身呈长方形,较长而薄,重量800克左右,刀刃锋利,适于排剁蔬菜。
9、剪刀(剪子):多用于加工整理鱼、虾类原料,如剪须和鱼鳍等。
10、镊子刀:刀身长约20厘米,前半部分是刀,呈三角形;后半部分是镊子,也是刀柄部分。主要用于对原料的初步加工,刀可用于割、剖、刮等,镊子部分专供摘毛。
11、刮刀:体形较小,刀刃不甚锋利。多用于刮去菜板上的污物,有时也用于鲜鱼除鳞。
12、刻刀:用于食品雕刻的专用工具。种类很多,多由使用者自行设计制作。
橙子小厨叉烧做法?材料【原料】猪肉1000克【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1 2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙做法1、猪…
怎样购买橙子?怎么挑选?一、看橙子外形。 挑橙子时我们要选择体型偏长的,这种橙子比圆形的橙子更好吃。…
农村橙子阿红珍珠奶茶家常做法?食材木薯淀粉60克水55克红糖20克奶茶牛奶150克锡兰红茶2包清水560克方法1 称量水和红糖。2 &nbs…
剥橙器是什么?剥橙器是一种用于剥取橙子皮的厨房工具。它通常由一个带有尖锐刀片的手柄和一个装有橙子的装置组成。使用剥橙器时,将橙子放入装置中,然后手握手柄…
橙子蒸蛋功效?1 利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。2 清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统…
红壤橙子叫什么橙子?红壤是一种富含铁元素的土壤,在这种土壤中生长的橙子通常呈现出独特的红色或橙色。由于这种土壤中富含铁元素,因此生长在其中的橙子也可能具…
橙子是碱性食物么?橙子是碱性的。在食物化学研究中,食物可分为酸性食物和碱性食物。分类依据是按照食物燃烧后所得的灰分的化学性质,灰分中含有磷、硫、氯元素较…
鸡翅和鸡翅中有啥区别?材料上的区别:玫瑰鸡翅需要准备:鸡翅、干玫瑰、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐适量、热开水。可乐鸡翅需要准备:鸡翅,可乐、姜末,葱花,大…
橙子营养?营养的价值:鲜橙含有一定量的碳水化合物和多种维生素、微量元素等成分,其中维生素C、橙皮苷及多种有机酸含量较多。煮橙子和蒸橙子营养一样吗?都是一…
尿酸可以吃橙子吗?尿酸患者是可以吃橙子的,因为橙子的蛋白质低,含有丰富的维生素,尿酸高主要是身体里面的嘌呤代谢出现的紊乱所引起的尿酸增高,所以尿酸高的人…