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湖南麻阳冰糖橙好吃吗?

行业资讯 · 2023-12-31 · 阅读量 

湖南麻阳冰糖橙好吃吗?

湖南麻阳冰糖橙好吃。

湖南麻阳冰糖橙含糖量高闻名,被人赞作“冰糖泡”。麻阳位于湖南省西部,地处连绵群山之中,属亚热带季风气候区,光照充足,雨量充沛,土壤为紫色沙壤土,富含磷、钾、铁等微量元素,使得产的冰糖橙表皮橙红光滑,果肉清香爽口,含碳量14%-18%,含酸量0.26%左右,果汁率60%左右,非常的甘甜,味道极佳。

湖南麻阳冰糖橙的由来?

麻阳冰糖橙产于湖南省麻阳苗族自治县,发源于洪江市,是1960-1969年从普通甜橙实生变异中选出的地方优良种,因其含糖量高而得名,俗称冰糖泡或冰糖柑。麻阳冰糖橙果实色香味俱全,果汁丰富。果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽;单果重156.5克,纵、横径6.51x6.83厘米,果形指数0.95;可溶性固形物12.3%,最高达15.8%,每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素C36.36毫克,糖酸比41.1:1,固酸比47.3:1,果汁率59.4%,可食率70.6%,均为无核或少核,11月中、下旬成熟,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。

湖南黔阳冰糖橙好吃吗?

好吃,果肉结实,无籽,甜度刚刚好。

湖南冰糖橙为什么那么小?

冰糖橙为什么这么小

湖南的的冰糖橙都是长得不大。但是味道非常正宗,很浓的橙子味,又很甜。在淘农村可以购买到。如果是麻阳的冰糖橙,个头会大一点,但是比较适合年后吃,年前口味是酸的。

湖南十大冰糖橙排名?

1.江西赣南(脐橙)

2.湖南麻阳(冰糖橙)

3.海南琼中(绿皮橙)

4.广东廉江(红橙)

5.重庆奉节(脐橙)

6. 湖南郴州(永兴冰糖橙)

7.湖南洪江

湖南冰糖橙哪个地方最正宗?

“黔阳冰糖橙” 。中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。冰糖橙畅销全国120多个大中城市,并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区,深受消费者喜爱。

湖南哪里的冰糖橙最好吃?

湖南麻阳

享有“长寿之乡”、“冰糖橙之乡”的湖南怀化麻阳苗族自治县是冰糖橙的主要产地。麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆仙果--冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色。

冰糖橙为什么叫冰糖橙?

指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。

冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

冰糖橙的主要产地是海南还是湖南?

主产地是湖南的洪江市。冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。

湖南麻阳冰糖橙几月份最好吃?

湖南麻阳冰糖橙真正熟的时候都是公历11月中旬甚至下旬去了,从中旬开始外地买到的都是比较正常的麻阳冰糖橙了。但是很早的时候市面上也会有冰糖橙卖,那是怎么回事呢?其实来源的渠道无非三种,第一:药物催熟或打甜蜜素的;第二:外地早货冒充的麻阳冰糖橙;第三:个别没有道德的农户拿当地锦蜜冒充冰糖橙。以上三种方式外地人看不出来,但是本地人还是比较容易区分的,我来说说三种方式怎么区分吧!

1、 药物催熟的冰糖橙虽然看起来熟了,吃起来好像也蛮甜的,但是吃到最后味道就变了,并且越吃味道越不对,有点甜苦了的感觉。这种一般是药物催熟和打甜蜜素的,甜蜜素作为水果行业都在用的东西,危害很大,不止对客户身体不好,并且对自家果树和土地更是毁灭性的打击。但是危害没有利润来得实际,所以部分无良果农也会干这事的。

2、 外地早货冒充的,这个区分方式稍微难辨别点,毕竟产品都是一个品种,只是产地不一样。不过相对而言在口味或者外观上还是有区别的,结合我们当地冰糖橙的成熟时间,可以推断出来是外地货冒充的。因为冒充本质上是争取时间上的价值,先上市先赚钱。杜绝此类手段的办法就是少些人上当,别去买就好了。

3、 拿当地锦蜜等冒充冰糖橙,麻阳冰糖橙产区因为科学技术的发展,冰糖橙又优化了几个品种。有锦红、锦蜜、冰糖橙等三种常见的,还有锦玉等不常见的。锦红就是比冰糖橙大一点,从外观上优化了冰糖橙。锦蜜就是纯甜的冰糖橙,不带一丝酸味的,从口味上优化冰糖橙。但是本质上都没有冰糖橙好吃和受欢迎。锦蜜稍早点时间上市,毕竟不酸,所以会被冒充陈冰糖橙发出去。锦蜜锦红的个头都比冰糖橙大个,所以又大又圆还不酸的,基本上都不是冰糖橙了。冰糖橙真正熟的季节的入冬时候,也是农历十月之后了,等到那时候吃到的冰糖橙一定是真正的冰糖橙了。

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