更加美味可口。
1.美味可口:橘子蒸熟后,橘子汁和肉汁混合起来,形成了独特的味道,让肉类更加柔嫩多汁,味道更加鲜美。
2.营养丰富:橘子含有大量维生素C、类黄酮和矿物质等,可以增强免疫力、促进新陈代谢和预防感冒等疾病。
可以蒸着吃,蒸橘子可以用盐蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。盐蒸橘子时需要先用盐反复搓洗橘子表面,用筷子戳一下橘子肉表面让橘子充分吸收盐分。小火蒸十分钟左右即可。冰糖蒸橘子需要将橘子皮、白络去掉,否则蒸出的橘子发苦发涩。
使用高压锅蒸橘子需要的时间要短一点,蒸橘子完毕后,不要立即打开高压锅,要多焖一会。
1、蒸香蕉
把香蕉去皮放在盘子里,锅里放入少量油,油七成熟的时候把香蕉放进去煎至两面金黄,最后滴一滴蜂蜜就可以了,香蕉具有清热润肠的功效,但是性寒不适合于体质虚寒的人群,香蕉被油炸之后,寒性会破坏具有补中益气的功效,适合于虚寒的人群。
2、荔枝糖水
把荔枝去壳和核洗干净放在盐水里浸泡五分钟,锅里面加入水放入冰糖红枣和荔枝,当荔枝浮起来的时候舀到碗里就可以了。荔枝虽然香甜美味,但是吃太多容易引起上火,可以使用荔枝煲糖水具有清火祛燥的功效。
3、苹果
苹果里面含有大量的果胶,没有经过加热可以缓解便秘,蒸煮之后可以吸收毒素以及细菌。具体的方法是把苹果洗干净切成块去除苹果核,把苹果块和冰糖放在碗里,大火蒸五分钟就可以了。
可以蒸着吃
苹果可以蒸着吃,这样会让苹果里的果酸有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。蒸着吃苹果对于治疗腹泻也有很不错的效果,早晚各一次,一周左右即可见效
元宵一般蒸熟吃,煮着吃,炸着吃都可以的。
都可以吃。
1、蒸橙子的皮和肉都可以吃。一般来说,橙子是只吃肉不吃皮的,因为橙子中含有大量纤维,且含有挥发油、苦味素等较为刺激的物质,食用起来的口感较差。2、但在经过蒸制后,橙子的外皮纤维会变软,所含的苦味素、挥发油等成分也会基本散发,食用口感得到了改善,并且橙子皮中还含有维生素C、胡萝卜素、果胶等对人体健康有益的物质,所以蒸橙子是可以将皮和肉一起吃的。
1/5)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右�在一边皮的上面划出刀纹�并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮�洗净并切半。
2/5把鸡肉除去骨头切碎�把葱�蒜�生姜也捣好�并以香油�盐�胡椒面调味。鸡蛋煎成黄�白鸡蛋切成丝。
3/5在竹笋的每节之间装满加佐料的鸡肉。
4/5把竹笋放在平锅里�加2杯水并以清酱调味后熬。
5/5熬至竹笋中浸透调料为止�汤快熬完时盛在碗里并把鸡蛋以调料放在上面
食材
榨菜丝、肉末、内脂豆腐、鸡蛋、生抽、大蒜、葱
做法
1、准备食材,榨菜切成末,把豆腐倒扣在盆里,切成小块。
2、鸡蛋打散加入温水,温水放1克盐,鸡蛋与温水比例为1:1。
3、过滤蛋液,蛋液到入豆腐盆中。
4、开水锅中小火蒸十分钟。
5、热锅中放入蒜泥和肉末,翻炒出香味后加入榨菜末。
6、放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀,铺在蒸好的豆腐上即可。
食材清单 —
主料:猪肉200g
辅料:柠檬半个,盐适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,黑胡椒酱适量
— 烹饪步骤 —
1· 200g的猪肉洗净切成片,柠檬切片祛除外皮(带皮会苦)料酒,盐,黑胡椒,都适量腌制15到30分钟
2· 盘底同样放入柠檬片
3· 水开后把腌制好的肉片放在盘子里,上蒸15到20分钟
4· 出锅后,撒些黑胡椒酱放在肉片上即可
白萝卜
辅料:盐、蚝油、酱油、芝麻油、葱花、枸杞
做法:1、白萝卜去皮切均匀的薄片,你切的薄不薄关系不大,但是一定要均匀,不要厚的厚、薄的薄,这样蒸的时候有的熟了有的还是生的,切均匀也是上乘的。
2、码在盘子里,摆一个圆圈,剩下的放中间,这样看起来很美观,秀色也可餐。
3、蒸笼里水开后,放进去大火蒸10—15分钟,筷子戳一下,能穿透就是熟了,取出来把蒸出来的汤汁倒出来,加盐、蚝油、酱油、芝麻油调味。
4、将调好的酱汁淋一半在蒸好的白萝卜上,放上葱花和枸杞后再淋上剩下的一半就可以了。
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