用料
黄油 120g
糖粉 60g
盐 1/4小勺
橙汁 30ml(2大勺)
橙子皮屑 3小勺
低筋面粉 200g
香橙饼干的做法步骤
步骤 1
橙子用盐搓洗,用水冲洗干净后擦干水,皮切小粒备用(橙皮上白色部分要尽量刮干净,否则会苦),橙子挤汁过筛备用;
步骤 2
黄油室温软化,用打蛋器先搅打稀软;
步骤 3
将糖粉、盐过筛,加入黄油中搅拌打发,至黄油颜色变浅体积膨大;
步骤 4
分2次加入橙汁搅拌均匀
步骤 5
加入橙子皮屑拌匀
步骤 6
加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀;
步骤 7
将拌匀的面团整形,可借助长条形饼干模具,此配方刚好是一条的份量;
步骤 8
将整形好的面团放入冰箱冷藏1小时以上;
步骤 9
面团冻硬后拿出,切片放入烤盘;
步骤 10
烤箱预热150度,将饼干放入烤箱,烤20分钟左右,表面边缘上色即可。
步骤 11
闻到满屋飘着橙香,就该出炉啦!
步骤 12
咬上一口,满嘴橙香,喜欢橙子的你,赶紧动手做起来吧~
我也喜欢吃,热量比较高哦~
达能闲趣原味饼干达能 100(克(g)) 热量501.58千卡
达能佳钙牛奶甜酥饼干达能 100(克(g)) 热量468.14千卡
达能佳钙牛奶咸饼干(奶盐口味)达能 100(克(g)) 热量458.6千卡
达能牛奶佳钙夹心饼干(巧克力味)达能 100(克(g)) 热量506.69千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香浓牛奶味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
达能苏打饼干牛奶巧克力味达能 100(克(g)) 热量488千卡
达能苏打饼干海苔味达能 100(克(g)) 热量468千卡
单位热量偏高,减肥不宜多食。
做法:1,大碗中加入300克的面粉,用70毫升的食用油搅拌成面絮
2,搅拌成面絮之后打入2个鸡蛋,加入2克酵母粉,2克泡打粉,80克白糖,把鸡蛋打散搅拌混合均匀,下手揉成面团
3,揉成面团后不需要饧面直接放到案板上搓成长条,用手按扁,再用擀面杖擀平整,擀成厚度大约半厘米左右,再分成宽6厘米左右的长条
那种像桃酥比桃酥山的饼干实际是小的桃酥,付食店标的名称叫米粉饼干
专家建议老年人选择少食多餐的饮食方法,所以,不少的老人会在二顿饭之间吃些零食,饼干就是我们最常选择的一种,不过,大家知道众多的饼干种类中,哪些饼干是适宜老年人食用的呢?
糖饼干中使用的糖有白糖、玉米糖浆、淀粉糖浆等。它们的名称各有不同,而本质上都是糖类,对于糖尿病患者及血糖偏高的人都是应该注意少吃的。而“无糖饼干”使用的是不会被人体利用的各种甜味剂,它提供的能量较加糖饼干略少了一些,但并不是像有的宣传说的那样属于糖尿病患者的专用饼干,因为饼干中的面粉,在体内分解代谢后产生的仍是葡萄糖。
全麦饼干使用的面粉中含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。相同重量的全麦饼干与普通饼干相比产生的能量会少10%左右。由于全麦饼干的口感不好,不少生产厂家会在使用的辅料中加入更多的黄油、猪油、糖等,如果全麦饼干闻起来很香,吃口很好,估计是没有少放了这些辅料,它们会提供很高的能量,所以不要以为吃全麦饼干(包括其他全麦食品)摄入的能量一定是低的,都是有利于减肥的。
膨松剂所有的饼干都加入一定量的膨松剂,而特别松脆的华夫饼干、香葱饼干等加的膨松剂最多,而膨松剂的成分是硫酸铝,吃这种饼干容易摄入更多的铝,据研究认为,铝会促进老年性痴呆的发生和发展。
