1、长相区别。
橘子经常为扁圆形,果皮颜色呈现橘红色或者朱红色;而橙子经常为圆形和长圆形,果皮表面光滑。另外,橘子一般比橙子小一些。
2、味道区别。
橘子味道不酸则甜;橙子味道酸甜适中,果肉汁水多。
3、品种区别。
橘子是芸香科中多桔类的成熟果实,而橙子是柑桔亚科下的一群植物果实。
这是三种不同的水果。
橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃 。
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),芸香科、柑橘属小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,单花腋生或少花簇生,花萼杯状,子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果皮厚,通常粗糙,果椭圆形或卵形,果汁酸至甚酸,花期4-5月,果期9-11月。
橘子就是桔子,两个水果间本质上没有区别,其实桔子和橘子就是一个性质的物种。只是在一些地方的方言形容的不一样。而对于橙子、橘子、柑子而言,它们的外表以及口感都是有一定的区别。
下面就具体介绍一下橙子、橘子、柑子的区别:
橙子:
橙子果实大,常为圆球形,表面光滑,皮色以橙黄为主。果皮后,难剥离,食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的口感酸度低,以甜味为主,水分充足,橙味芳香明显。
橘子:
橘子果实较小,常为扁圆形,表面不平,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,容易剥离。橘子的口感或甜或酸,不耐储藏,可加工成罐头、果酱、果冻等,还可制成果汁来饮用。
柑子:
柑子果实较大,近于球形。皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮较厚,剥皮稍难,耐储藏。柑子的口感是甜酸适度,水分足。
不是。柑橘是金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称,而橙子是属于柑橘其中的一种品种,这两者本质上就是不同一种概念的;而且橙子是柚子与橘子的杂交品种,其中橙子又分为柳橙、甜橙、夏橙、黄果、金环、柳丁等,主要是以不同产地和不同风味作为区分的。
柑橘不是橙子,。柑橘和橙子是两种不同的概念,柑橘是枳、金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称,而橙子是柑橘的品种之一。
柑橘属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树,用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
橙子:橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。桔是基本种,又名橘。果皮红黄色,果肉多汁,味道甜。常绿乔木橘子树的果实,成熟的果实球形扁,果实较小。果皮薄而宽松,海绵层薄,容易剥离,瓤瓣7至11个。不耐贮藏。(北方叫橘子,南方叫桔子)常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等,都不是做陈皮的材料。
橙子是属于柑橘科的果实,但不是所有柑橘的果实都叫橙子。柑橘科包括橙子、柚子、橘子、柠檬等多个品种,它们都有相似的外表和特点,比如果皮含有丰富的维生素,果肉酸甜可口。橙子是比较常见的柑橘之一,常见的品种有橘子一样酸甜好吃的甜橙、稍微有点酸的鲜橙等。因此,从科学分类的角度来说,橙子是柑橘,但需要注意的是它不是唯一的柑橘品种。
属于。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。
桔子是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
区别:叶子不一样
柑橘的叶子是复叶,翼叶通常很狭窄,叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形,叶片的大小不一,顶端通常有凹口,叶缘的上半段有钝或圆裂齿,很少全缘。
橙子的叶子厚并且呈纸质,翼叶呈倒卵状椭圆形,叶子呈卵形或披针形,大的长大约8厘米,宽4厘米,小的大约长2.5厘米,宽1厘米。叶子的顶部逐渐狭窄尖锐。
叶子区别:柑橘子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口;橙子的叶子呈纸质,叶子呈卵形或披针形。花朵区别:柑橘的花朵单生或簇生;橙子花瓣呈白色。果实区别:柑橘的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色;橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色。
柑橘和橙子虽然都属于柑橘类水果,但它们还是有很大的区别。柑橘属于柑桔科,味道酸甜可口,富含维生素C和糖分,质地比较水,口感鲜美且容易剥开,散发着淡淡的清香。
而橙子则是柚子和柠檬的杂交品种,橙色鲜艳,果肉柔软含汁,味道甜酸适口,营养价值高,含有丰富的叶酸和钾等矿物质。如果说选择,应根据自己的口味和需求来决定哪种好吃,毕竟每个人的口味是不同的。
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