梨栽培允许使用的肥料种类有哪些？

梨栽培允许使用的肥料种类有哪些？

冬施农家肥做基肥春施复合肥（氮磷钾），夏秋季施磷酸二氢钾等。它的施肥种类大体有氮，磷，钾，微量元素。

食用菌栽培中的米糠用稻壳代替行吗？

不太行，我建议你再具体问问他，要他给你解决的方法呀机器打下来的稻壳就是米糠了；是同一种东西。 不一样在哪里？

区别又有多大，那是很有可能的？

普通人哪里说的清楚， 不同的地方生产的稻子， 可能营养成分是会不一样。

你用不同配方种出来的蘑菇。

食用菌栽培中的主要竞争性杂菌有哪些？

食用茵想必大家都不陌生。通俗的说，食用菌就是能供人们食用的菌类。食用菌的种类非常多，有野生的，现在更多的是人我种植的，象木耳 、平菇 、香菇金针菇等等。

绝大多数食用菌都味道鲜美，营养较高，而且很多还有较广泛的药用价值，所以深受大众喜爱。也因此，人工种植食用菌也越来越被广大农村特别是资源较广的林区，农场等地方的农民热捧。

食用菌种植过程大都是利用杂木，秸杆，玉米芯等一切农村能用到的原料帮基质，在经过一系列消毒等程序后把菌种丝种进去，或放于林下，或大棚内，或用专门的菌房培养。在菌丝成活并布满基质内以后，慢慢就可以长出子实体来，这就是我们看到的吃到的食用菌了。 种植食用菌其实也简单，只要注意光照 温度 温度通风这些基本的各阶段需要的条件后，就可以等着收获了。

但是在广大菇农的眼里，食用菌种植最大的一个问题就是感染杂菌。这主要是在基质配备和接种等过程中消毒不严，导致杂菌侵入造成的，菇农的行话把这称之为 赶杂。一旦赶杂，后果是很严重的，有时甚至全体感染，无一收成。所以这点在种植过程中都特别重视，消毒要特别严格，接种都是在无菌环境内操作。

通常杂菌感染可分为侵染性与非侵染性病害包括真菌、细菌病害和线虫病害等，它们都可以侵染食用菌体，造成菌丝萎缩和子实体腐烂。以及竞争性杂菌。

如在本题所提的食用菌栽培中有哪些竞争性杂菌呢。

竞争性杂菌主要是一些腐生性真菌，在培养料中与食用菌争夺养料、水分和氧气等，尤其是在栽培管理中的早期阶段更易侵占菌块，分泌毒素，抑制食用菌体的扩展和蔓延。主要包括青霉、木霉、曲霉、链孢霉、毛霉和根霉等。在栽培过程中可以从杂菌的颜色、气味、拮抗线三个方面来识别

从颜色上。不同的微生物颜色是不同的，特别是常见的霉菌，者惧有不同颜色的分生孢子，这是简易区分的方法。常见的青霉为青绿色，是发生最多的丝状菌，25℃以上均能生长，初期菌丝呈白色，逐渐成熟而出现绿色孢子，主要是接种时操作不严密或棉塞过湿所致，在高湿不通气环境中培养最易发生。

从气味上来。大部分食用菌一般都具有菇香味或杏仁香味。而各种杂菌都具有各自的气味，多数表现为酸、臭、霉和氨味，霉菌多为大同小异的霉气味，而酵母菌多呈酸臭味。其他产氨细菌则多表现为氨水味。

从培养料表面的拮抗线来看。平菇菌丝和杂菌在生长过程中，两种菌丝的交界处，常出现一条洁白的白线，如同地图上的分界线，这条线就叫做拮抗线。通过这条线和接种部位、颜色、气味等条件即可识别哪一方是平菇菌丝，哪一方是杂菌，发生的杂菌是属于哪种类型。

食用菌栽培过程中防止出现杂菌是一项特别重要而又要特别细心的内容，往往关系到同一批次的菌类能否获得收成和收成好坏的重要因素。所以在食用菌栽培过程中必须要先了解并识别杂菌，然后在生产实践中特别留心，才能保证取得较好的收成。

食用菌栽培臭氧机是怎样使用的呢？谢谢大家？

臭氧用于食用菌日常管理，可用于空间消毒、灭菌，一般是冷却间、接种室等，养菌室、出菇房在使用即排放菌袋（瓶）之前，均可使用臭氧；臭氧机打开后，工作人员应及时撤离房间，一般半小时即达到灭菌浓度，关闭机器，再等半个小时待臭氧还原，工作人员方可入内；使用臭氧消毒、灭菌，室内不要太干燥，可喷洒少量清水提高湿度。臭氧可制备臭氧水，用于物品表面、器皿、工具、地面及墙壁消毒。

