柑橘和橙子是两种不同的概念,柑橘是枳、金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称,而橙子是柑橘的品种之一,两种没有可比性;目前我国是柑橘种植的主要国家,其种类丰富、种植面积均是世界第一,有宜昌橙、荔枝橘、砂糖橘等著名的柑橘品种。
柑子和橘子的区别:
1、分布范围不同
柑子分布范围在云南、广西、广东。中国橘子分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。
2、叶片不同
柑子树是常绿小乔木或灌木,高约3m。小枝较细弱,无毛。叶长卵状披针形,长4~8cm。
橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。
3、果实形态、颜色不同
柑子果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。
橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空。稀充实,飘囊7-14瓣,稀较多。
橘和柑的区别:指代不同、性质不同
一、指代不同
1、橘:橘子树,常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。
2、柑:常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟后橙黄色,也有绿色的。
二、性质不同
1、橘:形声。 从木, 矞( yù)声。 本义: 橘树。果实也称橘。
2、柑:形声。从木,甘声。本义:木名,柑树,果实也称柑。
1、果实不同
柑的果实一般为扁球状,果实中等偏大,果皮比较薄,容易剥离。而橙子的果实有扁球状也有圆球状,果子相对来说要小一些,并且果皮有薄有厚。
2、分布范围不同
柑子主要分布在我国云南、广西、广东等地,而橙子的分布范围相对更广一些,南起海南,北至陕西,东起台湾,西至西藏,都有橘子分布。
橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。
柑子果实接近于球形,它的表皮较厚,颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。
橙子具有多个品种,包括甜橙、锦橙、脐橙等;柑子也有多个品种,包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。
橙子和柑子有什么区别
1、橙子:橙子其实是橘子和柚子杂交而成的品种,它不但保留了柚子饱满的果肉和难剥离的皮,还保留了桔子酸甜的口感。它是有很多个品种的,其中包括甜橙、锦橙、脐橙等。橙子为圆形或是长圆形,它的表皮比较的光滑且很薄,但是果皮和果肉连接十分紧密,是很难将果皮剥离的。
2、柑子:柑子是芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实,它的果实接近于球形,表皮颜色为黄色、橙黄色或是橙红色,具有较厚的果皮,果皮很粗厚,剥皮也是有难度的,很耐储藏,种子为卵形。它也有很多品种,其中包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。柑子是用来制作陈皮的材料,而正宗的陈皮则是用新会柑制作而成的。
柑:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
橘:橘,为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
桔:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
皮好不好剥。橘子皮非常好剥,一剥就开;橙子皮很难剥,一般不是剥皮吃,就是切开吃;而柑子皮介于二者之间。橙子的皮比较难剥,是因为橙子是柚子和橘子杂交出来的,继承了橘子的甜酸味和柚子难剥皮的基因。同样,柑子继承了橘子和橙子的基因,比橙子好剥皮,但比橘子难剥皮。
2、看里胚的颜色。橙子的胚是乳白色,柑子的胚是淡绿色,橘子的胚是深绿色。
在我国,柑、橘、橙的称谓没有严格的界限,有点乱。比如芦柑,因为皮易剥离,应该属于橘类而不是柑类;而广柑虽然带“柑”,却是普通的甜橙;另外我们所熟知的温州蜜橘,由于无籽,皮稍稍不易剥离,应该属于柑类。
看个人
脐橙可以说是甜度最高的橙子啦,是唯一能和冰糖橙媲美的橙子啦
水分多
奉节的最好
丑橘虽然不好看,但是内心却是个正在谈恋爱的少女,九分甜一分酸,心思细腻,水分多,不过水分多可以说是橙子的必备啦(・ω・)ノ
三月份是血橙的最佳口感季,皮薄,入口酸甜,八分的甜润与2分天然果酸味,呈玫瑰花香味道(小仙女们注意啦!吃下就会变成花仙子!!),有的血丝通红,有的血丝暗红,富含大量花青素有促进血液循环,改善贫血,改善手脚冰凉的效果!
柑是柑橘,皮厚,果甜。丑橘个大,皮薄,水多,甜。
1、颜色不同:丑橘的颜色较深,而橙子的颜色较浅;
2、外形不同:其中丑橘的外表是非常皱的,往往呈现出一种凹凸不平的一种状态。而且在尾端是有着3厘米左右的小尾巴,并且它的外皮是非常的薄的。而普通的橙子的外皮会是非常的光滑,不会有着任何的褶皱,并且它的顶部也是不会有着任何的凸起的效果。橙子的皮薄厚不一,有的橙子的皮很薄,但是有的却不是很薄,不会是非常的单一。
3、味道不同:丑橘的味道比一般的橙子更加甜美多汁,吃起来口感更好;
4、营养价值不同:相比较而言,丑橘的营养价值比普通橙子的营养价值更高,而且其中含有的维生素C也比普通橙子更高。
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