柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实,橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实,虽然属于同一科属,但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。
1、外形区别: 柠檬:柠檬有黄柠檬和青柠檬之分,黄柠檬一般都是金黄色的,青柠檬以青绿色居多,柠檬的形状以椭圆形的比较多。 橙子:不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙,橙子的颜色一般以橘黄色的居多,呈圆形状,与柠檬相比是很好区分的。
2、口感区别: 柠檬:柠檬中的有机酸性物质含量丰富,PH值在2左右,直接食用的口感偏酸,一般人群是很难忍受柠檬的酸性,通常是加点蜂蜜或冰糖,用来泡水、榨汁食用。 橙子:虽然橙子中含有一定的酸性物质,但是其PH值比柠檬高,酸味没有柠檬的浓,口感酸酸甜甜,一般人群都是可以用来直接食用的。
3、成分含量区别: 柠檬:柠檬与橙子的营养成分大都一样,但是含量会有所差别,每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克,属于钙质含量较多的水果。 橙子:每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克,维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克,与柠檬相比,钙含量相对较低。
4、功能区别: 柠檬:性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强,吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养,:柠檬酸汁有很强的杀菌作用。 橙子性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C。 来源:-橙子 (水果类) 来源:-柠檬 (芸香科柑橘属植物)
1、土壤条件
柠檬适宜生长在疏松透气、排水良好的土壤中,养殖柠檬树时,可将腐殖土、园土、粗砂混合制作成栽培的基质。在配土的过程中,还需往土壤中掺入适量腐熟的有机肥作为基肥,从而使柠檬树能够旺盛的生长发育。
2、充足的光照
柠檬适宜生长在温暖且光照充足的环境中,在柠檬树生长过程中,需将环境温度控制在18℃左右,并给予5小时左右的散光照射。注意在夏季光照过强时,需做好遮阴措施,避免强光灼伤叶片。
3、适当的修剪
在柠檬生长期间还需对枝叶进行适当的修剪,在每年初春时节,需修剪掉柠檬树上较为弱小以及过于密集的枝叶以减少养分的消耗。在柠檬树的结果期时,还需对徒长的枝条进行适当的修剪,以提高柠檬树的结果率。
4、水肥管理
在养护柠檬的过程中还需做好水肥管理。柠檬树适宜生长在湿润的环境中,日常养护时,可每隔1周浇一次水,保证土壤处于微微湿润的状态。在柠檬树生长过程中,还需施加以氮肥为主的肥料,来加快柠檬树的生长速度,在结果期则需施加磷钾复合肥来提高产量与质量。
NO,柠檬是柠檬 橙子是橙子,两者也不属于同一种水果。柠檬的颜色有青色和淡黄色,从色差上来说,淡黄色的与橙子的相差不是很大,但是两者的口感和功效是有 区分的。 虽然柠檬和橙子都是富含维生素C的水果,但是通常柠檬都是用来泡水喝的,如果单吃的话,你会受不了柠檬的酸度。所以可以将柠檬切片,取几片加入温水冲泡,喝的时候如果嫌酸可以加一点蜂蜜。橙子就可以直接切开或是剥皮食用了。
将红茶用开水煮沸成出来放凉,然后将柠檬和橙子切片放入红茶中,就可以喝了
① 橙子,柠檬切成片,加入红茶叶,冰糖。(此处划重点:把柠檬籽去掉,就不会有苦味了哦!)
② 加水煮开。一杯解腻解渴,满满VC的橙子柠檬茶就做好啦!
