小橙子其实就是脐橙里面的小果实,相信大家都吃过脐橙的吧,酸酸甜甜的,非常可口呢。
我们这边小橘子也有很多,别称有的叫做小跳桃,有的还叫座小黄皮,这都是我们这边的一些习俗,对小橙子的一些别称,但是都是符合它的一些性质的,因为小橙子,小的时候就是皮很黄,并且吃起来的话口感比较酸,所以就有一些这样的名称,都是符合它的一些性质的。
小桔子又叫砂糖橘、金钱蜜桔、小蜜橘等。
砂糖橘的果子形状是扁圆形的,果皮颜色是橙黄色到橙红色,很有光泽,口感尝起来非常的鲜美。金钱蜜桔,是属于小果类型,外表皮是很光滑的,肉质比较的嫩,闻起来香味很浓郁,外面的果皮还可以泡水喝。
做法1:烤橘子
准备食材如下:金橘7个
具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
做法2:橘子酱
准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙
具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!
有些人觉得大的橘子比较酸,小的橘子比较甜,其实有些大橘子也是比较甜的,只是品种之间的差异,一般来说,除了品种个头差异,其实大小橘子的味道和功效是差不多的,可以根据自己的喜好选择橘子的大小,小橘子和大橘子吃起来都很方便,有些橘子的品质好,吃起来更香甜美味。
《小桔子》是六九创作的网络小说,发表的作品于晋江文学网。
作品简介
一个穿着黑色大衣的人匆匆行路,路边的巷子突然传出“咚”地一声,还有微弱的呜呜声。黑大衣迟疑了一下,轻声走近巷子。昏暗的小巷子中有两个人在纠缠,旁边是翻到的垃圾桶
在广东,广西,福建南部,江西南部,海南都有产出。品名叫沙糖桔。
因为金橘为常绿灌木。多以嫁接法繁殖。而橘子是原产地中国,主要产自长江中下游和长江以南地区的一种果树。
材料:食用盐、金桔。
工具:密封罐。
做法步骤:
1、密封罐洗净消毒,沥干水分;
2、金桔放入清水里,再放入适量食用盐泡10分钟;
3、金桔清洗干净后,把桔子放进开水里煮10分钟左右,然后捞起沥干水分;
4、把煮完的金桔放在阳光下爆晒,把表皮的水分完全晒干;
5、将晒干水分的桔子放入盐里,让盐沾在金桔上,再放入密封罐里,玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层桔子,再放盐,直到装满。盐要完全盖住金桔;
6、全部放入密封罐后,在上面撒上一层盐。最后盖上盖子密封好,在瓶身贴上日期标签,存放两到三年即可。
步骤1
食材:橘子2个、菠菜叶2片、枸杞6粒。
步骤2
橘子去皮,掰成小瓣。
步骤3
菠菜梗剪下,叶子剪出4张小叶片的形状。
步骤4
将橘子再盘中摆成花朵的形状,中间放入枸杞做花蕊,菠菜梗和叶放在花朵下面即可。
1、北方不能种植桔子树。
橘子稍耐荫,喜温暖湿润的气候,不耐寒,气温低于-7℃时,发生冻害,适生于深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。
2、家里也可种植。
住宅种植桔子树不错,因为民间对于桔子是认为吉祥之物的。不过如果庭院是在住宅中央位置,那最好不要种植大棵的树木,毋管植物吉凶与否,因为风水学对住宅中央种植树木认为是不吉利的,寓意为「困」。
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