烹饪步骤1/6鸡胸肉切条状,加入:盐,胡椒粉,鸡精,料酒腌制一会2/6拌入生粉3/6裹上蛋液4/6再裹上面包糠5/6油5分热时,倒入拌好的鸡柳,炸至金黄色起锅最后一步汉堡包中的必备
原料:鸡胸脯肉,天津蒜蓉辣酱,孜然,鸡蛋,淀粉,花椒粉,味精,色拉油 做法:
1.先将鸡胸脯肉洗净切成小手指粗细的细条
2.然后将切好的肉放在容器里,加花椒粉,味精,蒜蓉辣酱,孜然,用手抓匀。(蒜蓉辣酱这里要适量,用手 抓可以使肉均匀入味)
3.放置一会后,打入鸡蛋一个,继续抓匀,在放些淀粉继续抓匀即可。
4.油锅烧开后,将拌好的鸡柳下锅炸熟即可。
5.吃时可沾番茄酱吃。
鸡胸肉 切条 拌适量白胡椒粉 姜粉 料酒 十三香 少许酱油 加两个鸡蛋的蛋清然后上面撒一层淀粉 搅拌静置半小时,拿出面包糠,将鸡胸肉均匀裹至面包糠上 为了裹得均匀 ,入锅 多放油 小锅煎炸
雪花鸡柳不知道怎么做,川香鸡柳的做法是。川香鸡柳风味香浓,纯厚,以咸味为主,甜味为辅;这样能有效改善鸡胸肉的干柴口感,肉丝感分明,嫩而多汁,肉质具有良好的弹性; 浓郁的辣椒香味,酱香味和肉香味,给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择。
最好是自然化冻,但是急着吃也可以微波炉化冻,甚至直接用油炸也可以。
步骤1
芝麻味道的炸鸡柳,买的是现成的。
步骤2
里面很多,给孩子准备,就炸几块就可以了。
步骤3
油锅,6成热就放进鸡柳块进行浸炸。
步骤4
炸到金黄色,有点开始膨大就捞出来。
步骤5
用漏勺,油再加热,放进鸡块进行复炸,稍微炸就可以出锅了。
步骤6
用小碗放些番茄沙司,宝宝的最爱就上桌了。
严格按照食品安全来做,肯定可以吃的,味道不错。
川香鸡柳饭的做法😃😃😃😃😃
👉1、鸡胸肉洗净用厨房用纸沥干水分,铺上一层保鲜膜用肉锤将鸡胸肉拍松;
👉2、接着将鸡肉切成1厘米宽4厘米长的鸡柳状,用少许盐、淀粉、油腌制10分钟;
👉3、红椒切丝备用;
👉4、锅中入油烧热,下豆瓣酱炒出红油,下干红辣椒段、花椒粒花生仁煸炒;
👉5、倒入鸡柳炒至变色后放入红椒丝、葱丝炒匀,加少许糖和盐调味即可出锅。
👉6、把鸡柳平铺在米饭上,大功告成。
蒜香、微辣,很好吃。我个人较喜欢鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉。
主料
鸡腿2只
面包糠50克
鸡蛋1个
玉米淀粉20克
辅料
蒜1瓣
藤椒烤肉料1茶匙
盐适量
油适量
1. 准备好材料。
2. 鸡腿先去骨去皮。
3. 鸡腿肉切细条,加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间。
4. 碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液。
5. 鸡柳先沾一层淀粉。
6. 再沾一层蛋液。
7. 然后均匀沾上面包糠。
8. 热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉。
9. 油锅里放入沾好面包糠的鸡柳,炸制金黄即可。
10. 趁热更好吃。
1、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜,切成手指粗细的长条,然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料,拌匀后腌制半小时;
2、将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀,然后放入鸡柳依次裹上一层,轻轻压紧并拍掉多余的面包糠,放入4成热的油锅中,炸至表面金黄即可.
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