蘑菇栽培中如何使用多菌灵？

　　在蘑菇栽培中，使用多菌灵时应注意以下四个问题： 　　

1、选用优质产品，还要注意产品的有效期，生产日期为一年以内的最好，超过这个期限的应酌情增加用量，完全失效的杜绝使用。 　　

2、多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差，在使用多菌灵时应适当提高培养料的PH值，以抑制毛霉、根霉的生长。由于多菌灵耐高温，使用时最好将培养料进行发酵、高温灭菌处理，以杀灭霉菌。银耳、木耳、猴头菇对多菌灵特别敏感，要避免使用。 　　

3、用多菌灵拌料，应严格控制药液的浓度，一般用含量为50％的粉剂，以占料干重的0．1％即可杀死和抑制杂菌生长；若加大用量，不但成本增加，还会影响菌丝生长。拌料时，要先把药剂溶入足量水中搅拌均匀，拌入料后还要拌匀，以免发生点片污染。 　　

4、多菌灵在碱性环境中容易分解失效，因此拌料时不能同时使用石灰、更不能把多菌灵、石灰混合液放置。此外，多菌灵易使杂菌产生抗药性，所以应避免长期使用，可交替使用其他杀菌剂。（洋县黑米研究所）

无土栽培中菌肥如何使用？

午土栽培中菌肥用水把它融化了然后倒入水培花中

食用菌栽培过程中接种后易产生的问题及原因？

食用菌栽培过程中接种后易产生的问题主要是杂菌污染。其原因与栽培场地清洁卫生不达标；栽培料消毒不彻底；接种操作不规范等技术工艺息息相关。

食用菌栽培过程中主要的病虫害有哪些?如何防治？

食用菌病虫害防治应遵循预防为主，治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制，以取得事半功倍的效果。

农业防治措施有以下几种：

（1）换茬、轮作，切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同的病虫暴发，难以控制。

（2）选用抗病性强、生活力强、高纯度的菌种。引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种，这样才能消除或减少病虫害侵染的机会，安全发菌顺利出菇。

（3）保持制种场所环境清洁干燥。提高菌种成品率的重要措施之一就是保持整个制种发菌场所清洁、干燥、无污染菌袋、无积水、排水沟通畅以及空气、水源清新、干净。这样空气中杂菌指数低，接种和发菌期间感染的机会也随之降低。

（4）同一菇房、同一品种，同期播种、出菇。采取这种措施便于管理和防治病虫为害。在保证正常出菇的条件下，适当降低菇房内的湿度，增加通气量，有助于减少病菌的生存条件。采菇后及时清除残菇，断根，清除污染菌袋，保持菇房清洁，最大程度地降低病虫滋生条件。

食用菌主要病虫害防治措施：

1．褐腐病 又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要病症为：疣孢霉的分生孢子和厚恒孢只感染子实体，不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时，菌柄肿大成泡状畸形，故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同，病症也不同。子实体未分时被感染，则成一种如硬皮马勃状的不规则组织块，上面覆盖一层白色绒毛状的菌丝，并逐渐变成暗褐色，常从患病组织中渗出暗黑色汁滴。菌盖和菌柄分化后感染，菌柄变成褐色，感染在菌褶上则有一种白色的菌丝生长物。 　

传播途径：疣孢霉是一种普通的土壤真菌，菇房周围的土壤和废弃物是它的病源。因此，疣孢霉病菌主要是通过覆土、空气、操作人员、工具及昆虫、老鼠等携带传染给菌床及菌块的。 　

防治措施：如果覆土被疣孢污染，可采用巴斯德灭菌法(60℃)处理一小时，也可用4％的甲醛消毒覆土。还可在覆土中喷1：500的多菌灵药液或托布津药液灭菌。开始发病时，应该立即停止喷水，加大菇房通风量，往培养架上、墙壁上、地面上喷洒1％—2％甲醛溶液或1：500多菌灵药液灭菌。发病严重时，需要除掉原有的覆土，更换新土。并且销毁病菇，把所有的工具在浓度为4％的甲醛溶液中消毒。 　

2．枯萎病 又称死枯病，是一种生理性病害。主要危害蘑菇、平菇、凤尾菇、灵菇、滑子蘑等。主要病症为：菇蕾形成后，大小不等的子实体都可以发生此病。发病后停止生长，变黄、逐渐萎缩、变软、变干，最后枯死或腐烂。 　

病因：发生此病是生理上受阻的结果。主要原因是原基形成后培养料过干，而使菇蕾枯萎；或者是出菇过密，营养供应不上，使部分小菇死亡；或者是菇房温度过高，湿度过大，通风情况又不好，缺少氧气，使空气中的二氧化碳含量过多所造成的；还有采菇时不慎碰伤了菇蕾、或者是出菇过量，产生药害而造成的。 　

