食材:普通大米2杯(饭煲自带的杯子),三色藜麦1杯,红薯1小块
方法:
将大米和三色藜麦淘洗干净,最多不超过3遍,放入饭煲中,加入适量清水,不要超过饭煲的最大刻度线。盖上盖子,选择“脱糖饭”,点击“开始”,静待22分钟就好。接下来的时间把红薯去掉外皮,清洗干净,切成大小合适的块。臻米脱糖养生饭煲有倒计时功能,还剩下10分钟的时候,打开盖子,将红薯小块放进锅中,平铺在米饭上,盖上盖子继续蒸煮米饭。时间到后,米饭蒸好了,红薯也软了,时间刚刚好。
洗净白菜,多用水浸泡冲洗,尽可能的去处农药残留,撕块或切块,放入沸水焯熟,捞出放盘中直接食用。
种植方法与流程
1.
选择田地:选择连续闲置三年的田地,并且土质肥沃、易于排灌的田地作为苗床和种植田。
2.
施肥:向苗床和种植田施肥,每亩施由紫云英和野豌豆堆沤制得的鲜花绿草肥1500~2500ml。
3.
稻种选择:选择适应性广、抗病毒性强、稳定性好的杂交水稻品种深两优876作为稻种。
4.
稻种处理:选择晴朗天气,在阳光下将稻种摊开成3~5cm厚,晒种一天,期间对稻种进行翻动。
习吃不完的红薯可以这样做,简单几步变成小零食,无油无糖更健康!
说到红薯,这可是一款非常香甜的食材哦!除了直接蒸来吃,还可以制作出非常多的特色小吃,比如在路边摊上各种烤红薯,以及很多红薯零食,每一款都让我们流连忘返,百吃不腻。
其实用红薯在家里也是可以做出美味可口的小零食哦,比如我们今天就来做一款烤红薯条,口感香甜有嚼劲,特别过瘾。拿来当家庭小零食,或者招待亲朋好友,都是绝佳的选择。即使拿来解解馋,打发休闲时光也是很不错的。吃不完的红薯可以这样做,简单几步变成小零食,无油无糖更健康!
最重要的是红薯条做法真的非常简单,而且健康又美味,今天就跟我一起来感受一下吧!红薯家庭版做法,口感独到,好吃又回味,居家必备的小零食,这么好的美食千万不要错过哦。
【烤红薯条】
制作配料:红薯适量
制作方法:
1、准备几根红薯;我用的是这种蜜薯,又粉又甜,不管怎么吃都好吃!
2、红薯去皮后,切成小长条;稍微大一点也没关系。
3、切好的红薯摆放在笼屉上,隔水蒸几分钟,大概5分钟就差不多了。不要蒸得太烂了,蒸熟之后放凉;
4、烤箱上下火150度烤1个半小时;烤至微微变焦,皱皱的感觉就可以。
食材:杏500克,盐适量
做法:
1.新鲜的杏准备出适量,将其仔细搓洗一遍,然后将其放入淡盐水中浸泡10分钟,再次将其搓洗干净,洗净的杏控一控水分;
2.将杏用手掰开,去掉其中的杏核,
3.准备一个篦子,将杏肉捡出铺在篦子上,注意要分开,不要叠放在一起,放在太阳底下暴晒3天的时间便可。
用料:水油皮:面粉250克,牛奶(或水)125克,木糖醇25克,猪油40克,油酥:低筋面粉200克,猪油100克,白豆沙700克,木糖醇15克。
做法:1、 将水油皮的面粉和木糖醇混合均匀,倒入牛奶,加入猪油,再将面粉拌入,揉成光滑柔软的水油皮面团。
2、将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,和匀,制成油酥面团;将两种面团覆盖松弛20分钟。
3、将两个面团分别分成20等份
4、取一份油皮,按扁,包入一份油酥。
5、 收口捏紧后,收口朝下,擀开成长条状,翻面,由上而下卷起,依次做完,覆盖松弛15分钟;
6、取一个小卷,按扁,均匀擀长擀薄,翻面,由上而下卷起。依次做完其他,覆盖松弛15分钟;
7、取过一个卷坯,用擀面杖擀开接近圆形,包入白豆沙,收口捏紧,以防露馅儿。
8、整理成圆形,粘上芝麻逐个摆放入烤盘。
9、烤箱200度预热好,中层,烤20-25分钟左右至侧面见到起酥,时间可根据自家烤箱而定。
蒸好的大米加入50克水,放入料理机打成糊状,一般打三分钟以上糊糊会比较细一点,用筛子过一遍,会更细腻,蛋清高速打发,放两滴柠檬或白醋,有助于打发,蛋清打发至打蛋器提起有尖钩,刮刀划一下有清晰纹路即可,取部分蛋白霜放入米糊中,翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜里,上下拌匀。
无糖大米可以做稀饭,也可以蒸米饭,做什么都可以。
所谓无糖食品,一般指以代糖品作为甜味剂,吃着甜,但其中并不含糖分,所以对想吃甜食的糖尿病人来说是可以吃的,如不含蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等的食品等。现在来说一下无糖大米,大米其主要构成成分是碳水化合物即广义的糖类,既然是碳水化合物进入人体胃肠道经过消化吸收后同样会使血糖升高,如果糖友没有相关的知识可能会误导其以为无糖就不会引起血糖升高,可以放心大胆的吃,结果导致血糖过大波动;所以是糖尿病人的这种误区一定要予以纠正。
步骤/方式1
大米淘洗干净,放入低糖电饭煲,并按操作要求加水到刻度线2
步骤/方式2
关上电饭煲盖子,按低糖饭键,电饭煲开始工作。
步骤/方式3
四十分钟后,低糖饭煮好了
食材:南瓜 150g 、 糯米粉 150克 、 食用油 少许。
烹饪步骤:
步骤1/南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟。
步骤2再取出用勺子压成泥。
步骤3加入糯米粉。
步骤4用筷子搅成絮状,用手揉成光滑的面团。
步骤5把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团。
步骤6平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色。
步骤7翻另一面继续小火煎至金黄色即可。
食材:藜麦、大米、清水
做法:
1,首先将藜麦和大米混合在一起,然后在清水里面淘洗干净,将淘洗干净的藜麦和大米放在电饭锅的漏网上面,然后往电饭锅里面加入适量的清水。因为这个电饭煲在后期会利用蒸气将米饭蒸熟,所以就不需要太可以的控制水的量,不太多也不太少,刚好掩盖住米饭就可以了。
2,弄好之后就可以盖上电饭锅的盖子,然后启动电源就可以了,接下来我们只需要静静地等待了,差不多二十多分钟就可以了。蒸好了之后我们如果有时间的话可以在焖一会儿,这样口感会更加的美味。焖好了之后我们就会看到粒粒分明的米饭了,香喷喷的,光是闻着味道就会勾起我们的食欲了,然后我们就可以开吃了。
这种电饭煲的水分都会流到下面的,下面是一个接水盒只,在米饭和水分分开的时候里面淀粉会随着水分一起流走,这样做好的米饭就会减少很多的糖分。所以说这种米饭非常适合正在减肥的但是又想吃一点东西的人,这样既不会长胖,但是又非常的美味,而且还很管饱,对身体也还是非常的好的,所以我们就可以非常大胆的吃米饭了。这就是脱糖米饭的做法,喜欢的朋友可以尝试一下哦。
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