柿子做法大全？ 柿子吃法大全？

柿子做法大全？

做法1：干柿饼

准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）

具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

做法2：黄桂柿子饼

准备食材如下：面粉150克，核桃40克，柿子3个，熟粉15克，绵白糖20克，黑芝麻10克

具体做法如下：小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂，加入面粉，揉成柔软的面团醒一会，熟核桃仁在案板上压碎，加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料，醒好的面团分成剂子，取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料，像包包子一样封好，捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两面金黄熟透即可！

做法3:芝麻柿子饼

准备食材如下：柿子8个，中筋面粉150克，熟糯米粉100克，芝麻适量

具体做法如下：柿子洗干净去蒂，剥皮，将柿子用勺子或者料理机碾压成泥，准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉，将两种粉混合后加入柿子泥中，和成柔软的面团静置30分钟，面团均分为10份，擀成薄厚适中的小饼，两面均匀的沾上熟芝麻，依次做好所有柿子饼，醒10分钟，平底锅倒入适量油，入柿子饼，小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可！

做法4：柿子酱

准备食材如下：柿子8个，白糖30克，清水250毫升

具体做法如下：将柿子清洗干净，然后剥去外皮，取出果肉，然后加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理机种打成糊，再放入锅中，边煮边搅动，煮至水分蒸发，变得浓稠即可盛出，果酱的吃法很多，大家平时都用得上，最好用密封玻璃罐保存！

做法5：开胃柿子糕

准备食材如下：熟透柿子300克，玉米淀粉50克，冰糖20克

具体做法如下：在淀粉中加入100克清水，搅匀备用，柿子去皮、切块，放入破壁机内，搅打细腻，柿子汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖，开中火，用铲子不断搅拌，熬至黏稠状态，模具刷油，底部铺一层油纸防粘，家里没有模具用玻璃碗也可以，将柿子汁倒入模具内，表面抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右，去掉保鲜膜，给柿子糕脱模，切成小块，超级Q弹。

柿子吃法大全？

1，干柿饼

柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

2，黄桂柿子饼

柿子洗干净去蒂，剥皮，将柿子用勺子或者料理机碾压成泥，准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉，将两种粉混合后加入柿子泥中，和成柔软的面团静置30分钟，面团均分为10份，擀成薄厚适中的小饼，两面均匀的沾上熟芝麻，依次做好所有柿子饼，醒10分钟，平底锅倒入适量油，入柿子饼，小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可！

3，芝麻柿子饼

小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂，加入面粉，揉成柔软的面团醒一会，熟核桃仁在案板上压碎，加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料，醒好的面团分成剂子，取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料，像包包子一样封好，捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两面金黄熟透即可！

4 柿子酱

将柿子清洗干净，然后剥去外皮，取出果肉，然后加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理机种打成糊，再放入锅中，边煮边搅动，煮至水分蒸发，变得浓稠即可盛出，果酱的吃法很多，大家平时都用得上，最好用密封玻璃罐保存！

5，开胃柿子膏

在淀粉中加入100克清水，搅匀备用，柿子去皮、切块，放入破壁机内，搅打细腻，柿子汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖，开中火，用铲子不断搅拌，熬至粘稠状态，模具刷油，底部铺一层油纸防粘，家里没有模具用玻璃碗也可以，将柿子汁倒入模具内，表面抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右，去掉保鲜膜，给柿子糕脱模，切成小块，超级Q弹。

橙子和柿子区别？

橙子和柿子有明显的区别。橙子属于柑橘类水果，果实呈圆形，果皮有橘红色或黄色，果肉饱满多汁，有甜酸味。柿子属于柿树科树木的果实，呈扁球形或扁圆形，果皮呈橙红色或黄褐色，果肉中含有丰富的单宁酸，常呈涩味。橙子和柿子除了以上明显的区别，还有一些其他的差异。橙子能生长在较广泛的地区，富含维生素C和营养物质，适合生食和榨汁。柿子则主要生长在温暖的地中海气候和亚热带地区，果实含有多种维生素和矿物质，但果实成熟时的涩味是其主要特征，需要进行霜打或晾晒等处理后才能消除涩味，食用时多用于烘干或制作蜜饯。

