1.
肥料选择:
种菜前施加底肥,一般是迟效性的肥料,比如使用有机肥、农家肥和饼肥等作为底肥来施加。注意一定不能使用未经过腐熟的农家肥,不然容易使植株滋生病虫害,而且还容易灼伤植株。
2.
深耕施加:
在施加底肥之前,先将菜地进行深耕翻整,使其变得疏松透气,然后将肥料均匀的撒进土壤中。施加迟效性的肥料的时候,最好在土壤的上层、中层和下层分开施加,这样可以使土壤的养分更加全面充足。
3.
集中施肥:
生长期要施加一些复合肥,植株行间挖出一条沟,之后再把底肥撒进沟里面,最后再覆盖上一层薄薄的土,避免肥料和空气之间接触,这样可以避免养分流失。
雨后的蔬菜不要马上施肥,因土壤中含水量较大,施肥后容易引起烂根死亡,最好等一天后进行施肥,如施化肥按使用说明的量进行埋施或撒施,如果是沤熟的大肥或小便可按1:5的兑水量进行施肥。注:施肥不要太浓以防肥害。
阳台种菜,现在已经成为一种流行元素,引起了广泛的影响,并且也已成为都市中人缓解压力的一种新型方式。阳台种菜从播种到收获,这每个过程都需要种植者的精心呵护,都需要讲究一定的方式方法。尤其是施肥,如果能够用肥,不仅会使得蔬菜瓜果的长势甚好,而且也会使得蔬菜瓜果硕果累累。(中国菜园网提供)
1、基肥:将已腐熟的禽畜粪和过磷酸钙、骨粉等在培养土配制时施入并充分混合,目的在于提高土壤的肥力,供给蔬菜的时期需要。北方习惯在盆下部施用一部分基肥即将发酵过的豆饼、粪干和未发酵的蹄脚片等置于盆的底部或盆下部的周围。但忌数量过多、与植株距离过小。
2、追肥常用的:肥料有化学肥料和利用有机肥料制成的肥液,可将化肥和液肥随水浇施入盆,一般每周一次,生长盛期可连续多次施用。施用化肥必须严格注意肥料的浓度,一般应控制在0.05%~0.2%,不可太浓,否则蔬菜容易受到伤害。天气冷凉后减少或停止施肥。追肥也可采用固态有机肥料如以发酵的粪干和饼肥干粉,可撒施于盆土表面,通过松土将肥料与喷2土混合,浇水后肥料可被植物吸收。
3、根外追肥:用喷雾器将稀薄的化肥(浓度0.05%~0.2%)或微量元素肥料溶液直接喷洒在蔬菜的叶面上,使肥料用国叶片吸收。这种方法可及时补充根部吸收养分的不足,在蔬菜旺盛生长期和表现缺乏微量元素时通常采用。
以上是告诉大家在种植过程中如何给蔬菜瓜果施肥的一些方式方法。如果你希望你精心呵护的蔬菜能够结很多果实,那么施肥这一过程是不可忽视的,一定要正确施用肥料,满足蔬菜中所需要的营养元素,“对症施肥”才会起到事半功倍之效。
尿素可作基肥、追肥和根外追肥。尿素作基肥使用,应将有机肥、磷肥、钾肥以及30%左右的氮肥混合,结合整地一次性施入。尿素最适合叶面喷施的氮肥,可结合防治病虫害加入尿素溶液,早晚喷施。
刮油”最快的5种菜,好吃不长肉,春天多吃些,轻松减重!快来看看下面几道刮油菜,清淡营养又健康,照着做吧。
一、紫甘蓝
推荐食谱:紫甘蓝拌豆皮丝
紫甘蓝切成两半,去掉根部。再分成一片一片,能吃多少弄多少,不要一次做太多。
分好后逐片清洗干净,再沥干水分。然后切成细丝,越细越好,切好后装进大碗中。豆皮冲洗一下,入锅煮两分钟,煮好后捞出晾凉。
豆皮切成细丝,和紫甘蓝放在一起,再放入蒜末、香菜碎、盐、白糖、香醋、味极鲜、香油搅拌均匀后,将它们装进盘内,这道菜就做好了。
二、金针菇
推荐食谱:金针菇蒸鸡胸肉
鸡胸肉冲洗干净,切成小块,也可以切成薄片,切好后放进碗中,加入料酒、姜丝、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。
金针菇去掉根部,分成小份清洗干净,洗净后沥干水分,放进盘内摆好。
锅内加油,烧热后放入蒜蓉爆香,再放入生抽、蚝油搅拌均匀关火。
鸡胸肉放在金针菇上摆好,再浇上蒜蓉汁。金针菇蒸熟后会出水,所以不用加水。处理好了入锅蒸二十分钟,时间到后撒些葱花、小米椒圈或者干辣椒,就可以食用了。
三、生菜
推荐食谱:生菜三明治
准备一块鸡胸肉,片成两片,这样处理后薄一点,冲洗干净。鸡胸肉放进碗中,放入奥尔良腌料,也可以自己调味,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、白糖抓拌均匀,腌制一个晚上。
锅内加油,预热后打入鸡蛋,煎成两面金黄的荷包蛋。再放入鸡胸肉煎熟。案板上铺好保鲜膜,放上洗净的生菜,再依次放入番茄片、荷包蛋、黄瓜片、鸡胸肉、黄瓜片、番茄片、生菜。放好后用保鲜膜固定好,越紧实越好,包好后切成两半,就可以食用了。
四、黄瓜
推荐食谱:黄瓜炒牛肉
牛里脊冲洗干净,切成细丝。放入姜丝、料酒、生抽抓拌均匀,腌制二十分钟。黄瓜搓洗干净,切成细丝。蒜末、辣椒段切好待用。
热锅凉油倒入牛肉翻炒,炒散开后,放入蒜末、辣椒段继续翻炒,炒到完全变色。最后倒入黄瓜丝翻炒均匀,再加一点点盐快炒几下,这道菜就做好了。
五、木耳
推荐食谱:木耳炒山药
提前把木耳泡好,泡发后去掉根部,再反复洗几遍,洗干净后待用。
山药去掉外皮,冲洗后切成薄片,放进凉水中浸泡片刻,避免氧化变色。青红椒洗净,切成小块待用。蒜末、姜末切好待用。