防治措施：子实体出现枯萎时，首先要弄清发病原因，采取相应措施。切忌在出菇后的菇房内喷药，否则容易产生药害。特别是平菇和风尾菇，在出菇期间绝对不可以喷洒敌敌畏。 　

3．畸形菇病 也是生理性病害。食用菌在形成子实体期间，倘若遇到不良环境和条件，使子实体不能正常发育，便会产生各种各样的畸形。主要病症为：菌盖小而薄、柄细长、早开伞。这种现象平菇和凤毛菇多发生头茬菇之后，而香菇则发生在头茬。其主要病因是高温、光线不足、营养缺乏等。 　

长柄菇主要发生在侧耳属的子实体形成期间，子实体呈珊瑚状或菌盖极小，而菌柄根部粗大。其主要原因是光线不足、通气不佳、二氧化碳含量过高、氧气成分太少。 　

子实体倒斜现象的发生，一般都是朝有光的一面倾斜，其原因是子实体在生长过程中的趋光性，主要是菇房中的光线不均匀造成的。在不同的生长过程中经常出现的菌丝萎缩，有时甚至死亡的现象，主要是菌种不健壮，接到新的培养料上不吃料；或者培养料含水量不适宜，过干或过湿；再有料内温度过高，造成烧菌，或者培养料内通气情况不好，还可能是培养料中的酸碱度不适宜。 　

其防治措施只有一个，就是在生产过程当中，每一道程序、每一个工艺都必须科学地严格按要求进行，以避免造成这样或那样的不良后果，致使生产失败。 　

4．猝倒病 又称枯萎病，属于真菌性病害；主要是由镰包霉和莱豆镰霉所引起。主要病症是子实体被侵染后，菌柄髓部萎缩变成褐色，菇体变得矮小不再生长。此病发生早期和健康菇在外形上不易察觉，只是菌盖变暗，菇体不再生长，最后变成僵菇。 栽培防治方法：选用抗病、抗虫品种；选用纯正、生活力旺盛和菌龄适宜的菌种；选用优质培养料，配方要适宜；培养料灭菌要彻底；生料栽培种类培养料高温发酵处理；无菌操作接种；制种和栽培场所及其周围环境要卫生，杜绝病源和虫源；创造适宜的温、湿度及通风等环境条件，尽量使环境对食用菌生长发育有利，对病虫害的发展蔓延不利；栽培过程中，一旦发现病虫害，要及时采取措施进行防治，防止其扩散蔓延等等。

绿叶菜栽培中如何使用叶面肥？

　　绿叶菜植株矮小，且多为直播，种植的密度大，单位面积上的株数多，根系又浅，吸收能力差，加之其生长期又短，生长快，需要充足的速效氮、磷、钾供应。生长期中常会出现缺素症状，尤其是氮和钾。故应通过叶面施肥，及时予以补充。通常叶面施用氮肥和钾肥，如遇缺磷、缺钙，亦应叶面施肥补充。氮肥可叶面喷洒0.25%～0.5%的尿素液，生长期可喷2～3次。缺磷可叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾，7～10天1次，可喷2～3次；芹菜、生菜易缺钙，可叶面喷洒0.75%～1.0%硝酸钙，或0.4%氯化钙，1周1次，可喷2～3次。若缺铁，可叶面喷施0.02%～0.05%螯合铁（Fe-EDTA）1次，亦可用硫酸亚铁或尿素铁。

　　多数绿叶菜需钾量大，生长期中叶面喷钾可以增产。可喷2%硫酸钾或高能红钾，但以高能红钾的效果好。四川成都新朝阳生化公司研制开发的高能红钾，是离子状态的钾，可以直接透过细胞膜被直接利用，而且螯合多种微量元素，使用的效果好。

在食用菌生产栽培过程中适宜的等环境条件是其旺盛？

一、食用菌生长旺盛的环境条件有营养、温度、水分、空气、光线、酸碱度等七个方面。

二，平菇在食用菌培养基接中另外加入少量糖类可以更好促进生长发育。

三、平菇在20℃以下，子实体分化，产量才高。

四、平菇培养料含水量55~60%，低于这个影响生长，含水量不能过低或过高。

五、平菇菌丝体生长期间，培养室的空气相对湿度以60%左右为宜，子实体形成时期，应为90%左右。

六、空气：平菇是好气性菌类，通过呼吸作用吸收氧气并排出二氧化碳。因此要求菇房应保持通风良好，氧气充足。

七、平菇喜光型，有了光线，子实体才能形成或发育，如双孢蘑菇、茯苓等。需要适当的光线，但不可以暴晒。