正宗潮汕甘草水果配方？

正宗潮汕甘草水果配方？

1 先将水果清洗干净，再切成好看的小块，其实在干嘛里吃怎么切都可以啦

2 将切好的水果淋入甘草汁，放入冰箱冷藏

3 吃的时候拿出来拌一下

4 配上酸梅汁即可以吃啦

怎样种植甘草？

科学甘草种植：苗根栽植的具体做法有两种。一是育苗栽植法，平整好土地先施足底肥，播种2.25～3克/米2，随后浇水，及时中耕锄草，并加以必要的抚育管理措施，使幼苗能快速生长，到秋后根的粗度基本都能保持在1厘米左右。

需要栽植的地块，栽植沟间距可掌握在30～40厘米之间，沟的深度不小于30厘米，沟可宽可窄，但宽不得超过50厘米。先挖好栽植沟，将事先育的甘草幼苗掘起，随即放入沟内，苗根平铺、斜立、直立栽植都不影响甘草出苗和生长，为便于栽植和后期生长，则以平铺为好，这样既省工又好栽。二是随挖随栽法，将事先育好的幼苗或在采挖时挖出的小苗在挖取大草的同时顺便将小草埋入地下让其生长，埋后的生长状况和专门栽植的长势没有两样，但用工却比专门栽植的要少得多，这样可使甘草永续繁殖，不再专门种植。

深埋苗根是荒漠半荒漠地区栽培甘草的有效方法，它能使甘草抗风沙耐干旱；并可提高药材质量。埋植深度在35厘米以下也不影响出苗率，只是出苗时间较迟。影响出苗率的主要因子是苗根的大小，其次是栽植后的灌水时间和苗根暴露在空气中的时间。

苗根直径对出苗率的影响最大，出苗率随苗根直径的增加而增高。当苗根直径达1厘米以上时，出苗率可达96.3%，培育的苗根在阳光下略加晾晒（2～4小时），埋植于含水7%左右的土壤中，30天后浇水即可有95%以上的出苗率。

潮汕甘草桃制作方法？

杨桃干应浸水1小时左右，目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐，脱盐程度可保留盐分1－2%，捞起进行干燥至半干状态，备用。

2、料液配制： 干陈皮10公斤，用大量清水浸去苦味，或煮沸10分钟再浸水，总之至无苦味为止。用3－5%甘草，如50公斤原料用2.5公斤甘草，把甘草冲洗干净，与陈皮加水共煮，取其精华风味，最先可用40公斤清水加热熬煮到10－12.5公斤，过滤除渣，甘草渣可留待下次再用。其他配料是6－8%食盐，3%甜蜜素，2%柠檬酸，0.05%山梨酸钾，少量食用红色素（万分之一用量），加到甘草陈皮料中，一起加热煮沸，然后把原料倒进料液中进行翻拌，让原料充分吸收料液，要求吸收完毕料液为止。如果一时未能吸收完毕，可把原料送去干燥至半干状态后第二次再吸收料液。

3、干燥： 吸完料液之后使制品呈半干状态，如果烘得过干，口感硬，如果水分过多，不易保存，半干状态，有柔软化口之感。

潮汕水果甘草汁的做法？

水果洗净切块下甘草，白糖搅拌均匀

野生甘草与种植甘草的区别？

甘草为豆科甘草属植物甘草的根和根状茎。

野生甘草：采用年限多为3-5年

家种甘草：用栽培技术规模化种植，采收年限多为2年

二、产地

主产地为内蒙、新疆，其次为宁夏、甘肃、陕西、山西等地

三、鉴别对比

1、外观形态：家种甘草外皮鲜，剖面色淡，整体颜值高；野生甘草外皮苍老、粗糙，剖面偏黄，整体颜值低。

2、口感：这是最重要的鉴别点，包括原滋原味的前提下，家种甘草味很淡，没有回味；野生甘草味浓郁，甜到发苦，回味甘甜持久

甘草种植密度？

甘草比较常见，也就是通常大家所熟悉的甜草，绿化效果非常好，那么关于甘草的种植技巧大家就要多多的了解一些的，比方说甘草种植密度，往往好的甘草种子每亩只需要4~6斤，具体的用种量还与甘草种子的品质还有成熟度有一定关系的，成熟度好的甘草当然用种子就少一些就可以了，为了保证出苗率，要是成熟度一般的甘草种子就要多用一些了。

潮汕甘草水果，常用调料以及甘草汁配方求指教？

用南姜末,少量盐和甘草,如果要酸1点可以加梅汁或少量白醋。 把南姜末、盐、甘草、梅汁、水果放在同一个盆里用专用木板搅伴摩擦十几分钟,等梅汁甘草入味方可吃用!

潮汕小吃甘草腌橄榄的做法？

主料：橄榄(白榄)200克；辅料：甘草60克；调料：食盐5勺，糖2勺。做法

新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐；

2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期；3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)；4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可。

如何制作潮汕甘草水果要秘方？

制作方法如下:用料甘草50g，梅粉20g，水果(按自己的口味选择）制作步骤:1、将水果洗净，切好备用2、将甘草洗净放入开水中文火煎煮，煮至出味即可关火，然后放入盐（无需放多，盐的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻）

中国甘草种植面积？

目前我国甘草种植面积目前仍不到1万亩,年产量不足2万吨,而甘草入药年用量已达7万吨以上,出口也在持续增长.市场缺口难以补充.