红豆蜜饯做法？ 果脯蜜饯读音？

红豆蜜饯做法？

食材用料

红豆250g   白糖50g

蜂蜜20g   水适量

方法步骤

步骤1，将红豆用水泡3个小时。

步骤2，泡好，将红豆再洗一遍。

步骤3，上锅，煮红豆。

步骤4，水开，放入白糖。

步骤5，再放入蜂蜜。

步骤6，将豆子熬烂。

步骤7，捞出豆子。放凉，闲时就可以吃了。

果脯蜜饯读音？

、果脯的读音是：guǒ fǔ。

2、果脯也叫蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

李子蜜饯做法？

蜜饯做法的步骤如下：

1、选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。

2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。

3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成为李子蜜饯了。

李子蜜饯烹饪步骤：

步骤1

新鲜的李子洗净待用

步骤2

用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。

步骤3

放入适量的盐拌匀，静置两小时，析出水分。

步骤4

两小时后，凉开水冲洗干净，熬制冰糖水放进盛李子的容器，挤半个柠檬的汁混合拌匀。注意：冰糖可以换成白糖，不要用蜂蜜，李子和蜂蜜性味相克，对身体不利。

步骤5

准备好干净的玻璃罐，放入李子密封，常温或冰箱内保存腌制多日即可。

小贴士

腌制时间小于一周，吃起来是脆的，时间越长越软。

酸甜李子酱

材料

李子500g，砂糖500g，鲜柠檬1/2个

做法

1、将李子清洗干净，对开，挖去李子核。

2、将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。

3、盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。

4、腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。

青果蜜饯做法？

步骤 1

挑选橄榄，注意味道要酸不要涩

步骤 2

苍山十八溪水清洗 我家住在白云峰山脚下

步骤 3

挑选一下，去掉坏果和不帅的

步骤 4

轻蒸 去籽 加入老冰糖

蜜饯干果短句

原汁原味原生态，枸杞蜜饯人人爱。

怎样做蜜饯？

主料：金橘500克

辅料：冰糖适量、盐少许

步骤：

1、准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的

2、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净

3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了

4、全部弄好待用

5、准备冰糖

6、锅里倒入适量水，一定要漫过金橘，弄好的金橘倒进去，然后冰糖适量，大火煮开以后转中小火慢慢熬。

7、熬到汤汁不多开始慢慢沽泡泡的时候就要轻轻的用勺子时不时搅拌一下，防止粘锅，因为划过刀口，皮很容滑落，所以轻轻的搅拌

8、可以留一些糖汁，差不多这样就好啦

9、成品可以直接装进准备好的干净无油无水的玻璃瓶里，但是一定要凉透在盖盖子，放冰箱保存，需尽快吃完。

蜜饯的卖点？

蜜饯是用水果经多道工序制作的含糖很高的凉果，主要是很甜！

什么是蜜饯？

蜜饯也称果脯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

“蜜饯”原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为我国的传统食品名称。

蜜饯如何制作？

蜜饯的口感相信大家都是知道的，而常见的做成蜜饯的材料主要是一些水果，那么，这些水果到底是如何做成蜜饯的呢?下面我们一起来对蜜饯的做法做了解，希望大家看完以后能够对蜜饯的做法有了解，甚至可以自己在家里做出美味的蜜饯。

第一、番茄蜜饯糖葫芦

准备好糖、水、番茄、化应子等等材料，然后把番茄划一刀，将化应子塞进去并且传去来找一个铁盘子放好刷油，接着先倒入水再倒入糖锅里面，等到糖滚成金黄色的时候，把锅倾斜着拿好并且把遗传番茄放入其中沾上糖浆放凉就可以吃了。

第二、洛神花蜜饯

准备好洛神花、热水、冷加上、糖、盐和柠檬汁，先把一个盒子准备好，然后将新鲜的洛神花拿出来用盒子压在花的后面开口位子把种子取出来，接着就把去掉种子的洛神花洗干净等到风干备用，把洛神花和盐加入到冷开水里面使劲搅拌，让苦味发出来并且达到杀菌效果，需要浸泡三四个小时，杀完菌以后把其放在第二锅冷开水里面洗去盐水并且软化，接下来要做的事情就是把花分批次的放入到热水里面，十五秒钟左右捞起来，找一个干锅放入洛神花、糖和柠檬水，稍微搅拌以后等到糖软化以后将其放入消过毒的罐子里面，在封盖之前再放入一汤匙的糖，最后冷藏两到三天就能吃了。

第三、芒果蜜饯

准备好去皮去核的芒果、白砂糖和麦芽糖，把芒果切成大块以后将糖和麦芽糖一起放入锅里面等一个小时让芒果出水，开小火来煮芒果让其变成琥珀色然后大火收汁干水分，啦破老放在平盘上来用电风扇吹凉等到冷了装入瓶子里面即可。

第四、金桔蜜饯

准备好金桔、冰糖和水，然后把金桔洗干净在底部用刀切成十字或者用叉子在金桔上面叉几下，放入开水当中烫煮三分钟左右沥干备用，准备一口小锅放入冰糖和水，用小火煮到冰糖溶解然后放金桔进去煮到果皮呈现透明状，把煮好的金桔放入到锅里面浸泡一晚上，第二天拿出来烘烤十分钟左右等到冷了装瓶即可。

第五、柑橘皮蜜饯

准备好柑橘皮、水、糖，把柑橘皮切成一厘米到两厘米左右的细条，锅里面放入水和糖搅拌溶解，开中火直接煮五分钟左右，熬好糖水以后等五分钟下柑橘皮，糖水一定要刚刚没过柑橘皮，煮到水开以后把火关小，只要糖水有一点点沸腾就行了，记得不要去搅拌，等到糖水只有四分之一的时候关火，把凉透的柑橘皮捞出来表面裹一层糖，在烤盘里摆好并且放入烤箱烤，等到果皮完全干燥以后把多余的糖块刮掉放入玻璃瓶里，装进冰箱储存。

以上就是蜜饯的做法的相关内容，这几种方法是比较常见的做蜜饯方法，如果你希望自己可以做出美味蜜饯，不妨看看这几种方法当中有没有一种是适合你的，相信自己动手做出来的美味蜜饯一定能够让你更欢喜。

甜蜜饯做法？

 1、准备3斤山楂，400g白糖，15g盐。

2、将山楂清洗干净，去核，在淡盐水中浸泡半个小时。

3、泡完之后，用清水冲洗，然后沥干水分。

4、将两碗水倒在锅里，锅里放入三分之一左右的白糖。

5、放在火上煮，直到白糖全部融化。

6、将处理好的山楂放到糖水中，直到山楂变得饱满并浮在水面上。

7、将山楂捞出沥干水分，剩下的白糖全部拌入。

8、拌匀之后平铺在盘子里准备入烤箱。

9、在烤箱中设置100度的温度，烘烤2个小时；150度的温度，烘烤半个小时。烘烤的过程中要时不时地翻动。时间到了之后，就可以吃了。