柿子和橙子哪个好？

柿子和橙子相比，橙子更好一些，由于橙子是十月底11月初上市的，所以吃橙子可以补充大量的维生素，而且橙子的口感特别好，销往全世界各地，运输起来也不会损坏，然而，是子在运输方面要求极高，如果包装不好的话，是子运到目的地全部都会烂掉，柿子吃下去容易得胃结石，所以不太懂的人吃柿子容易上当

柿子种植密度？

以土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好、背风向阳地方为宜。

苗木选择

苗木以1~2年生嫁接苗栽培成活率较高。苗木标高1m以上，地径1.2cm以上，主根长度20cm以上，侧根15条以上，且接口良好、充实、健壮、无病虫害。

这里补充说一下，大秋柿子是富有系甜柿中的佼佼者，但这个品系有一个问题，就是与我国广谱性砧木君迁子嫁接不亲和，不过根据杨勇老师的大量研究，若将浙江柿作中间砧可在一定程度上解决这一问题。

苗木定植

栽前挖大坑、客土、施足底肥，为根系发育创造有利条件。栽植密度宜4×5m，挖坑高、宽、深为1×0.8×0.6m。

栽植宜春季柿子苗开始发芽时栽培为主，以免受冻害，栽培要做到起、运、栽三快。

橙子做菜大全？

橙子新吃法，不做罐头不榨汁，用橘子皮做碗，倒入鸡蛋和橙汁，蒸一蒸，出奇美味！这种做法叫柳橙蒸蛋，淡淡橘香，嫩滑无蜂窝，连橘子皮都香甜味美，可以一起吃完，一点也不浪费。

橙子吃法大全？

1、做法一

食材：1个橙子、1个鸡蛋。将橙子放在桌上揉揉（会更好取出果肉） 。橙子对切，取出果肉。尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。

2、做法二

材料：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里，加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样，放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

3、做法三

材料：食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

橙子种植条件？

橙子树种植需要以下条件：土壤要疏松肥沃、排水透气；生长适宜温度在37℃左右；需要充足的日照；依赖肥料，多施有机肥；合理浇水，幼苗期多浇水，结果时少浇；植株生长期间及时修剪整形，促进枝梢果实成长。

橙子怎么种植？

1、应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作；

2、将幼树种植后以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法；

3、在初结果期选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施；

4、在盛果期及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝即可。

橙子种植方法？

1. 土壤

橙子偏爱土壤疏松、排水良好、肥沃的土壤。种植橙子的土壤最好含有一定的有机质和矿物质，可以在春季和秋季在土壤中添加适量的腐熟有机肥或化肥，以提高土壤肥力和改善土壤结构。

2. 阳光

橙子是热带果树，需要充足的阳光来保证其正常的生长和果实的发育。在种植橙子时需要选择光照充足的位置进行种植，通常选择面向南方的阳台、露台或院落进行种植。

3. 温度

橙子对温度的要求较高，适宜生长的温度为15℃~30℃。不宜在寒冷的冬季、高温的夏季种植，最好选择春季或秋季进行种植，以保证幼苗的良好生长和发育。

4. 浇水

橙子比较耐旱，但是在生长过程中需要适量浇水，保证土壤湿润但不过于潮湿，避免长时间的积水。浇水一般以早晚两次为宜，尤其是在夏季要注意加强浇水以避免枯萎。

5. 施肥

橙子需要适量的氮、磷、钾等营养元素，以保证其正常的生长和发育。可以选择有机肥或化肥进行施肥，施肥时间通常选择在开花前、结果初期、结果后三个时期进行，每次施肥间隔一个月。

6. 病虫害防治

橙子生长过程中容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如白粉病、黑枝病、早落病、蚜虫等。可以使用有机农药或化学农药进行喷洒，同时注意及时剪除患病的枝条或果实以防止病害扩散。