小青柑和小青柑那个好呢公小青柑口感不好,母小青柑口感好
答:新会小青柑十大品牌如下:
1、茶妈妈
2、润元昌
3、吉普号
4、大益
5、八方茶园
6、柑柑好
7、森晒
8、八马
9、侨宝
10、广云双宝
1.柑春秋小青柑(柑普茶)
2.天地龙蟠小青柑(柑普茶)
3.润元昌小青柑
4.世纪茗家陈皮普洱茶
5.大益小青柑
6.万林号小青柑
7.罗氏柑普茶
8.八马茶业
9.柑柑好小青柑
10.中粮柑普茶
大青柑的采摘时间为9~10月份,其果实较大,其香气内敛,口感醇甜,刺激性小,属性温和,且填茶量较高,耐泡度高,适宜多人共饮,而小青柑的采摘时间为7~8月,其果实较小,香气高扬,清甜可口,刺激性较强,属性偏凉,且填茶量相对较少,适宜个人饮用。
大青柑和小青柑区别:
1、大果(大青柑)一般为9~10月采摘,由于生理成熟,大青柑挥发油的青涩向醇厚开始转化,香气偏内敛,口感醇甜,入口会有更多的柑香同润甜的口感,刺激度小,性偏和。
2、小青柑一般为7~8月采摘,其挥发油内含酚酸和青涩度高,制成小青柑的香气高扬,清甜可口,入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感,而性也偏凉性多一些。
3、小青柑填茶有限,所以耐泡度稳定;而大青柑填茶量更大,耐泡度更高。所以,小果适合一个人独酌,大果更适合多个朋友共饮。
4、小青柑和大青柑的后期陈化效果也不一样,小青柑更容易陈化出药香,大青柑更容易陈化出陈香。
5、普洱茶(熟茶)属于温性,小青柑的凉性更好的中和普洱的热性,身体偏燥的朋友可以多喝小青柑。
6、年级大的朋友更适合喝大果(大青柑)或者大红柑,刺激更小,吸收更好,而且比较中和。
1、取材不同
小红柑和小青柑最大的区别就是取材不同,虽然这两种茶叶都是把广东新会特产的柑果与普洱茶完美结合以后的产物,但他们是取自不同时期的柑果,小青柑是在每年7~8月份柑没有成熟时取下加工而成的,而小红柑则是在柑果成果皮变红以后取材加工而成的。
2、成分不同
小红柑和小青柑在含有的营养成分上也有很大的不同,它们虽然都是取自柑果,但小青柑是没有成熟的柑果,它里面柑皮甙的含量是比较高的,但挥发油和果酸以及多糖等物质的含量却不如小红柑,虽然也有但没有小红柑的含量高。
3、功效区别
小红柑和小青柑在功效上也有一定区别,因为这两种茶叶之中含有的营养成分不同,人体用它们泡水喝的保健功效也有所不同,小青柑消炎杀菌的功效比较出色,而小红柑健胃消食和理气止痛的功效则比较出色。
4、口感区别
小红柑和小青柑在口感上也有明显区别,小青柑的香气高锐强烈,它与熟的普洱茶相融合以后会让人们品味到柑普茶的独有魅力。小红柑的口感则更为柔和,甜蜜,它与熟普洱相融合以后滋味会更加甜柔,更容易被人们接受。
5、泡法区别
小红柑和小青柑在冲泡方法上也有一定区别,因为小红柑是柑果成熟以后的样子,它的个头比较大,在冲泡时要把它掰开弄碎,取出八克左右直接用沸水冲泡,但小青柑的个头比较小,人们在冲泡时把他外包装打开,整个放入杯子中,直接冲入沸水就可以。
小青柑是一种特殊的柑橘水果,常常用于泡茶、制作果酱等。小青柑含有丰富的营养成分,并且具有独特的香味和口感,深受人们的喜欢。煮小青柑是一种传统方式,可以使其香气更加浓郁。
下面是小青柑的煮法:
材料:
- 500克小青柑
- 500克冰糖
- 适量清水
步骤:
1. 将小青柑用清水洗净,放进容器中。
2. 倒入足够的清水,将小青柑完全淹没。
3. 加入冰糖,煮沸后调制小火。在煮小青柑的过程中,需要往里面加入适量的水,以免糊锅,同时要不断地搅拌。
4. 煮到小青柑变成半透明状时,关火。煮小青柑的时间一般在1到2小时。其间还可以加入一些红枣、桂皮、陈皮等其他辅料,以使口感更好。
5. 煮好后,装入罐子中即可。小青柑可以在室温下存放,也可以放入冰箱保存,保质期可达数月。
注意事项:
1. 煮小青柑的过程中,需要用铁锅或非粘锅。
2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。
3. 煮小青柑的过程中,需要不断搅拌以免糊锅。
4. 煮好的小青柑罐子一定要消毒干净,以避免发霉或变质。
小青柑是熟茶和小青柑果皮作为原料完美结合的这种茶品,它的这个功效,首先,是第一个能够疏肝,能够补气润肺生津,比如说有慢性的这种咽炎的,非常适合这个饮用,它能够益神经,还能够美白肌肤,因为在这个小青柑的果皮中,复含有酚酸,能够提神醒脑,还能够美容养颜。
小青柑,又叫柑普茶、新会柑普洱茶,它是把广东新会大红柑或者小青柑和云南西双版纳的普洱茶当作原料,经过一系列工艺而制成的茶,它属于普洱茶的一种。
小青柑的一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲和西甲,这些地方都是产出品质优良的核心茶区,地理位置特殊,土壤肥沃,水质特殊。
小青柑,这就是我最喜欢的味道,那种淡淡的清香,真的是让人瞬间精神,炎炎夏日,清爽的柑香让人神清气爽。这颗小青柑,就这么闯入了这个夏日。小青柑果香味浓厚,普洱茶滋味醇厚饱满,茶香果香相得益彰,巧妙融合,饮后有生津回甘感,是一款适宜夏季饮用的茶。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮。其中,小青柑是指果皮未着色这个时段的柑果。配以真正的云南宫廷熟普制成的小柑皮普洱茶。
标准定义的小青柑,必须满足以下3点:
1、新会产区
2、7月青柑
3、云南宫廷熟普
两种方式,泡好青柑
9g、30S出汤,甜润伴随1整天
9g小青柑,一次一粒,随手冲泡,告别饼砖沱;
*30S出汤,甜润鲜活,持久耐泡,一粒,陪伴一整天。
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