猕猴桃嫁接技术:
1 嫁接时期
在鲁南地区于5月上旬至7月上旬进行绿枝嫁接较适宜,以5月中旬至6月上旬最适宜。此期温度适宜(旬平均气温为19.4~23.3℃),嫁接成活率高,接芽萌发早,生长期长,生长量大,成熟节数多,苗木质量好。嫁接未成活的可及时补接。
2 砧木准备
选择生长健壮的苗木做砧木,在休眠期留2~3芽平截。如果大树改接良种,要对多年生枝重回缩,1年生枝留2~3芽短截,疏除过密、过弱的多年生枝和1年生枝,以减少枝芽量,促其生长。春季砧木萌芽后,进行抹芽定梢。繁殖嫁接苗用的砧木一般留一枝新梢。要改接良种的树,应根据树体大小,选留一定量的新梢,所留新梢应分布均匀、紧凑。为促进新梢加粗生长和成熟,新梢具7~8片叶时留5~6片叶摘心,新梢成熟半木质化时即可进行嫁接。
3 接穗准备
以适应本地环境的良种植株做采穗母树。做接穗的新梢应是节间短、叶柄粗、叶片厚的壮结果枝或发育枝。为促进新梢成熟和侧芽分化,采取与砧木新梢一样的摘心措施,半木质化时采集。用半木质化新梢做接穗,成活率高,发芽早。注意接穗成熟度与砧木新梢成熟度基本一致,以利嫁接成活。
采下接穗新梢后立即剪去叶片,留叶柄不超过0.5cm,最好现嫁接现采集。
如果短时间不用或外运,要把接穗下部浸入水中或用湿布等包裹,以保湿。
4 嫁接方法
4.1 劈接法 砧木较粗时采用此法。做砧木的新梢留3~4片叶,在叶片上4~5cm处剪断。砧木新梢留叶应适量,留叶太少,营养面积小,嫁接后生长不良;留叶过多,砧木过长,改接树结果部位外移,不紧凑。同时保证在新梢半木质化处剪断做砧木。砧木新梢剪断后,在断面中间纵劈一个长约3cm的接口。单芽接穗,芽下节留4~5cm剪断,在芽下两侧各削一个等长的削面,长约3cm,削面平滑、顺直,然后在芽上2cm处剪断。把削好的接穗慢慢地插入砧木接口,上露接穗削面0.1~0.2cm,削面一侧的形成层与砧木嫁接口一侧的形成层对准。用宽1cm左右的农膜把接口和接穗绑严、绑紧,仅露接穗叶柄和芽眼,最后用砧木下部的1~2片叶把接口和接穗包裹,保湿防晒。
4.2 切接法 砧木较细时采用此法。做砧木的新梢留3~4片叶,芽上4~5cm处剪断。开接口时,视接穗粗细进行。在断面的1/3~1/4处垂直下切,切口长3cm左右。单芽接穗,芽下4~5cm处剪断,根据砧木接口大小,在芽下对侧削一长3cm左右的削面,削面同接口宽,略长于接口。在此削面的对侧,削一长约1cm的短削面,最后在芽上2cm处剪断。砧穗接合后,接穗大削面上部露0.1~0.2cm,其他处理同劈接法。
4.3 舌接法 砧木较细,与接穗的粗度大致相同时,采用此法。砧木新梢留3~4片叶,芽上4~5cm处剪断,削成长约2cm的马耳形削面,在削面顶端向下1/3处垂直下切一个长约1cm的切口。单芽接穗,芽下4~5cm处剪断,在芽的对侧削一个与砧木削面大小、形状相同的削面,砧木和接穗削面纵切口的下沿呈舌状。把砧木和接穗的舌状部分插入相互的切口中,其他处理同劈接法。
4.4 嵌芽接法 削接芽时倒持接穗,从芽上1.5cm左右处向芽下斜削一刀至芽下1cm左右处,再在芽下0.6cm左右处斜削,深达上一削口,取下带木质部的芽片,芽片长2cm左右,带木质部厚0.2~0.3cm。在砧木新梢的4~5节上开接口,开法同削接芽,大小与接芽相同。把接芽嵌入嫁接口,形成层对准,如接芽与接口不一样大,可让大部分形成层对准。用农膜绑紧、绑严接口和接芽,只露接芽叶柄和芽眼,接口上部留1片叶剪去砧梢。
