一、闻香味。
假伦晚几乎没有果香,因为这个季节新鲜果子只有伦晚,要冒充假伦晚只能是原来采摘的其他果子打蜡放冷库储存起来的。而伦晚由于是新鲜采摘,所以果香十分浓郁。
二、看外形。
虽然橙子的外观颜色相差并不大,但新鲜果子和冷库里拿出的果子颜色是有明显的区分的。
新鲜伦晚的颜色明显更亮丽,色泽更红润一些。而真伦晚也以闭脐居多,不像冒充伦晚的纽荷尔脐橙,有明显的肚脐。
伦晚脐橙,又名晚棱脐橙,源自于澳大利亚,是华盛顿脐橙的芽变系。伦晚脐橙对产地非常挑剔,生长环境严格。因为其生长期要历经寒冬,适宜在冬季霜期较短的低山河谷地区进行栽培。我国的伦晚脐橙主要产地为湖北秭归,秭归特定的气候条件最适合伦晚脐橙的生长。
伦晚脐橙是有名的中国柑橘品种之一,也是世界著名的柑橘品种之一。它得名“伦晚”,是因为它是在伦敦大英博物馆温室里,由英国国家苗木站的工作人员于1929年培育出来的。
当时,它的脐部不是很明显,它被认为是一种新的柑橘品种,因此被命名为“伦敦脐橙”,后来又称为“伦敦晚熟脐橙”,因为它的成熟期相对较晚。
后来,因为中国引进了这种品种,这个品种在中国得到了广泛种植和推广,并被命名为“伦晚脐橙”,以纪念它最初的培育地。
伦晚脐橙,是秭归的晚熟品种,头年三月四月开花,第二年成熟,挂果周期长,鲜甜汁多,果肉细嫩化渣,口感特好,果实近圆球形,平均单果重200克以上;果皮浅橙红色皮硬光滑,较易剥皮;肉质致密脆嫩,汁多化渣,可溶性固形物含量12.5%以上,果果汁率45.5%,可食率74.1%。
二、疏剪
把多余的枝条从基部剪除,就是疏剪。一般对于多余的密集弱枝,重生枝,徒长枝会用到梳剪的方法,疏剪可以改善树体的通风透光和营养分配
三、短截
将已经老熟的枝条,剪去前端一部分,促进分支,刺激剪口以下2到3个芽萌发,有利于树体营养生长,通常我们会用它来控制主干,大枝的长度,并通过剪口顶芽的方向,调节枝梢的抽生方位和强弱。
伦晚脐橙种植和其他柑橘苗木种植方式一样,一般选择春季或秋季种植,容器苗时间更为宽泛,夏季也可以。
伦晚脐橙苗要想后期生长迅速,根系健壮,建议采用定植穴进行种植。定植穴提前备好,穴内回填腐熟农家肥和底肥,拌匀,然后再回填一层土壤。
如果是容器苗,可直接去除外面的薄膜袋,舒展根系后直接栽培。如果是裸根苗,脐橙苗起苗时,要小心,尽量保护根系,对受损的根系剪除。
定植脐橙苗时,将苗木置于定植穴中央,回填土壤,回填高度大致在脐橙苗嫁接口以下,千万不能将嫁接口掩埋,以免后期嫁接口腐烂或者出现流胶病。回填后将苗木轻提,以舒展根系。然后灌水,水一定要灌足,然后树盘覆一层土或者草,用于保墒。如果多风季节,用枝干固定苗木。
定植后,如果天晴,需要持续浇水。大概一个月后,基本上就可以施肥了。前期可以直接浇稀粪水,后期可以施尿素或者复合肥,施肥薄肥多施,每次少施一点,多施几次。
脐橙苗生长过程中,还需要做好病虫害防治,特别是溃疡病等危害性、传染性比较大的病害。
秭归伦晚脐橙产于长江三峡河谷地区,主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良,风味独特,脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点,而夏橙成熟于四月中下旬,是调节水果市场的最佳果品,具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。
伦晚脐橙可以生吃、榨汁、制作甜点等多种方式食用。原因是伦晚脐橙肉质鲜甜、多汁,适合生吃。榨汁则可以享受到更丰富的口感和营养,再加入一些其他水果或蔬菜搭配更佳。制作甜点也是一种不错的选择,比如橙汁蛋糕、橙香奶油饼干等等。此外,伦晚脐橙含有丰富的维生素C、钾、纤维素等,是一种非常健康的水果。建议可以多种方式食用,既可以满足味蕾又可以达到健康效果。
伦晚脐橙皮很厚。
由于伦晚的生长越冬,虽然它的皮有些稍厚,但伦晚易剥皮,每一瓣果肉之间几乎没有间隙,也就是说它的内果壁很薄。内果壁很薄就意味着口感好,下去全是橙肉,没有籽,也没有嚼不动的内果壁,它可食用部分比例远远大于一般橙子。
中国伦晚脐橙主要产地在湖北,除湖北外,江西、重庆也有种植。但与伦晚脐橙品种相比,知名度高、质量好的是归归伦晚脐橙,产地为湖北省宜昌市归归县,归归伦晚脐橙也被认定为我国地理标志性水果之一。
伦晚脐橙成熟上市的时间是每年3月下旬、4月和5月下旬,这三个月成熟的伦晚脐橙是新鲜的季节性水果。
国内伦晚脐橙产地分布
1.湖北伦晚脐橙
除了归归伦晚脐橙,伦晚脐橙也种植在湖北其他市县,如恩施巴东县、宜昌、枝江等地。
2.江西伦晚脐橙
江西伦晚脐橙肉质致密脆嫩,汁多化渣,味道很好,在市场上很受欢迎。
3.重庆伦晚脐橙
重庆伦晚脐橙易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,口感甜美,香气浓郁,富含维生素,对身体非常有益。
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