一般来说肯定是大果型脐橙好
果冻橙的个头越大,产量就越少,所以从市场上的价格来看,大果的价格就会要越贵一些,但是个头越大的果冻橙只能代表其中的水分含量越多,并不代表其口感就越甜。
所以对于想要吃水分含量多一些的人群来说,是可以选择大果的,但是对于想要吃甜一些口感的人群来说,建议在购买果冻橙的时候可以选择那些大小均匀、个头适中的果冻橙。
根据脐橙大小,果农们一般会把脐橙分为四个类别,分别是玲珑果、标准果、大果以及次果。
玲珑果(果径65-75mm之间,口感:好,外观:差)也就是通常所说脐橙的小果,这种果子,皮薄,水份足,味道甜,唯一不足的地方就是果子太小啦,普通果子一斤2个,这种就能有3.4个,卖相实在是差了点,送人、发福利什么的实在是有点拿不出手,因此市场价格比较低,但是玲珑果橙汁充足,味道甜美,口感并不输于标准果,玲珑果是物美价廉,性价比高的一类脐橙。
脐橙树出现叶片黄化掉果现象,主要是根糸生长衰弱,无法吸収充足的养分供应植株生长发育需要。必须深施重施有机肥,改良土壤,使土层深厚,土壤疏松,土质肥沃,引根深生,培养发达的根群,增强吸収能力,吸収充足的全面的养分供应地上部生长发育需要,就能使地上部枝繁叶茂,叶色浓绿,没有叶片黄化现象。另外,要加强施肥管理,及时根部冲施一次氮磷钾(20~20~20)水溶性肥料,叶面喷洒2~3次硫酸镁、硫酸锌、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸活性液肥混合液,每7~10天一次,以提高植株的营养水平,促壮树势。
方法一:用刀削
处理前先准备一双厚一点的手套带上,以免被刺刺伤。一手拿刀,一手拿着刺梨,用刀轻轻地将皮上面的刺削掉。这个刺梨去刺的方法比较简单,却也比较费时。
方法二:滴植物油后再去刺
如果觉得用刀来给刺梨去刺比较麻烦,可以将植物油滴在刺梨上面,待植物油完全渗入之后,用手轻轻按压刺梨的表皮,可以轻松去刺。不过,在按压的时候,最好也戴上手套,以免被刺伤。
方法三:将刺梨蒸熟
1.将买回来的刺梨清洗一番之后,用刀对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。
2.刺梨蒸熟之后,要放到太阳下面暴晒,让其充分晒干。
3.将晒干的刺梨放到布袋子里面,扎紧袋口。
4.用准备的擀面杖碾压刺梨,这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。
5.打开袋子,将果肉挑出来就可以了。
脐橙去皮以后,将果肉放到榨汁机里面,榨成汁水与面粉一起揉成面团,然后再擀成面片,就可以用来煮来吃
标准果的果径一般都会在75~85毫米之间,它的口感也是和玲珑果差不多,外观好,标准果可以说是赣南脐橙中的精品,当然如果还要细分的话,那么就有80~85毫米的,这个赣南脐橙叫做一级果,75~80毫米的叫二级果之类的,但一般来说这些标准都属于标准果。标准过的话它不算大,也不算小外观,刚好合适我们正常人的一个审美,然后它的口感的话和其他标准并无太大差异。不管你是送朋友送领导,还是说自己吃啊,发福利这些。我们这个标准我都能应对。
保花保果在花蕾期、谢花期和幼果期各喷一次0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加0.2%硼砂(或硼酸)。谢花2/3、第一次生理落果(5月上旬至中旬)后及第二次生理落果(6月上旬)前后,用50毫克/公斤“九二○”加0.3%进口复合肥液各喷花和幼果一次。5月下旬用250毫克/公斤“九二○”、0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾混合液涂抹幼果一次。
三、防脐橙落果在脐橙谢花4/5时,结合保花保果用70%甲基托布津800倍、50毫克/公斤“九二○”混合液喷洒一次。4月下旬至5月上旬树冠喷洒氨基酸复合肥300倍或绿芬威2号800倍液等叶面肥。6月上旬(第二次生理落果后)用50毫克/公斤“九二○”、0.4%进口复合肥、70%甲基托布津800倍混合液喷洒树冠,或用200~300毫克/公斤“九二○”加70%甲基托布津800倍液涂抹果实脐部,隔10~15天处理一次。7月下旬至8月中旬用抑黄酯600~800倍液涂抹果实脐部一次,可抑制脐黄发生。
1、水分供应不足
水是构成柑橘果实的主要成分,成熟期果实含水量为70-80%。在持续的高温且不下雨的情况下,土壤水分散失快,植株蒸腾耗水也随之增大,而果实正处在迅速膨大时期,要求较多的水分供应和矿质营养的输送。
2、施肥时间不对和施肥不足
