橙子新吃法,不做罐头不榨汁,用橘子皮做碗,倒入鸡蛋和橙汁,蒸一蒸,出奇美味!这种做法叫柳橙蒸蛋,淡淡橘香,嫩滑无蜂窝,连橘子皮都香甜味美,可以一起吃完,一点也不浪费。
1、做法一
食材:1个橙子、1个鸡蛋。将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。橙子对切,取出果肉。尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。
2、做法二
材料:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里,加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样,放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3、做法三
材料:食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
1. 土壤
橙子偏爱土壤疏松、排水良好、肥沃的土壤。种植橙子的土壤最好含有一定的有机质和矿物质,可以在春季和秋季在土壤中添加适量的腐熟有机肥或化肥,以提高土壤肥力和改善土壤结构。
2. 阳光
橙子是热带果树,需要充足的阳光来保证其正常的生长和果实的发育。在种植橙子时需要选择光照充足的位置进行种植,通常选择面向南方的阳台、露台或院落进行种植。
3. 温度
橙子对温度的要求较高,适宜生长的温度为15℃~30℃。不宜在寒冷的冬季、高温的夏季种植,最好选择春季或秋季进行种植,以保证幼苗的良好生长和发育。
4. 浇水
橙子比较耐旱,但是在生长过程中需要适量浇水,保证土壤湿润但不过于潮湿,避免长时间的积水。浇水一般以早晚两次为宜,尤其是在夏季要注意加强浇水以避免枯萎。
5. 施肥
橙子需要适量的氮、磷、钾等营养元素,以保证其正常的生长和发育。可以选择有机肥或化肥进行施肥,施肥时间通常选择在开花前、结果初期、结果后三个时期进行,每次施肥间隔一个月。
6. 病虫害防治
橙子生长过程中容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如白粉病、黑枝病、早落病、蚜虫等。可以使用有机农药或化学农药进行喷洒,同时注意及时剪除患病的枝条或果实以防止病害扩散。
1、土壤配制
种植橙子树,首先要选择适宜的种植基质。通常来讲,橙子适宜在较为松软的基质中生长,土壤要拥有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力,有一定的基础肥力且土壤中的黏质比较少,整体偏酸性,这样橙子树才能成活。
2、种子播种
种植普通的橙子树可以使用播种法来进行,虽然播种法种出的橙子树一般不能结果,但用作砧木是可行的,先要将种子浸泡在水中,浸泡5天左右,每天更换一次水体,等到种子软化之后剥去外皮薄膜,即可用以栽种。
3、插穗扦插
对于没有种子的橙子种类,比如脐橙来说,就需要使用扦插法进行种植,准备好一年生的健康无病虫害侵袭迹象的橙子枝条,并将其下端斜切一刀,保证切口平滑,涂抹上少量的生根粉之后即可扦插到准备好的土壤中。
4、养护工作
无论是使用播种法还是扦插法,在栽种之后都需要浇水一次,这一次水要浇足浇透,让土壤处于湿润状态但是不能留有积水,接下来浇水以保持土壤的微微湿润状态为主,适当的遮光,不让植株遭受强光暴晒,一段时间即可成活。
橙子树种植需要以下条件:土壤要疏松肥沃、排水透气;生长适宜温度在37℃左右;需要充足的日照;依赖肥料,多施有机肥;合理浇水,幼苗期多浇水,结果时少浇;植株生长期间及时修剪整形,促进枝梢果实成长。
1、应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作;
2、将幼树种植后以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法;
3、在初结果期选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施;
4、在盛果期及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝即可。
夏季橙子属赣南脐橙好吃,汁水多,又香甜。
夏季是脐橙生长的关键时间,夏季天气炎热,人会比较慵懒,但是作为赣南脐橙园种植户,以下这些事,是夏季必须要做好的,可不能掉以轻心。
一、壮果肥要及时施。6.20-7.10这二十天时间,是给脐橙施壮果肥的好时机,千万不要错过了。按照成年脐橙树每株6斤氮磷钾含量百分之三十的有机生物肥,或者已经腐熟的人畜肥水200斤,或者将氮磷钾含量45%的复合肥4斤和已经腐熟的20斤饼肥混合,这些都是不错的壮果肥,具体的施肥方法,是延滴水线挖放射状的沟道6条,要求沟的深应达到30公分,宽40公分,然后将壮果肥均匀地撒入沟内,灌水并盖土,这样,壮果肥就施好了。
二、防旱防涝。夏季气温高,雨水多,易旱易涝是这个季节的特点,天气炎热,脐橙树既会汲取大量的水分,也会挥发大量的水分,因此,果园需要特别注意防旱防涝。充分利用园内的灌溉和排涝设施,根据当地天气情况,随时注意防旱防涝。
三、抹除夏梢。在6、7月份,脐脐结果树会抽发夏梢,而此时脐橙树已经结果了,就会导至梢果矛盾,对于这种情况,我们可以将抽发的夏梢,在长到3到5公分时,就沿着基部给掐去,按照每周一次的频率去检查和掐梢作业,一直要延续到8月月中,开始抽秋梢时为止,通过这种方法,可以有效降低脐橙树养分的消耗,以保障果子的成长和生长出健壮的结果秋梢出来。
四、防虫防病。防治病虫危害,是脐橙种植的大事,也是持续性的工作。在6.20-7.20这段时间,施壮果肥的同时,要根据果园的虫情病情,做好防虫防病工作,针对红黄蜘蛛,可以用7.5ml四螨嗪+5ml双甲脒+25g大生,再兑以30斤净水,混合均匀后喷雾,针对绣壁虱,可以用10ml乐斯本+25g大生,兑30斤净水施喷,如果是潜叶蛾,可以用6ml浓度为1.8%的阿维菌素乳剂混入30斤净水内,按照每10天一次的频率,喷施两次即可。在7月20到8月底的这段时间,要注意喷施农药和叶面肥,以及植物生长剂,具体的用量和方法是使用1.5g的浓度为0.1%的硕丰481粉,配以33g高能红钾柑桔专用叶面肥溶液,再加25g大生,混合30斤净水,喷施到脐橙树冠叶片的正反面,需要注意的是叶面肥的微量元素浓度要大于等于10%.
食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。
1、甜橙:甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2~4月。
2、脐橙:更容易剥离。橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,味浓甜略酸。含果汁55%以上,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,有“中华名果”的称号。
3、冰糖柑:含酸量极低,是柑橘中的着名品种,因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名,果形与普通甜橙相似,具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点,营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
4、红橙,本质上属脐橙类;它带有深红色似血色的果肉与汁液,较寻常橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的,大都无核。
5、血橙:比橙还要小,主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,刀切后呈现丝丝血丝,水分充足。果肉细嫩多汁,血橙因富含大量的vc,呈酸甜口感,总体比较下来,有料姐觉得比柚子要好吃。
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