买橙子该挑选什么样的橙子才好吃？

买橙子该挑选什么样的橙子才好吃？

进入秋天天干物燥，是吃橙子的好时节

说到橙子，其中口味最清甜的

莫过于埃及脐橙

埃及脐橙来自埃及母亲河~尼罗河畔，每年洪水退后，上游冲刷下来的火山淤泥在河床给农作物提供了大量的营养，在河床上形成肥沃的土地。古埃及橙无需精耕细作，天然生长就具有水果自然地营养和果香。

埃及脐橙种植基地位于宣恩县晓关侗族乡倒洞村，临近龙洞水库，这里气候特征明显，太阳辐射强烈，昼夜温差大，再加上坡地地形靠近水库使这里形成了独特的“小气候”，使得橙子水分充足，糖分和维C积累丰富。

埃及脐橙虽说果实里兜着一肚的汁儿

可这果皮却薄的似橘子

遇上晴好的天气，阳光照着树上挂着的果子

远远一看，金灿灿的一片

这时要是有一阵微风吹过来

真怕把这薄皮多汁的橙子给吹破了

吃到嘴里。张口一咬

汁水满，果肉劲，味道甜

这甜不同一般的甜味儿

是清甜，甜的干脆，甜的清冽

吃下肚去，从喉头润到心口

好似喝了甘甜的山泉水

吃后不等回味，就又想吃下一口

埃及脐橙个头均匀，

单果重170~230克，

形状偏长 ，果实饱满 ，

果皮光滑 ， 橙色靓丽。

肉质：皮薄肉厚、脆嫩无渣、多汁可口

甜度: 浓甜芳香、清甜爽口

天然：果型端正、具有天然果香

橙子的挑选方法？

一、看橙子外形。

       挑橙子时我们要选择体型偏长的，这种橙子比圆形的橙子更好吃。同时橙子不要挑个头太大的，靠近梗部的地方很容易失水，吃起来口感会差，所以橙子不是越大越圆就越好哟！

二、看橙皮颜色。

挑选颜色深一点的橙子，颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。

三、看果皮毛孔。

我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子吃起来会更甜，反之毛孔粗糙不均匀的橙子，一般果皮都会很厚，里面的果肉相对而言就少了很多。

四、摸橙子手感

新鲜多汁的橙子一般都富有弹性，在挑选橙子时，用手轻压果皮，如果外皮紧实饱满且富有弹性，则说明橙子非常新鲜，反之，如果果皮松散无弹性，几乎和果肉脱离，说明橙子里面的水分流失很多，不建议购买。

五、看橙子果脐

果脐是分辨橙子“公母”的重要标准。看果脐部位比较大且突出的一般是母橙子，这种橙子水分多，而且皮比较薄，吃起来也更甜一些，反之，如果果脐比较小，只有一个点的橙子就是公橙子，这种橙子口感上不如母橙子香甜多汁。

挑选橙子的妙招？

以下是挑选橙子的妙招：

1. 看外观：优质的橙子外观应该是光滑、颜色均匀的，没有凹陷、裂痕或斑点。橙子的颜色可以反映成熟度，通常成熟的橙子颜色较深。

2. 摸手感：橙子应该有适中的硬度，不过分软或过硬。过软的橙子可能已经过熟或腐烂，过硬的橙子可能还未成熟。

3. 闻气味：成熟的橙子有一种独特的清香，如果橙子有异味或酸味，可能已经变质或质量不佳。

4. 查看果蒂：果蒂应该是绿色或浅棕色，如果果蒂变成褐色或黑色，可能表示橙子已经过熟或存放时间过长。

5. 比重量：同样大小的橙子，重量较重的通常表示水分含量较高，口感更佳。

6. 观察果皮：优质的橙子果皮紧密，不易剥离。如果果皮松散，可能表示橙子存放时间过长或质量不佳。

7. 季节选择：橙子是冬季水果，每年的11月至次年4月是橙子的最佳食用期，这个季节的橙子口感最佳。

通过以上妙招，您可以挑选到新鲜、口感佳的橙子。

如何挑选橙子？

1、仔细观察，有的橙子很光滑，看起来很油亮，而有的橙子很粗糙，看起来比较暗淡，这两种不同的橙子，我们要果断选择光滑的，越光滑的越好，这样的橙子的皮一般都很薄，那么里面的果肉就很厚，吃起来口感棒。所以买橙子时，记住买表面光滑的。

