海葵可以炒食,可以凉拌,还可以做汤,又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变。
海葵的处理方法;
先用盐抓一下,用盐抓一斤海葵要一两半的盐。然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过,最后过下冷水;过程虽然麻烦,但不要因为贪图省事而马虎清洗,如果处理的不得当,烹饪出来的味道非常腥臭,让人无法下咽。
辣烧海葵
辣炒海葵的做法也很简单,此菜爽脆可口,咸鲜微辣,很是鲜美。
主料:海葵 (1000克)。
辅料:青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
调料:蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。
步骤:
海葵先在流水下冲洗,然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。
2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。
3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。
4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制,再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。
5.炒制片刻后加入少许清水,焖制2分钟,待汤汁浓稠后即可食用。
“扩展资料”
海葵(学名:Actiniaria)长在水中的食肉动物,海葵是腔肠动物。
六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,换句话说,它连最低级的大脑基础也不具备。
虽然海葵看上去很像花朵,但其实是捕食性动物,它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞,能释放毒素。
补充:小丑鱼的作用主要不是为海葵捕食,相反,海葵的捕食本领更高,小丑鱼靠海葵的食物和保护生存,它的作用主要是对付海葵的寄生虫和天敌,尤其是海星,海星是海葵的最主要的天敌,它不怕海葵的触角,而小丑鱼会咬食海星的触角,使海葵没有危险.
一个海葵。海葵用量词“个”来形容比较合适。海葵,刺胞动物门珊瑚纲动物,是中国各地海滨最常见的无脊椎动物之一。海葵为单体的两胚层动物,无外骨骼,形态、颜色和体形各异,通常身长2.5-10cm ,其辐射对称,桶型躯干,上端有一个开口,开口旁边有触手,多数栖息在浅海和岩岸的水洼或石缝中,少数生活在大洋深渊,个大洋都有分布。
步骤 1.海葵根先清洗一遍,把杂质清洗干净。然后把它切成四瓣。
2.加入一勺盐后用手抓,处理到像盆里的这种程度。海葵遇到盐会变硬,吃起来脆脆的。
3.这是第一遍清洗后的成果,我是用旁边的东西洗的,很方便 4.重复步骤二,在洗一遍,待用。这些海葵,我呆会烧一部分,剩下的晚上做汤。
海葵的天敌有浅红副鳚、海星、部分祼鳃类。
海葵是一种长在水里的食肉动物,属于刺胞动物,六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,也就是说它连最低级的大脑基础也不具备。
虽然海葵看上去很像花朵,但其实是捕食性动物,它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞,能释放毒素。
可以。
选择大小适中的水族箱饲养,水的PH值为8.0~8.4,水温在15~20℃之间,海葵喜欢单独生长,不可以其它生物混养。适宜在强光及强水流的环境中生长,水流要求间歇性,将水族箱放在有阳光的窗户边。饲料以汉堡、人工丰年虾、海水微量元素为主。
可以。选择大小适中的水族箱饲养,水的PH值为8.0~8.4,水温在15~20℃之间,海葵喜欢单独生长,不可以其它生物混养。适宜在强光及强水流的环境中生长,水流要求间歇性,将水族箱放在有阳光的窗户边。饲料以汉堡、人工丰年虾、海水微量元素为主。
二、海葵的生产繁殖
海葵为雌雄同体或雌雄异体。在雌雄同体的种类中,雄性先熟。多数海葵的精子和卵是在海水中受精,发育成浮浪幼虫;少数海葵幼体在母体内发育。有些种类通过无性生殖,由亲体分裂为2个个体;还有些种类是在基盘上出芽,然后发育出新的海葵。
是相互依赖共存的关系。
海葵鱼属鱼体色绚丽分明,泳姿摇摆奇特,所以取名为"小丑鱼"。又因为它喜欢依偎在海葵中生活,所以人们又称它为"海葵鱼"。海葵鱼属鱼和海葵的关系是相互依赖共存的关系,海葵伤害不了鱼,而小丑鱼给海葵带来了自己的食物。
这种关系学术届有许多解释说法,海葵鱼属鱼鱼并不是非得和海葵共生,在没有海葵的水族箱里小丑鱼一样生长的很好,而当放入海葵后,小丑鱼也并未表现出欢快的立即投入海葵怀抱的样子,一般隔几天甚至更长时间才能在一起。
如果一个水族箱里只有一个海葵并且个头又不大,小丑鱼却有十几条,通常是只有一个小丑鱼和它相伴,而其它的小丑鱼虽然有时会靠近或争一下海葵,但并不是争得你死我活,没有得到海葵的小丑鱼再其他的地方一样生活的自在健康,可见小丑鱼和海葵的关系不是不可分离的,完全可以分开来单独饲养。
海葵不是植物,而是一种动物。海葵是海洋生物界里的一个门,包含了许多单细胞和多细胞的动物。虽然海葵的体表看上去像植物一样的分枝,但其实它有口、肠和神经系统等组织器官,可以主动进食和反应外部环境刺激,显然符合动物特征。海葵在海洋生态系统中有着重要作用,有的能自己发光、有的为其他生物提供庇护和食物等,也有些会分泌剧毒物质以防止被掠食。而随着近年来人类活动越来越猖獗,海洋环境遭到了极大的破坏,也给海葵这种生物造成了极大的威胁。
红色海葵的触手更多,移动速度更快,生命体征更好。
海葵是海缸中常见的无脊椎动物,属六放珊瑚亚纲的一目,与珊瑚是同类。海葵本身是透明的,可以通过共生藻和自身色素产生各种颜色。
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