柑橘果实膨大一般从6月中下旬开始,所以7月初就应追施膨果肥。但是有些果农担心晚夏梢会造成落果,经试验验证,这个时段施用中氮低磷高钾的膨果肥,既能促进晚夏梢生长,也能促进果实膨大,而对坐果无影响或影响较少。
3、营养分配不均
挂果量过大:挂果量大,叶片光合作用产生的养分供应到每个果实的量少,果实膨大速度减慢。正常生产管理下适量疏除病果、虫果、畸形果、小果,减少树体负荷量,保持一定的叶果比数,维持树冠的叶片总量,增强光合作用,提高营养积累和储藏,促进果实膨大。
4、过量使用肥料
过量使用氮肥与钾肥,使果皮增厚变粗,导致果皮不起沙,甚至出现浮皮。浮皮果遇到冬季干旱,果肉收缩,果皮出现皱纹,从而成为皱纹果或水纹果。
5、柑橘缺素症状及作用
柑橘钾元素
钾元素的作用:
钾参与物质转运、调节水分代谢;同时钾还是多种酶的活化剂,对碳水化合物、蛋白质、核酸等的代谢过程、生长和逆境适应性等方面起重要作用。
柑橘缺钾症状:
缺钾初期,叶缘和叶脉间出现缺绿现象,从淡黄色变成黄褐色,最后呈褐色枯焦,叶畸形,叶缘向上卷曲;新生枝条细弱,叶片较小。严重缺钾时,在开花期可发生大量落叶,果实小,果汁多,果酸少,皮薄,易腐烂脱落。
柑橘钙元素
钙元素的作用:
钙是植物根系和细胞壁发育的重要组成部分,能够促进染色体的稳定和细胞壁的稳定,这是钙能防裂果的生物机理。钙能激活多种生物酶系统,帮助植物调和体内有机酸。缺钙会导致新叶狭长变小、新梢短,生长点受到抑制。
柑橘缺钙症状:
新叶上,先由叶尖发黄,后向叶缘扩展,叶片比健叶狭长,畸形,随着病情加剧,黄化区域扩大,出现大量枯梢落叶现象。
柑橘硼元素
硼元素的作用:
作物如果缺少了硼元素就会出现“花而不实”、“蕾而不花”等一系列症最终导致作物坐果难!硼在作物中的含量一般为干重的万分之二、三到百分之一。其中以豆科、十字花科含量最高,而禾本科作物含量较低。
硼素不是作物体内各种有机物的组成部分,但能增强作物的某些重要生理机能。硼素供应充足,植物生长繁茂,子粒饱满,根系良好,丰收有保障;反之硼素供应不足,植物生长不良,产品的质量和产量下降。
柑橘缺硼症状:
缺硼柑橘的叶片就会开始暗淡和黄化,变得没有光泽,还会向后卷曲。并且叶脉还会木栓化,严重时还会开裂。此外,缺硼柑橘的幼果果皮还会出现乳白色的小斑,并且微微凸起。
严重时斑点变黑下陷,并且还会出现褐色的胶质物。最后会发生幼果大量脱落。即使是没有脱落的果实,留下来的也是又小又硬的,或者是畸形果,皮粗汁少。
柑橘锌元素
锌元素的作用:
锌在作物体内间接影响着生长素的合成,当柑橘缺锌时茎和芽中的生长素含量减少,生长处于停滞状态,植株矮小;
同时锌也是许多酶的活化剂,通过对柑橘碳、氮代谢产生广泛的影响,因此有助于光合作用;同时锌还可增强柑橘的抗逆性;提高籽粒重量,改变籽实与茎杆的比率。
柑橘缺锌表现:
新枝条细短,叶片褪绿,仅主脉和侧脉附近呈绿色,其余呈浅绿色至黄白色;
有些呈现绿色小点,会使果实变小,严重缺锌时叶片呈淡黄色至白色,也称“白条症”,叶片易落,果实可能呈现畸形。
脐橙种植期需要三年,第四年亩产量达到340公斤,第五年达到400公斤,第六年达到800公斤,第七年进入盛果期,年产量达到1360公斤。
温度管理:脐橙的生长发育最适宜温度在日平均气温在23-29℃时,能忍耐短期-6.5℃的低温,但冬天的最低气温最好在-3℃以上
1、保果在脐橙果期的时候,保果工作是非常重要的。我们首先要施肥保果,合理施用氮磷钾肥料能够有效提高脐橙的坐果率。因此我们在脐橙花果期的时候,要注意喷施适量的叶面肥。其肥料以硼酸以及磷酸二氢钾等为主,要根据脐橙树的树势以及开花量等控制好喷洒次数。然后在脐橙谢花期的时候,可适当喷洒激素进行调节,控制好果实的生藏,例如云薹素、赤霉素等,能够有效达到保果的目的。
最后我们还要注意控制好果实与枝梢之间的矛盾。在脐橙树第二次生理落果的时候,一直到五月底,都要注意控制好氮肥的施用。防止氮肥施用过多而导致夏梢抽发,从而造成营养消耗过多。然后再夏梢抽发6月份左右的时候,每隔5天左右要注意抹除夏梢进行保果。也可通过喷洒多效唑等溶液控制夏梢的生长。
2、疏果,疏果是提高脐橙果实品质以及缓解脐橙大小年现象的主要措施。一般应在第二次生理落果的时候进行,疏果时,其主要对象为畸形果、病虫果以及损害果等不良果实。根据树体上叶片的数量控制好疏果量,尽量将叶果比控制在60-80:1左右,能够保证脐橙果实良好膨大,产量也是最高的。通常疏果时可疏除总果量的1/10左右。对于坐果量多、密生果来说,要适当多疏,相反则要少疏或者是不疏
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