1.
利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。
2.
清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
3.
同时补充人体所需元素:鸡蛋补充蛋白质,橙子补充维生素类物质
能吃。
橙子加热会变苦,是由于橙子的组织结构被破坏后,其中的柠檬苦素及其他类似化合物被释放出来了,因为橙子是柑橘属植物的果实,而在柑橘属植物果实中,富集这些苦味物质,尤其是在果皮和种子中。
但这些苦味物质,对人体并无危害,而且具有独特生物活性,可以起到抗肿瘤、抗病毒、镇痛、抗炎、催眠等多种作用,对人体有益。
可以加点蜂蜜或者糖
橙子都属于柑橘属,它们本身的清苦味是因为含有特殊的柠檬苦素,加热后分解所以橙子就变苦了,吃进去对人体没有危害。但有的橙子可能外观上看不出来,但是吃着有些变味,甚至发苦。柠檬苦素和其他类似物化合物是柑橘类水果呈现苦味的主要原因,一般在柑橘属植物果实中富集,尤以种子中浓度最高,纯品白色,味苦,结晶状。
橙子可以用开水加热,做成煮橙子食用,具体方法如下:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入。
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
5、蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。
准备一个橙子,用盐水浸泡清洗干净,大约5分钟。然后把橙子的盖子切下来,大约整个橙子的五分之一左右。然后用一个筷子在橙子的当中戳几下,放入盐。然后把盖子再放回去,用牙签固定一下,放在锅里隔水蒸15分钟左右,即可食用。
效果:对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
1、可以将橙子放置在火炉旁边进行烤制,当橙子表面稍微变黄,表皮发烫就加热好了。
2、可以将橙子放入微波炉中加热,微波炉加热橙子的时候建议1-2分钟左右就可以了。
材料:橙子1个,盐4克水,200毫升。
1、水中加盐,搅拌均匀并将橙子放入水中浸泡15分钟。
2、取出后,将橙子横切一刀,上面小,下面大。
3、放入碗中,撒上盐。
4、用筷子在橙子上戳小孔,便于盐更好地渗入,盖上橙子盖大火蒸15分钟。
5、蒸完之后用勺子取出果肉。
6、用勺子将果肉捣碎,并去掉果肉中的内果皮。
7、将果肉放回橙皮内,倒入橙汁。
8、美味的蒸盐橙就做好啦
橙子加热的方式是比较多的,可以用热水浸泡,可以放于蒸锅上蒸制,也可以炒制等多多种方式,但是最为推荐的方式还是蒸制。
因为蒸制加热橙子的方式可以很好的保留住橙子中的营养成分,同时也是制作出来口感最为适合广泛人群食用的一种方式。
蒸制的方式也是比较简单,将橙子清洗干净,放入干净的碗中,直接放于蒸锅中蒸制加热即可。若是需要添加其他的食物或者是调味料,直接加入一起蒸制即可。
橙子蒸蛋的功效是提高身体免疫力。降血脂,促进身体血液循环。美容,美白皮肤。增加食欲,可以开胃,缓解食欲不好的情况。促进小朋友的生长发育。禁忌是不可以多吃。
功效与作用表现如下:
橙子中富含丰富的维生素,再加上盐,可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。
橙子蒸蛋功效?1 利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。2 清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统…
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