锅内加水,煮开后倒入木耳,煮两分钟,煮好后捞出,沥干水分。再重新烧水倒入山药焯水,煮一分钟后捞出,冲凉待用。
另起锅加油,烧热后放入姜蒜爆锅,再倒入青红椒翻炒,炒到断生。接着倒入木耳、山药翻炒均匀,再加入盐,快炒到山药断生。最后加一点鸡精翻炒均匀,这道菜就做好了。清爽不油腻,吃起来很舒服。
我认为种植以下蔬菜最好卖:
第一,种植绿色纯天然无公害蔬菜,生长过程没有用化肥、任何农药,自然生长,这种绿色蔬菜,口感好,对人的健康是百利无害。就拿我们当地来说,同样是卖菜的,菜贩子或是超市的菜,价格高,农药残留多,城里人会选择购买集市上农民种的绿色农家菜。随着人们生活水平的提高,人们不仅仅是为了填饱肚子,更多的注重生活质量,身体健康,病从口入,在蔬菜选择上还需慎重。但这种蔬菜的缺点是靠天自然生长应季性强、产量低、品相一般,市场需求量大时,就会供不应求。
第二,种植反季节蔬菜。反季节蔬菜市场需求量大,但是这个不是所有农民都能种植的,它对栽培技术有很高的要求,且论营养价值丰富程度也不如自然生长的蔬菜。所以这种反季节蔬菜是好卖,但是一定得有种植技术做支撑。
一月份能够种植的蔬菜有:萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。
大葱品种:按其葱白的长短,有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚,比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚,品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。
白菜品种:根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性,选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种,肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。
萝卜品种:用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮,嫩茎为白色或淡绿色,叶片绿或淡绿,培植出的苗菜品质优良,产量高。
油麦菜品种:选择抗病、耐寒的优良品种,如四季油麦菜、香油麦菜等。
不管冬天种植什么蔬菜,首先要在选择品种上注意尽量选适用性广、耐寒性强的品种,这样不仅在管理上会省很多力气,而且在种植时也会减少很多没必要的麻烦。
1月份种菜的注意事项
1.选好器具后,土壤是重要的,底肥至关重要,这样蔬菜才能长的茁壮。
2.冬季种菜的菜苗好在9月底,10月初就开始培养,然后移植,这样成活率高且收获期缩短。
3.如果要用种子种植的,需要阳光充足、温暖的地方育苗,11月左右,就要盖地膜了,这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足,都有可能造成长腿苗,切记种子不要种的太密。
4.冬季室内虽然温度还可以,可是空气湿度不够,所以还是给蔬菜搭一个建议的暖棚。要是种植面积不大,给每一个花盆套个塑料袋也行。这样才能保证叶子是绿油油的。但要记得,每天早晚要把袋子掀起来通风1-2小时。
5.在气温较高的白天,让菜苗在阳台上接受阳光,太阳下山就移入室内保温。
6.对于耐寒性较低而对光照要求又不是很高的蔬菜,在冬季移入室内的朝阳窗台上生长即可。
阳台种植蔬菜是一个非常好的主意,不仅可以品尝最新鲜的蔬菜,还可以帮助环保和节约开支。在选择种植蔬菜时,首先需要考虑阳台的大小和方向,以确定植物所需的光照量和空间大小。
一般来说,阳台上种植叶菜类蔬菜比较容易成功,并且更容易观察和维护。例如,生菜、芹菜、菠菜、茴香等都是不错的选择。此外,较小的蔬菜品种如豌豆、葱、生姜、辣椒、小番茄、草莓等也适合在阳台上种植。注意蔬菜的品种要适合当地的气候和季节,并保证充足的阳光和水分。
农谚说,头伏萝卜二伏菜,过了三伏种白菜。说明不同的蔬菜种类种植的时节是有区别的,当然,现代农业的发展日新月异,特别是科技在农业领域的广泛应用,蔬菜大棚、日光温室的出现,反季节蔬菜水果出现了,但从健康养生的角度来看,还是时令蔬菜更好,吃得更健康,更放心,更美味!
1.
肥料选择
种菜前施加底肥,一般是迟效性的肥料,比如使用有机肥、农家肥和饼肥等作为底肥来施加。注意一定不能使用未经过腐熟的农家肥,不然容易使植株滋生病虫害,而且还容易灼伤植株。
2.
深耕施加
在施加底肥之前,先将菜地进行深耕翻整,使其变得疏松透气,然后将肥料均匀的撒进土壤中。施加迟效性的肥料的时候,最好在土壤的上层、中层和下层分开施加,这样可以使土壤的养分更加全面充足。
3.
集中施肥
生长期要施加一些复合肥,植株行间挖出一条沟,之后再把底肥撒进沟里面,最后再覆盖上一层薄薄的土,避免肥料和空气之间接触,这样可以避免养分流失。
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