2、再看橙子的外形，有的橙子比较圆，有的橙子不太圆，面对这两种橙子，我们要果断选择不太圆的，接近于椭圆形的橙子，这种橙子口感更好。

3、还有成熟度比较高的橙子，它的颜色看起来很鲜艳很深，这样的橙子更甜一些，而颜色看起来比较浅的橙子，一般都不太好吃。

4、想看看橙子是不是新鲜，我们除了看果皮有没有打蔫外，还可以看果蒂，虽然已经被剪掉了，但还是能看到，仔细看看，只要果蒂还保持着鲜绿色，就说明橙子新鲜度还可以，存放的时间不长，那么果蒂已经变色了，说明橙子不够新鲜，遇到这样的橙子，多便宜都不买，口感非常差，还可能内部已经坏掉了。

5、根据以上几点判断后，我们还可以掂一掂，判断一下重量，好吃的橙子水分足，那么比较重的一端，肯定更好吃，这是买水果时的惯用方法。

怎样挑选橙子？

重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的

比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜

橙子怎么挑选？

在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，最好是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形，并且在挑选橙子的时候选公不选母，有一些人就发出疑问了，橙子还有公母之分吗？其实水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

并且在挑选橙子的时候，最好挑选颜色均匀，表皮的细胞比较小，毛孔也比较小的，这样的橙子在吃起来口感是非常好的，并且在挑选橙子的时候可以用手轻轻地捏一下橙子，如果说你感觉诚志的手感比较硬，并且很有弹性，这样的橙子吃起来是比较新鲜的，通过橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚还是薄？橙子的表皮细腻，毛孔比较小，这样的橙子皮是比较薄的口感，吃起来也会好一些。

所以说在挑选橙子的时候和挑选人是一样的，要挑选皮肤好的，任何人都希望自己的皮肤好，橙子也是一样的，在挑选橙子的时候可以用手或者是抹布擦一下，如果发现上面带有染色的话，这样的成绩最好不要挑选，并且如果橙子的颜色比较均匀，这样的橙子是比较好的，吃起来整个果肉都比较甘甜。

橙子挑选方法？

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

怎么挑选好的橙子？

1、在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，最好是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形。

而且水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

2、挑选颜色均匀，表皮的细胞比较小，毛孔也比较小的，这样的橙子在吃起来口感是非常好的，并且在挑选橙子的时候可以用手轻轻地捏一下橙子，如果说你感觉诚志的手感比较硬，并且很有弹性，这样的橙子吃起来是比较新鲜的，通过橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚还是薄。

3、要挑选皮肤好的，任何人都希望自己的皮肤好，橙子也是一样的，在挑选橙子的时候可以用手或者是抹布擦一下，如果发现上面带有染色的话，这样的成绩最好不要挑选，并且如果橙子的颜色比较均匀，这样的橙子是比较好的，吃起来整个果肉都比较甘甜。橙子的表皮细腻，毛孔比较小，这样的橙子皮是比较薄的口感，吃起来也会好一些。

挑选橙子的几个技巧？

1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

2、肚脐眼小的好：脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

3、红一些的更甜：这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

4、看大小：别买个太大的橙子，“高身橙，扁身柑，光身桔”，高身的橙子味甜。并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

5、捏皮：皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

6、弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

7、重量：同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

橙子为什么有酸有甜，橙子怎么挑选，挑选橙子的小技巧？

挑选橙子的几个技巧：　　

1、肚脐小的好吃。橙子的肚脐又称果蒂，有人按肚脐大小把它分为公母，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色经络，水分不如肚脐小的充足，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。　　

2、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。　　

3、皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。　　

4、颜色红的比较好吃。市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明光照充分，成熟较好，口感比较甜。但不同品种可能会有不同。　　

5、并不是越大越好。橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。　　

6、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。　　

7、识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张纸巾使劲的擦橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。