钠咸饼干含有一定量的盐,对于高血压、肾脏疾病、水肿者都是不适宜多吃的。苏打饼干的原料中还有碳酸氢钠,其中的钠与食盐的作用是一样的。老人都应该少摄入钠盐,所以不要多吃。
夹心饼干甜香酥松、细腻爽口而受到许多人的喜爱,但是其夹心成分是油脂(基本上都是植物奶油)、糖粉,再加上香料、色素,故是一种能量很高的饼干,对于想预防老年性疾病及减肥的人都是不适宜的。
介绍饼干的主要成分及特点的目的是希望大家能了解饼干的一些特点,而不是说不要吃饼干。老年人最好选择口味清淡,甜度低,不太咸、含脂肪少,产生能量低的饼干,不太松脆、较硬的饼干可能是比较理想的饼干。平时,饼干不是营养全面的食品,不宜多吃。
现在生活中饼干的品种很多,而且通常都是价格适中的,最重要的是饼干酥脆储存还很方便,所以一直都深受老年人的喜爱。不过,大家一定要注意根据自己的身体健康状况来正确的选择饼干的种类。
主料:低粉250克、糖100克、臭粉2克、鸡蛋25克、无铝泡打粉3克、色拉油80克
调料:蛋黄液一个、芝麻适量
老式大饼干做法步骤:
1.糖,色拉油,鸡蛋,水(可以用牛奶代替)臭粉,搅拌糖乳化。
2.搅拌糖乳化。
3.加入低粉,泡打粉,翻拌无干粉,不要用力搓揉,抱团即可。
4.撒适量干粉,做型,平均分12等分,刷一层蛋黄液。
5.烤盘刷一层油,摆入生坯,撒适量芝麻。
6.烤箱提前预热,上下火180烘焙,20分钟左右。
80指的80年代,80后就是指在1980年以后出生的人。现在很多年青写手都是80年代以后出生的.85,86往后来的小伙子们,小姑娘,大器早成,不是写书出了名,就是演戏,唱歌出了名的叫“80后现象”、“80后写作”。
80后作家是当今文坛最具冲击力、最有激情的一股文学力量。80后人物:韩寒、郭敬明,春树,李傻傻、李海洋、刘卫东、金瑞锋、白雪、麻宁、连俊超、邵孤城、枚庸等。
80后不仅仅包括了文学的范围,明星,运动员还有普通的80后出生的人都称为80后
最新的80后解释:80后字面意思就是1980年以后出生的人,但是从网络文学的发展来看,80后是特指这个时代的知识分子,这部分人具有各个行业的专业水平,但是社会并没有发展到能够接受他(她)们的地步,是一个早到的阶层。这个阶层在几年内处在失业或者准失业状态。
借花献佛
80后又称八零后,“80后”一词来源于国际社会学家们讨论社会发展一代名词。社会学家把第二次世界大战以后每10年分成一个阶段加以研究,80后就是1980年1月1日至1989年12月31日出生的人群,有时也泛指出生于1970年代末期,即改革开放以后的中国年轻一代。美国也把这一代叫做“Y一代”。80后是指国家依法执行计划生育后所出生的一代人(计划生育发展的新阶段)的代名词。
饼干软掉是因为吸潮了,放入有干燥剂或者能除湿的容器中就行了。水分含量过高,一般成品饼干的水分含量约在2-4% ,生胚也不要超过10% 。烘烤时间不够,饼胚中含有大量的水,没有足够的温度以供其挥发。调粉时的配方,一般做饼干选用黄油,用量可以在10%左右。调粉时的顺序,先将黄油打均匀,与水先混合,最后放入面粉,搅拌均匀。
饼干与面包不同,做饼干应当尽量避免水与面粉的直接接触,者是为了减少面筋的生成。
快速充饥还是得选择压缩饼干呀,没赶上饭点吃它最省事,还最节省时间,是我们日常生活中的最佳伴侣。
并且压缩饼干吃到嘴里面有一股浓浓的香味,超级好吃,让我百吃不厌,回味无穷。有饱腹感,物有所值,经济实惠。
日期新鲜,方便携带,还有很多口味,具有选择性
香橙饼干烤箱做法?用料黄油 120g糖粉 60g盐 1 4小勺橙汁 30ml(2大勺)橙子皮屑 3小勺低筋面粉 200g香橙饼干的做法步骤步骤 1橙子用…
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