橙子新吃法,不做罐头不榨汁,用橘子皮做碗,倒入鸡蛋和橙汁,蒸一蒸,出奇美味!这种做法叫柳橙蒸蛋,淡淡橘香,嫩滑无蜂窝,连橘子皮都香甜味美,可以一起吃完,一点也不浪费。
1、做法一
食材:1个橙子、1个鸡蛋。将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。橙子对切,取出果肉。尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。
2、做法二
材料:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里,加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样,放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3、做法三
材料:食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
橙子树种植需要以下条件:土壤要疏松肥沃、排水透气;生长适宜温度在37℃左右;需要充足的日照;依赖肥料,多施有机肥;合理浇水,幼苗期多浇水,结果时少浇;植株生长期间及时修剪整形,促进枝梢果实成长。
1、应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作;
2、将幼树种植后以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法;
3、在初结果期选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施;
4、在盛果期及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝即可。
1. 土壤
橙子偏爱土壤疏松、排水良好、肥沃的土壤。种植橙子的土壤最好含有一定的有机质和矿物质,可以在春季和秋季在土壤中添加适量的腐熟有机肥或化肥,以提高土壤肥力和改善土壤结构。
2. 阳光
橙子是热带果树,需要充足的阳光来保证其正常的生长和果实的发育。在种植橙子时需要选择光照充足的位置进行种植,通常选择面向南方的阳台、露台或院落进行种植。
3. 温度
橙子对温度的要求较高,适宜生长的温度为15℃~30℃。不宜在寒冷的冬季、高温的夏季种植,最好选择春季或秋季进行种植,以保证幼苗的良好生长和发育。
4. 浇水
橙子比较耐旱,但是在生长过程中需要适量浇水,保证土壤湿润但不过于潮湿,避免长时间的积水。浇水一般以早晚两次为宜,尤其是在夏季要注意加强浇水以避免枯萎。
5. 施肥
橙子需要适量的氮、磷、钾等营养元素,以保证其正常的生长和发育。可以选择有机肥或化肥进行施肥,施肥时间通常选择在开花前、结果初期、结果后三个时期进行,每次施肥间隔一个月。
6. 病虫害防治
橙子生长过程中容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如白粉病、黑枝病、早落病、蚜虫等。可以使用有机农药或化学农药进行喷洒,同时注意及时剪除患病的枝条或果实以防止病害扩散。
1、土壤配制
种植橙子树,首先要选择适宜的种植基质。通常来讲,橙子适宜在较为松软的基质中生长,土壤要拥有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力,有一定的基础肥力且土壤中的黏质比较少,整体偏酸性,这样橙子树才能成活。
2、种子播种
种植普通的橙子树可以使用播种法来进行,虽然播种法种出的橙子树一般不能结果,但用作砧木是可行的,先要将种子浸泡在水中,浸泡5天左右,每天更换一次水体,等到种子软化之后剥去外皮薄膜,即可用以栽种。
3、插穗扦插
对于没有种子的橙子种类,比如脐橙来说,就需要使用扦插法进行种植,准备好一年生的健康无病虫害侵袭迹象的橙子枝条,并将其下端斜切一刀,保证切口平滑,涂抹上少量的生根粉之后即可扦插到准备好的土壤中。
4、养护工作
无论是使用播种法还是扦插法,在栽种之后都需要浇水一次,这一次水要浇足浇透,让土壤处于湿润状态但是不能留有积水,接下来浇水以保持土壤的微微湿润状态为主,适当的遮光,不让植株遭受强光暴晒,一段时间即可成活。
食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
食材:黄翅鱼3条,冬菜1勺,豆酱1勺,小香芹2棵,油少许,清水半碗。
具体步骤:
1.黄翅鱼买回来,去掉内脏,刮洗干净鱼鳞,沥干水。
2.冬菜1勺,豆酱1勺,还有小香芹,都是潮汕老百姓做海鱼的标配。小香芹洗干净备用。
3.热锅冷油,把黄翅鱼擦干表面水分,放入平底锅中,小火煎一下,海鱼稍微煎一下,味道更香哦。
4.加入准备的冬菜、豆酱和半碗清水,盖上盖子,小火焖5-6分钟。因为豆酱和冬菜都是腌制调味料,含大量盐分,所以这道菜全靠它们增加咸鲜味道,不用再额外加盐了。
出锅时撒上一把切碎的小香芹,就可以端上桌了。海鱼都很少鱼腥味,而且小香芹的香味特别浓郁,不需要放姜片。黄翅鱼虽然贵一点,但是营养足,孩子多吃它,也易吸收消化,强体质,多吃鱼类这样的高蛋白质肉类,还能强体质,减少脂肪摄取。
食材清单
荔浦芋头 600克 、 番薯 500克 、 红糖 200g 、 白砂糖 100克 、 白芝麻 适量 、 盐 少许 、 油 适量 、 水(熬制糖) 50克
烹饪步骤
1.芋头和番薯去皮洗干净,切块加入少许盐腌制一下
2.放入适量的油,把芋头和番薯炸到两面金黄
3.煎到两面金黄,炸熟透盛出备用
4.称好红糖
5.称好白砂糖
6.放入适量的油,倒入细砂糖和红糖,加入适量的水,小火熬制
7.小火把红糖和白糖煮到粘稠
8.倒入番薯和芋头翻炒一下
9.倒入适量的热水
10.大火烧开,转中火煮到汤汁浓稠即可,煮的过程轻轻翻动一下,防止粘底
11.最后撒上白芝麻开吃
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