糖原的化学本质是多糖。
糖原分子式C₂₄H₄₂O₂₁,是一种动物淀粉,又称肝糖或糖元,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。糖原是由多个葡萄糖组成的带分枝的大分子多糖,分子量一般在106-107道尔顿,可高达108道尔顿。
可以。
因为甲醇是有机物,糖一般也是有机物,根据相似相容原理,他们一般情况可以相容。
多糖(polysaccharide),是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖。
多糖是由多个单糖分子以糖苷键脱水聚合而成的高分子碳水化合物,人体内的多糖主要是糖原,包括肌糖原和肝糖原,主要储存于肌肉和肝脏。
多糖(polysaccharide),学名聚糖,是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖。
透明质酸(HA),是一种酸性粘多糖, 广泛存在于脊椎动物的各种组织细胞间质中,HA是构成关节软骨和滑液的主要成分,关节中的HA主要是由滑膜细胞及单核吞噬细胞合成, 滑液中的HA对关节生理功能的发挥起着重要作用。
动物细胞和植物细胞多糖区别是:
动物细胞中的多糖是糖原,植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素,糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。
1、植物细胞有的二糖:蔗糖、麦芽糖等,植物多糖是淀粉和纤维素;动物细胞有的二糖是乳糖,动物多糖是糖元。动植物细胞内共有的是单糖:葡萄糖、葡萄糖
2、核糖
3、脱氧核糖等
多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖内链,容至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(c6h10o5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以没的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。
多糖是无色的,而是里面的花色素有颜色。
多糖是水解后能够生成许多单糖的糖,属于高分子化合物。其中就有:淀粉、纤维素、糖元等。其中淀粉遇碘变蓝,无甜味,水解得葡萄糖;纤维素有一点甜味,较难水解;糖元在动物和人体内,有肌糖元和肝糖元,是储存能量的物质;淀粉与纤维素分子式一样,但不是同分异构体。
动物细胞和植物细胞多糖区别是:
动物细胞中的多糖是糖原,植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素,糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。
1、植物细胞有的二糖:蔗糖、麦芽糖等,植物多糖是淀粉和纤维素;动物细胞有的二糖是乳糖,动物多糖是糖元。动植物细胞内共有的是单糖:葡萄糖、葡萄糖
2、核糖
3、脱氧核糖等
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