橙子蒸冰糖能治咳嗽,制作的时候一定要注重一些细节。开始要用盐蒸橙子,首先要将橙子冲洗干净,需要泡20分钟。露出果肉以后将盐撒在果肉上,放到锅里蒸就可以。咳嗽比较严重,及时的看医生。
1、找出一个容器,容器中加入一些清水,然后再撒上一些盐,搅拌均匀混合成盐水,将橙子放入容器中洗干净浸泡二十分钟。
2、20分钟后取出浸泡好的橙子,擦干水分,用水果刀将橙子的上边切掉一部分,最好是在1/3处下刀,切掉的部分就是盖子,放在一旁备用。
3、找一个干净的瓷碗,擦干水分之后在碗中撒上一些盐,然后用大竹签或者是筷子在橙子上扎小孔,这样做的目的是为了让橙子更好的吸盐。
4、然后把刚才去掉的盖子部分拿出来,重新盖在橙子上,用牙签将盖子和本体连接,然后将装有橙子的碗放入蒸笼中。
5、蒸锅中加入适量的水,然后将蒸笼放入开火蒸,大火蒸十多分钟橙子就差不多熟了。
6、之后用勺子将橙子的果肉取出来,放入容器内捣碎再放入橙子中,美味又止咳的挣蒸盐橙就做好了
橙子加蜂蜜蒸可以治咳嗽。橙子本身具有很好的食疗功效,再加上蜂蜜的话更是锦上添花了。那么中医认为,橙子归肺经,有生津止渴、理气化痰的作用;蜂蜜有补中、润肺润燥的作用。另外,从食物的成分上来看,橙子中含有橙皮油、那可汀,这两种成分具有止咳的作用,所以蜂蜜蒸橙子可以治咳嗽。
咳嗽吃橙子可以增强免疫力,可以将有害异物排除体外。咳嗽是一种反射性的人体的自然的防御动作,通过咳嗽来清除呼吸道内的分泌物以及气道内的异物,咳嗽过于剧烈,可能会使呼吸道内的感染扩散。
做法: 1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。
而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。
把橙子洗干净,放在盐水里泡20多分钟。
2
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把橙子的顶端切开一个口,撒上点盐。
3
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用筷子在果肉上戳几个洞,以便盐可以进入果肉。
4
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把橙子重新盖好,放到小铝盆里,不要加水。
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把小铝盆放入锅里,等锅里的水煮沸后再多蒸会。
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看着橙子皮稍显收缩,盆底有水就可以吃了。
橙子橙子是趁热吃的。但是必须得把它晾到不烫口的时候吃。这个时候它的温度只有3~40度。他的营养成分一点都不会丢失的。
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
功效作用
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
香油蒸橙子是一道具有独特风味的中式甜品,其制作方法如下:
所需材料:
1. 橙子2个
2. 冰糖适量
3. 清水适量
4. 香油适量
步骤:
1. 将橙子洗净,用刀在橙子顶部切一个圆形的盖子,露出橙子的果肉。注意不要切到橙子的皮。
2. 用勺子挖出橙子果肉,尽量不要挖破橙子的皮。挖出的橙子果肉可以切成小块备用。
3. 在橙子果肉上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整冰糖的量。然后将橙子果肉放回橙子壳中,加入一些清水,使橙子果肉保持湿润。
4. 将准备好的橙子放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约15-20分钟,直到橙子果肉变软。
5. 蒸好的橙子取出,将锅中的汁水倒掉,然后在橙子表面淋上适量的香油。最后将香油蒸橙子放入冰箱冷藏一段时间,让橙子更加美味可口。
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