1 橘子就是桔子,两个水果间本质上没有区别。在中国北方,人们习惯吧“桔子”写成“橘子”
而在南方,多用“桔子”。
2 橘子和柑子,从植物分类学上看是同科同属而不同种的木本植物。
3 橙子是橘子和柚子的杂交,保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
橘子和橙子的营养区别是热量和微量元素的不同。
1、品种不同:柑橘为芸香科柑橘属柑橘种植物;橙又被叫做黄果、柑子、金环、柳丁,它是芸香科柑橘属香橙种。
2、生长环境不同:柑橘喜欢生长在气候湿润、明媚温暖的地区,广泛种植于浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、台湾、广东、江西、重庆等多省;橙喜欢生长于阳光丰裕、土壤肥沃、灌溉水源充足的地区,广泛分布于我国甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州等地。
3、口感不同:柑橘味道清香甘甜,质地柔软,相比于橙稍大一些,在我国已有四千多年的种植历史;而橙分为脐橙、雪橙、香甜橙、冰糖橙等多个品种,皮薄肉多,口感柔嫩。
1、性质不同
橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。
柑子果实接近于球形,它的表皮较厚,颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。
2、品种不同
橙子具有多个品种,包括甜橙、锦橙、脐橙等;
柑子也有多个品种,包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。
区别:从果皮特点上:
1、桔子的果皮薄,最容易剥离;
2、柑的果皮粗厚,剥离稍难;
3、橙子的果皮光滑,果皮与果肉连接紧密,最难剥离。
为了便于区分,柑、桔、橙的特点如下:
1、柑:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
从果皮特点上:
1、桔子的果皮薄,最容易剥离;
2、柑的果皮粗厚,剥离稍难;
3、橙子的果皮光滑,果皮与果肉连接紧密,最难剥离。
为了便于区分,柑、桔、橙的特点如下:
1、柑:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
1、品种不一样。橘子和橙子是两种不同类型的水果。
2、果实大小不一样。橘子的果实比较小,薄的时候皮比较容易剥离,而橙子的果实比较大,剥的时候不容易把皮剥掉。
3、味道不一样。橘子有甜有酸,而橙子大多数是酸甜口感。
4、买回来的橘子或者是橙子可以保存在阴凉通风的地方。
1、品种不一样。橘子和橙子是两种不同类型的水果。
2、果实大小不一样。橘子的果实比较小,薄的时候皮比较容易剥离,而橙子的果实比较大,剥的时候不容易把皮剥掉。
3、味道不一样。橘子有甜有酸,而橙子大多数是酸甜口感。
4、买回来的橘子或者是橙子可以保存在阴凉通风的地方。
橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。
柑子果实接近于球形,它的表皮较厚,颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。橙子具有多个品种,包括甜橙、锦橙、脐橙等;柑子也有多个品种,包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。
1、橘子和桔子
其实就是两种地域的称呼。橘又叫桔子,果实最小,果皮色橙红、朱红或橙黄,红色果皮的稍甜,黄色果皮的稍酸。其果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,有7~11瓣果肉。橘味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。橘的种类很多,在广东以沙糖橘最为常见。
2、柑
果实较大,近于扁球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难。味甜酸适度,耐储藏。常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑,柑子才是制做陈皮的材料,新会柑制作的陈皮才是正宗的陈皮 。
3、橙子
橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。指芸香科柑桔亚科柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。
桔子皮薄个小,口感清甜,柑子水份充足,甜中带少许酸,特别开胃,桔子和柑子都好
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