4.5 T字形芽接法 在砧木和接穗木质化程度较高时采用此法。削取接芽时,先在芽上0.6cm左右处横割一刀深达木质部,再在芽下1cm左右处向上斜削深入木质部至芽上横割口,用手捏住接芽轻轻一搓取下芽片,取下的芽片要带雏梢(当地称护芽肉),否则对嫁接成活率影响很大。在砧木新梢的4~5节上开一个T字形嫁接口,轻轻将接口剥开,将接芽插入,使接芽的上边与接口的上边紧接,然后用农膜条先在叶柄下紧绑两圈,使芽片舒展紧贴砧木(因猕猴桃节部膨大,芽片不平展,嫁接后易出现接触不良,成活率低),接着把整个接芽绑严,仅露叶柄和芽眼。
5 嫁接后管理
嫁接后疏除砧木上萌发的新梢,抠除砧木上的所有芽眼。接后两周检查成活情况,劈接、切接、舌接的要打开包叶,凡叶柄一触即落者,即已成活,不落者未成活,要及时补接。及时抹除砧木萌蘖,减少养分消耗,以利接口愈合。在成活的接芽上涂抽枝宝1号或2号,以促进接芽早萌发。接芽抽枝后,见绑缚部位稍显缢痕时即可解绑。一般在接后4~5周进行。要适时绑缚新梢上架,防止风害。
一般嫁接后的猕猴桃当年不会结果,要第二年才会结果。
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柑橘嫁接技术
嫁接方法有多种,有芽片腹接、单芽切接、芽接等。广东采用单芽腹接法较多。近年有采用单芽腹接法。因单芽腹接法可省去切接涂蜡工序,又不受时间限制,还可用于较小的砧木。现把单芽腹接法介绍如下。
①削接穗。
单芽削法:左手拿接穗,右手拿刀,接穗基部向外,平整一面向下,菱形一面向上,在芽下约1厘米处向前斜削成45°角的削面,再将接穗平整一面翻转向上,从芽点附近起向前削去皮层(从芽点上方削起的为通头芽)。要求削面平滑,恰到形成层(呈黄白处)。最后将穗侧转,芽点向上,在芽点上方约0.5厘米处刀口斜面为60°角将其削断,放人盛有清水的盆中备用。这种不通头的接芽叫普通单芽。
长片小芽的削法:芽眼向上,在芽下方约1厘米处以45°角斜削一刀,然后在芽眼上方约0.5厘米处落刀向前平削,将芽稍带木质削下,放入盛有清水的盆中备用。
②切削砧木。在离地8厘米左右的腹部或更高的位置选平直一面切削皮层,刀要沿皮部和木质部交界处向下纵切,长度视接穗长短而定,再将削下的砧皮切短1/3或1/2,以利包扎和芽的萌发。
③放接穗。应选与砧木切面大小一致、长短适宜的接穗。如接穗小的可放在一侧,使一侧的形成层对正密接。接穗基部的砧木切口底部要紧贴,上面不要“架桥”。
④扎塑料薄膜带。自下而上均匀作覆瓦状缚扎,仅露出芽眼以利发芽。如用普通单芽,则可先把薄膜带折成小条,中间先扎一圈,然后向下,再向上包扎,使接穗与砧木切口密接,容易成活。
为了减少剪第二次砧工作的麻烦,潮汕地区目前采用单芽切接法以塑料薄膜带包扎、接穗露出部分以及砧木的切口用接蜡涂封的办法很好。但夏秋接仍采用长片小芽腹接法。
⑤鉴于病毒病、类似病毒病等病害可能存在,在嫁接时应实行嫁接工具随时消毒。一个品种嫁接完后再接另一个品种,以免交叉感染。
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