耙耙柑就是柑橘的一种,它的种子就是橘子核,是柑橘起到繁殖作用的部分。粑粑柑的种子是可以种的。但是这个过程是比较麻烦。不过结果时间有点晚,需要5-6年左右才能开始结果,并且结出来果实的性状可能会发生一定程度的变异,口感会有轻度的变化。
产地有四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等。耙耙柑并不是我国先有的品种,是1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,该品种在1996年才进行品种登记,之后才广为推广,根据耙耙柑的生长习性,目前广泛种植于我国的四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。
耙耙柑的含糖量一般为14-15%左右,也就是每100克的耙耙柑中大约含有14-15克左右的糖分,是属于中等含糖量的水果,吃起来也比普通的柑橘来更甜一些,因此在吃耙耙柑的时候也要注意控制好食用量。
而且耙耙柑中所含的糖分进入到人体之后还会转化成葡萄糖,并升高人体的血糖,因此对于一些本身血糖偏高的人群来说,也是需要少吃或不吃的。
耙耙柑的柑音gan,韵母是an,所以它的谐音词有:
怎么办,上中班,不一般,吃早餐,入库单,原子弹,小商贩,读后感,大声喊,路漫漫……。
耙耙柑是一种晚熟的果实品种,所以它的生长周期大约在270天左右,每年3月份种植,11月份开始慢慢成熟,等12月初基本上就可以成熟上市,1月份是耙耙柑大量上市的季节。由于耙耙柑可以存储的时间在三个多月左右,因此直到三四月份的时候,都可以吃到比较新鲜的耙耙柑。但是过了4月中下旬,耙耙柑就会开始慢慢的下市了,想要吃到这么美味的柑橘,就要再等上一年了
耙柑的读音是 pá pá gān 。
四川话“耙”是“软”的意思,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,所以大家亲切地叫它耙耙柑。
果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。
耙耙柑一直有两个硬伤——一个是它果皮软(很不利于运输);另一个是它种植面积有限(所以大部分都是种在四川),这样就从根本上限制了它的种植规模。
耙耙柑果实呈高扁圆形或倒阔卵形,体型较大,单果重为230克左右,较大者可达到460克左右。
(2)基部有短颈(或无),顶部广圆,顶端广凹。果面光滑,颜色深橙,富有光泽,油胞小而密,且向外凸出。
(3)果皮较薄,包着较紧,容易剥离。果肉深橙色,脆嫩多汁,囊壁较薄,容易化渣,风味浓郁。
(4)果肉无核,与其他有核品种混栽时会形成果核。
耙耙柑有如下的特点:耙耙柑的果皮非常的薄,轻轻一捏就会捏破,而且耙耙柑的果皮与果肉是分离的。耙耙柑掉在地上可以听见“啪”的一声,果皮就裂开了,所以耙耙柑其实是一种很软的水果。耙耙柑的果皮是橙黄色的,果面光滑有光泽,肉质脆甜,多汁,糖度高。
耙耙柑是属于柑橘类的水果,其热量以及脂肪含量都不是很高,一般每100克的耙耙柑中大约含有41大卡的热量,0.24克的脂肪。
而且耙耙柑中还含有十分丰富的纤维素,食用后不仅可以刺激胃酸的分泌,促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和时候,而且促进体内粪便和毒素的排出,所以在减肥期间是可以适当地吃一些春见耙耙柑的。
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