有橙子和柠檬的清爽,也有红茶的醇厚甘甜,酸甜合宜,好喝又健康。
自己动手做的果味很足,冷藏后冰冰凉,想要无限续杯
橙子新吃法,不做罐头不榨汁,用橘子皮做碗,倒入鸡蛋和橙汁,蒸一蒸,出奇美味!这种做法叫柳橙蒸蛋,淡淡橘香,嫩滑无蜂窝,连橘子皮都香甜味美,可以一起吃完,一点也不浪费。
1、做法一
食材:1个橙子、1个鸡蛋。将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。橙子对切,取出果肉。尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。
2、做法二
材料:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里,加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样,放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3、做法三
材料:食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
1、播种育苗,柠檬种子在入土种植前要先浸泡处理,放在水里浸泡5到7天,等它吸足水分之后再播种。注意,浸泡期间每天都要换水,保证水质干净。还要很好的控温,提供15到25℃之间的温度,这样大概一周的时间便可发芽了。发芽后再播种育苗。
2、选土整地,柠檬喜欢松软、肥沃、排水性能好的地块。种植前先要翻地一次,并施加足够的基肥,提高土壤肥力,保证土壤松软肥沃。
3、及时定植,当种植的柠檬树苗长到50到80厘米高的时候即可进行定植,带着土团直接移栽就行。先挖个大小适宜的坑,然后将树苗栽种入土。栽后压实土壤,及时浇灌透水,最后在根部覆盖上稻草来保温保湿即可。
4、后期管理,柠檬树在生长期间对肥水的需求量比较大,发现土壤干要及时浇水,保持湿润状态。柠檬树苗初期是萌发旺季,此时多施加氮肥,促使更快速的生长,等形成树冠后再追施其他肥料。此外,管理期间还要及时中耕除草,每年进行三四次,保证地块中没有杂草,保证土壤疏松。
1. 土壤
橙子偏爱土壤疏松、排水良好、肥沃的土壤。种植橙子的土壤最好含有一定的有机质和矿物质,可以在春季和秋季在土壤中添加适量的腐熟有机肥或化肥,以提高土壤肥力和改善土壤结构。
2. 阳光
橙子是热带果树,需要充足的阳光来保证其正常的生长和果实的发育。在种植橙子时需要选择光照充足的位置进行种植,通常选择面向南方的阳台、露台或院落进行种植。
3. 温度
橙子对温度的要求较高,适宜生长的温度为15℃~30℃。不宜在寒冷的冬季、高温的夏季种植,最好选择春季或秋季进行种植,以保证幼苗的良好生长和发育。
4. 浇水
橙子比较耐旱,但是在生长过程中需要适量浇水,保证土壤湿润但不过于潮湿,避免长时间的积水。浇水一般以早晚两次为宜,尤其是在夏季要注意加强浇水以避免枯萎。
5. 施肥
橙子需要适量的氮、磷、钾等营养元素,以保证其正常的生长和发育。可以选择有机肥或化肥进行施肥,施肥时间通常选择在开花前、结果初期、结果后三个时期进行,每次施肥间隔一个月。
6. 病虫害防治
橙子生长过程中容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如白粉病、黑枝病、早落病、蚜虫等。可以使用有机农药或化学农药进行喷洒,同时注意及时剪除患病的枝条或果实以防止病害扩散。
1、土壤配制
种植橙子树,首先要选择适宜的种植基质。通常来讲,橙子适宜在较为松软的基质中生长,土壤要拥有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力,有一定的基础肥力且土壤中的黏质比较少,整体偏酸性,这样橙子树才能成活。
2、种子播种
种植普通的橙子树可以使用播种法来进行,虽然播种法种出的橙子树一般不能结果,但用作砧木是可行的,先要将种子浸泡在水中,浸泡5天左右,每天更换一次水体,等到种子软化之后剥去外皮薄膜,即可用以栽种。
3、插穗扦插
对于没有种子的橙子种类,比如脐橙来说,就需要使用扦插法进行种植,准备好一年生的健康无病虫害侵袭迹象的橙子枝条,并将其下端斜切一刀,保证切口平滑,涂抹上少量的生根粉之后即可扦插到准备好的土壤中。
4、养护工作
无论是使用播种法还是扦插法,在栽种之后都需要浇水一次,这一次水要浇足浇透,让土壤处于湿润状态但是不能留有积水,接下来浇水以保持土壤的微微湿润状态为主,适当的遮光,不让植株遭受强光暴晒,一段时间即可成活。
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